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2025/01/16 更新
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【玉子】
2500円10個 これは確かに高い玉子と思いましたが購入しました。
生玉子を割ってみると圧倒的な黄身の艶と濃い色に食べる前に分かる濃厚さを感じました。
ご飯にかける前に卵を解いて、ご飯にかけて混ぜると？？
いつも多少残る白身感がいっさいなく数回混ぜただけで、米と卵が一体化し
玉子が米の一粒一粒をコーティングし綺麗な黄金色になりましま。
醤油をかけず一口食べると甘さと濃厚さが口の中に広がりそれでいてしつこくない！！
同じく日高市にある醤油屋さんで買った生醤油をかけて食べましたが
玉子かけご飯を超えた料理になり正直感動
【雰囲気・駐車場️】
店内には玉子以外にもカステラやバームクーヘンなども販売されていました。
お店の方は玉子の話を聞くとやはり生卵で食べれば違いが分かりますよと丁寧に教えてくださいました。