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さかえ寿司稲毛海岸、京成稲毛/寿司、海鮮、日本料理
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昼の点数：5.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
地元の有名店！
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2026/02/10 更新
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昔、10年ほどさかえ寿司さんの近くに住んでおり、時々伺っていました。
引っ越して30年近くなります。
お店が改装された後に、友人と一度伺いましたが、近くまで来る用事があり久しぶりにランチタイムに伺いました。
11:30頃に伺い、すぐにテーブル席に通して頂きましたが、12時前には満席になっていました。
やはりにぎりを頂きたいと思い、すしランチ(3950円税込)にしました。
まずは野菜サラダ。
良く冷えたシャキシャキの野菜にドレッシングも良いお味です。
次に茶碗蒸し。
シンプルな料理ですが、出汁や仕立てが丁寧な一品です。
熱い物は、出来立てを出して頂くのが、一番の気配りです。
そしてメインの握り寿司。
これは珍しいと思いますが、豚の角煮が一緒に出されました。
確かに、さっぱりしたお寿司だけでは物足りなさを感じるものかも知れません。
お寿司屋さんの角煮ですが、丁寧な仕事が伺われます。
しっかりと形を保っていながら箸で裂ける柔らかさ、お味も有名店中華店にもひけを取らないお味です。
仕立ても綺麗です。
お寿司は、小にぎりです。
ネタの良さは言うまでもなく仕立ても綺麗です。
汁物は、赤だしの味噌汁。
最後にデザートの杏仁豆腐に熱いお茶を頂きました。
一品一品が丁寧なつくりで冷たい物は冷たく、熱い物は熱々で提供して頂けるリズムの良さ！
また、この内容でこの値段は、コスパも最高と思います。
地元の名店は、健在でした^_^