nemohideさんが投稿したビストロヒポポタマス（千葉/佐原）の口コミ詳細 [食べログ]

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ビストロヒポポタマス佐原/イタリアン、パスタ

3回

夜の点数：5.0
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2025/12 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

こちらのイタリアンで一年を締めくくり！

実家の用事があり、年末に帰省すると、一年の締めくくりでヒポポタマスさんに伺うのがここ何年かルーティンになっております。
佐原駅の駅裏近くの静かなエリアにあるお店です。
まずはシーザーサラダ！
シャキシャキの野菜の上に大きなチーズから削ったチーズをたっぷりかけて頂きます。
チーズの口溶けとドレッシングの相性が抜群の一品です。
チーズを削るのももはやパフォーマンス^_^
これが楽しみの一つです。
2品目は、大きなマッシュルームをスライスし香草とオリーブでソテーした一品。
シンプルな味わいですが、マッシュルームの食感がクセになる一品です。
3品目は、ガーリックスープ。
こちらは1グループ1度の注文と限定された一品です。
ぐつぐつしている状態で提供され、体も温まる一品です。
4品目もスープ系になってしまいましたが、ブイヤベースを頂きました。　
メインとして注文したい一品です。
一度おきくらいには注文しています。
色々な種類の魚介類、そこから引き出されるスープ、加熱の塩梅も絶妙で、具材もぷりぷりで美味しく頂きました。
〆は、今回は、ピザ！
マルゲリータを頂きました。
クリスピーな下地にチーズがたまりません。
今まで〆は、パスタを頂いておりましたのでピザは、初めてでした^_^
ドルチェは、盛り合わせを注文。
これだけ食べて、ワインもフルボトルで頂きこのお値段！
コスパも最高のお店です。

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2026/01/05 更新

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2回目

2024/12 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

毎年伺っています！

実家がお近くのため、毎年、年末には伺っています(時々お盆にも^_^)。
佐原の高校に通っていた頃(もう40年以上も昔ですが^_^)は、鰻屋さん、蕎麦屋さん、定食屋さんくらいしかありませんでしたが、観光に力を入れた甲斐があって、素敵なお店ができている香取市(佐原)です^_^
観光の目玉の小野川沿いにも素敵なお店がありますが、イタリアンだったらこちらが一番ではないかと思います。
マスターと奥さんお二人でやられているお店ですが、今回お邪魔すると娘さんもお店に出ておられてマスターのご指導を頂いているところとの事。
技術、味が受け継がれて行く事は、地元佐原の財産でもあります。
今回は、
①鮮魚のカルパッチョ
　前菜にはもってこいのさっぱり頂ける一品！
②合鴨のロース
　合鴨！大好物なんですよ！
　ジューシーな焼き上がりで味わい深い！
③シーザーサラダ
　大きなチーズから削り出してトッピング！
　絶対に味わいたい一品です！
④黒毛和牛のワイン煮
　メインディッシュにふさわしい一品です！
　今回は、お肉を頂きたく^_^
⑤牡蠣のスープスパゲッティ
　牡蠣の旨みが溶け込んだスープが最高！
を頂きました。
ワインは、ミリーチェピエモンテシャルドネボトルと黒毛和牛のワイン煮用にグラスワインを追加^_^
お昼抜きで伺ったのでしっかり頂きました^_^

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2025/01/01 更新

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1回目

2024/06 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

香取市(旧佐原市)のお店ですが、本格的なイタリアンを提供して頂けるお店です。
シーザーサラダには大きなチーズから削り出したふんわりチーズをたっぷりかけて頂けます。
これが病みつきのお味です。
魚介もお肉もパスタもピザも全て美味しいです。
ワインフルボトル一本頂いて、2人でこのお値段はすごいコスパでは。

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2024/06/13 更新

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