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最高のおもてなし！
2025/04訪問
1回
驚きの美味しさ！
2025/02訪問
1回
久しぶりに山田屋さんで鰻を頂きました。 昔は、味が濃すぎて鰻の旨さを殺してるなあと思っていましたが、久しぶりに頂と印象が変わりました。 とにかく焼きが最高！ タレとその焦がし具合で香ばしい香りが鼻にぬけていきます。 表面はカリッと中は柔らか過ぎない食感があり、皮の焼きもよし。 今回は、夕食で頂きましたので、お酒は、佐原の地酒、東薫の生酒。 あては、これもなかなか他の鰻屋にはないボリュームたっぷりの肝煮とうざく。 満点の美味しかを堪能しました。 夜は、18時までと早いので時間に注意です。
2024/07訪問
1回
毎年伺っています！
2024/12訪問
2回
ゆっくりくつろげる店内、美味しいお料理、店員さんの気配り。全て行き届いていました。 四条河原町にホテルを取ったのも先斗町が近いから。 すいしん本店は、先斗町にあります。 先斗町の辻を入ると京都に来たなあといつも嬉しくなります。
2023/11訪問
1回
チキンライス好きですが、鶏飯は、都内ではここが一番だと思っています。 鶏肉は、普通盛りと大盛りが選べます。 ライスは、おかわり自由です。 少なくなるとおかわりどうですかと聞いてくださいます。 ソースは、3種類のソースがセットされていて、これも少なくなると継ぎ足して頂けます。 おかわりを聞いてくれるタイミングが絶妙でお願いしやすいです。 いつももう一品、今回は、エビのブラックペッパーソースをお願いしました。 エビは、ぷりぷりでソースは、ブラックペッパーのピリ辛のパンチにソース自体は、甘めのソースで絶妙です。 飲み物は、ビールから白ワイン。 ゆっくりさせて頂きました^_^
2024/10訪問
1回
帝国劇場のお店は、随分前には良く行っていましたが、本店に伺うのは初めてでした。 再開発が進められており、趣のあったお店も建て替えられており、場所も道を挟んだ向かい側に移動したようです。でも、建て替えられてからもう４年になるとの事でした。 入るともくもくと煙をあげて焼いている焼き鳥が目にはいります。 一階で注文をして、席が用意されるのを待ちます。 2階に通されて飲み物を頼み、20分ほど待ちます。 出てきた焼き鳥丼からは香ばしい香りが立ち上ります。 焼き鳥丼は、五本串の焼き鳥丼ですが、一串のボリュームがあるので、満足感があります。 ご飯の大盛りは、無料です。 味付けも良い塩梅で鳥の旨さと炭焼きの香ばしさを堪能できる丼です。
2024/08訪問
1回
ぶらり途中下車の旅で少し前に紹介されていたお店です。 にんにく好きの私としては見逃せないお店です。 放送直後は、混むだろう思い、少し時間をあけて伺いました。 お願いした料理は、 にんにくの丸揚げ 上品な盛り付けで出て来て、その後、食べやすく、皮をむいて出してくれます。 青森六片でしょうか^_^ スープの王様 きのこたつぶりのクリームスープをバイ生地で包み焼きしたボリュームたっぷりのスープです。 連れは、これが一番美味しかったと絶賛していました^_^ ムール貝のガーリック炒めミルク蒸し ムール貝たっぷり！ムール貝好きにはたまらない一品です。残ったスープに付いてくるパンをつけて美味しく頂けます。ムール貝のエキスが溶け出したスープが旨味がありますが意外にあっさり頂けます。 うずらの卵のにんにく醤油漬け すぐ出てくるあてですがこれが意外にあたりでした。 バナナサンデー このバナナの熟成した感じは、一度味合うべきです！絶対にこだわりがあると思われます。 お酒は、カールスバーグの生から赤ワインデキャンタを頂きました。 次回は、ガーリックステーキとガーリックライスは、絶対に頂きたいと思っています。
2024/10訪問
1回
一品一品がクオリティが高いお店！
2025/11訪問
1回
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鰻のコース料理としては最高です！