nemohideさんが投稿したビストロ ヒポポタマス(千葉/佐原)の口コミ詳細

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ビストロ ヒポポタマス佐原/イタリアン、パスタ

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

毎年伺っています!

実家がお近くのため、毎年、年末には伺っています(時々お盆にも^_^)。
佐原の高校に通っていた頃(もう40年以上も昔ですが^_^)は、鰻屋さん、蕎麦屋さん、定食屋さんくらいしかありませんでしたが、観光に力を入れた甲斐があって、素敵なお店ができている香取市(佐原)です^_^
観光の目玉の小野川沿いにも素敵なお店がありますが、イタリアンだったらこちらが一番ではないかと思います。
マスターと奥さんお二人でやられているお店ですが、今回お邪魔すると娘さんもお店に出ておられてマスターのご指導を頂いているところとの事。
技術、味が受け継がれて行く事は、地元佐原の財産でもあります。
今回は、
①鮮魚のカルパッチョ
 前菜にはもってこいのさっぱり頂ける一品!
②合鴨のロース
 合鴨!大好物なんですよ!
 ジューシーな焼き上がりで味わい深い!
③シーザーサラダ
 大きなチーズから削り出してトッピング!
 絶対に味わいたい一品です!
④黒毛和牛のワイン煮
 メインディッシュにふさわしい一品です!
 今回は、お肉を頂きたく^_^
⑤牡蠣のスープスパゲッティ
 牡蠣の旨みが溶け込んだスープが最高!
を頂きました。
ワインは、ミリーチェ ピエモンテ シャルドネボトルと黒毛和牛のワイン煮用にグラスワインを追加^_^
お昼抜きで伺ったのでしっかり頂きました^_^

2025/01/01 更新

1回目

2024/06 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

香取市(旧佐原市)のお店ですが、本格的なイタリアンを提供して頂けるお店です。
シーザーサラダには大きなチーズから削り出したふんわりチーズをたっぷりかけて頂けます。
これが病みつきのお味です。
魚介もお肉もパスタもピザも全て美味しいです。
ワインフルボトル一本頂いて、2人でこのお値段はすごいコスパでは。

2024/06/13 更新

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