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山形市への道すがらに立ち寄った大石田の蕎麦屋さん。どうやら人気店の様で、昼前にも関わらず暫しの列待ちからようやく入店。 店内は、民家が気付けは店舗になったかの様でアットホーム。聞くに此方は肉蕎麦がとても有名との事にて素直にそれを注文。 暫しして、先ずは自家製の漬物が卓に届いたが此がまた乙な味、蕎麦への期待が高まる。そして届いた肝心要の蕎麦を早速啜る。肉入りの甘くない冷たい蕎麦、いわゆる肉蕎麦は山形発祥なのだから当たり前だが実に旨い。 流石は蕎麦県の山形、美味しく頂きました～ご馳走さま。
2023/10訪問
2回
ホテルライクに折衷
2023/10訪問
2回
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酒田市美術館からの帰りしな、せっかく湊 酒田に来たからには、日本海の魚を満喫さねばと立ち寄った、こい勢さん。 店には若手の鮨職人がいて大将を盛り立て活気がある。昼間だと言うのに次から次と客が現れ席に着く。頼んだのはランチコース、お任せで握られる近海の魚、その旨さに納得しつつ昼間にビールを頂く幸せ、つまり本日は運転係でない(笑 ところで、店は決して格式が高くは無く、誰もが気楽に利用できる感じ。値段もかなりお得感がある設定にて、店が人気の理由が府に落ちる。尚、店舗がリニューアルした様なので、機会を見つけてまたお邪魔しようと思いつつ、ご馳走さま。