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串カツ初体験。 ソースの二度づけ禁止は知ってます笑 串カツ、蓮根、じゃがいも、アスパラ、椎茸、しそチーズでスタートしました。 メニュー表に、ソース、塩、しょうゆ、特製出汁、そのまま、とオススメの食べ方が載っていて、親切です。 真面目なので、そのおすすめに従っていただきました。 ソースが甘めでやっぱり美味しい。はじめは恐る恐るサラッとしかつけませんでしたが、慣れてからはどっぷりだぶだぶ漬けて食べました。 野菜も新鮮で、個人的にはそのまま食べる、が好み。 第二弾は、山芋、タコしそ巻き、牛ハラミ、うずら、天使のえび。 お酒が進んで、真面目じゃなくなったので、何もつけずにそのまま。衣の味とマッチして美味でした。 串が細くて、しなるのも、ソースにつけやすくするための工夫ですよね。 おもてなしって、こういうことなんだなぁと、また学びました。
2025/03訪問
1回
ネタが凄い❗️ 旅先でお寿司をいただくことにしてます。 その土地ならではのお魚がおいしく食べられますから。 今回は、口開けの時間に飛び入りでお邪魔しました。予約はしてませんでしたが、快く迎え入れてくださいました。 お薦め握りは¥8800。 私は、それではなく、上握りをお願いしました。値段詳細はわからないのですが、冷酒一合と合わせて¥5500でした。 8貫で、ごはんは少なめです。でも、ネタがしっかりしているのと、一つ一つが丁寧にお仕事されていました。 しかも、見るからに聞くからに高級❗️ クエとかしまえびとか、で、うにが乗っていたり。 醤油はつけずにいただくスタイルです。 きすの握りも、八戸ではあまりお目にかかれないかな。最後の楽しみにとっておき、やはりおいしくいただきました 今回の旅は、いろいろな幸運に恵まれました。 第一の目的地、丹波安国寺でもらった開運御守りのおかげです。
2025/03訪問
1回
大阪最終夜は食堂で。 この辺りを歩き回り、ヒョイっと入ってみました。 軽く飲むのが目的です。 多分、全国各地にある◯◯（地名）食堂と同じテイストです。並んだ料理から選んで取って、代金を支払って食べるヤツです。 先客は若いお兄さん。 美味しそうにモリモリ食べてました。 私の次には、お若いお嬢さん。選んだおかずはわかりませんが、小ライスとお味噌汁とで夕餉。 そのまた次には、常連さんと思しき若いお兄さん。大盛りごはんと豚汁で美味しそうでした。 私は牛すき煮、ほうれん草のおひたし、赤ウィンナーをつまみながら。 そして、肉うどん。大阪で、最後にうどんをいただけました。透き通った出汁でめっちゃ美味しい。これを食べてたら、黒いつゆは受け容れがたいと納得です。
2025/03訪問
1回
ちょい飲みで、お邪魔しました。 せっかくこちらに来たので、うどんをいただこうかと思ったのです。 ちょっと飲んでからと思い、中ジョッキを頼もうとすると、店員さんがセットにするとお得ですよー、と。 そのお言葉に従い、枝豆付きのセットに。 別で枝豆もオーダーしようと思ってたのでラッキーでした。 ついでに、そば豆腐とタコの唐揚げもお願いしました。 蕎麦推しなのかな、とその時点で確信しました。 そば豆腐、初めて食べましたが、これは逸品です。蕎麦の香りとプルプル食感、上に乗った柚子がまた香りを引き立ててました。 結局、うどんはいただかず その後、蕎麦焼酎を2杯いただき、次へー。
2025/03訪問
1回
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衝撃のふわふわ。 大阪来たので、お好み焼きは食べて帰ろうかと。 あんまり好きじゃないのですが、家人に「せっかく行ったのに食べてこなかったの？」と言われるのも嫌なので。 通りすがりに見つけたこちらのお店。 普通に豚玉をお願いしました。 「ふわふわ」か、「しっかり」か、焼き加減を聞かれ、ふわふわを選びました。時間がかかるとのことでしたが、そちらで。 正直、大して期待もしておらず、酒のアテになればいいかと。 で、テーブルに来たそれは、まずビジュアルが凄かったです。 「へ？」「これ、お好み焼きですか？」という厚みです。 ヘラでサクッと切ると、それもまた初めての触感。 口に運ぶと、「何だこのフワフワは‼️」という衝撃。酒を飲むのも忘れて、がっつきました あっという間に食べ終わり、思わず、手書きメニューにあったカキ玉を追加しました。今度はしっかり焼きです。 しっかりでも衝撃のふわふわ。 あまりのふわふわに、キャベツ入ってる？と疑ってしまいましたが、しっかり入っていました。当たり前か。 あまりの感動に、支払時、お店の皆さん（ご家族で経営されてる様でした）に聞いてしまいました。 このふわふわは独自で、大阪でも他には無いみたい。ここを引き当ててしまったら、他で食べたら後悔すると思う。良かったのか悪かったのか いや、超ラッキーでした✌️