tomo tomo88140さんの行った（口コミ）お店一覧

うなぎ好きな方なら一度ぜひ行ってみてください どうしたらこんなにもフカフカで香ばしく仕上がるのかとても美味しかったです！

【食事】食事はバーベキューを楽しめます。若い頃からさんざんバーベキューはやりましたから、今回はバーベキューを予約時に食材から調理まで頼みました。 まず驚いたのはバーベキューを用意から調理をしてくださる方が専門の方で横須賀のバーベキュー大会などの優勝経験がある方なのに驚いたのと、バーベキューやキャンプ️経験もある中で自分でやるのとさほど変わらないかと思いきや一つ一つがまるで違いました。 まずしっかりとしたコース料理になっていたのも素晴らしいのですが、何より食材を野外の火を利用して絶妙な火加減で調理してくれる所です。 シンプルな野菜の焼き物などは一番技術が分かる一品でしたがこれはまさに驚き‼️ 同じ食材とは思えない野菜の旨みを出し切った素晴らしいバーベキューテクニック‼️ まさか、グランピングにきてこの様な素晴らしい料理に出会うとは正直考えていなかったので本当に驚き‼️と何より感動でした。 海が見え山間の中で最高のロケーションで食べられる最高のバーベキューコースは正直人生で初めての体験まさに感動する料理でした。 何より　料理をしてくださるシェフの腕と技術またホスピタリティに感謝します。 【施設・立地】　気仙沼大島という海に囲まれた中で山もあり2019年に出来た島へわたる橋のおかげで船を使わず車で行けるようになりグランピングだけでなく海を楽しむ事もできますし、道の駅や遊覧船などもあり自然を満喫できる立地だと思います。 施設は掃除が行き届いていますし、お風呂やトイレも綺麗なので小さなお子様連れでも安心して楽しめるでしょう。 【スタッフ対応】　スタッフの方々は皆さん親切でグランピングで多少の虫は仕方ないのですが妻が過敏だったためその辺りもしっかり対応してくださり助かりました。 キャンプは敷居が高いけど自然の中で楽しみたい方にはおすすめですし バーベキューは是非一度専門家によるバーベキュー体験私はおすすめします。

【施設】旧館横に併設された近代的な建物です。館内は清潔感もありチェックインロビーにはピアノ足湯その他　ウェルカムドリンクはジュース☕︎コーヒー、ワインまであり旅の疲れを癒してくれます。部屋も室内は白でおしゃれなお部屋でした。畳もあり和洋が織り混ざり落ち着く空間になっています。 【食事】食事は懐石料理ですが一つ一つ丁寧で工夫された料理でした。日本酒とも合い東北の味覚を十分に堪能できる料理の数々 見ても楽しめる料理です。 朝食も量も内容も満足な食事でした。 【温泉♨️】新日本100名湯に選ばれるほどの温泉特に立って入る温泉は歴史だけでなく泉質はお風呂から上がったあとにも肌がいつまでもすべすべでした。 お湯はやや熱めですが沸かした温泉とは違い体に良い熱さを感じる温泉でした。

今回2回目になります。1度目はさんが焼きが初めてで興味もあり行きましたが今回は前回行きまた行きたいと思い埼玉県からいきました。前回は鯛のさんが焼きでしたが今回は伊勢海老のさんが焼きを頂きました！！伊勢海老の大きさにビックリ❗️当然焼かなくてもいただけるのでまずは生のままで頂きましたがエビの甘さが感じられる一品❗️同時にスタッフの方の丁寧な接客と説明はより嬉しいです。無添加でしかもお子様でも楽しめる料理ですのでお近くに寄られた際にはおすすめです。色々投稿してはいますが再度編集したくなるお店でした。一回目の感想千葉にドライブしに行きたまたま目に入り夕方立ち寄りました。魚料理はさんが焼きだけでなく鯨料理や魚丸ごと骨まで食べられる魚を崩して野菜と一緒に食べるサラダなど素材を活かした丁寧な仕事が食べていて伝わります。接客や店内の雰囲気も落ち着く感じでとても美味しかったです！！

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 370年以上の歴史を持ち、江戸時代から続く老舗旅館で、温泉と料理を心から堪能しました。

素朴でシンプルだけど最高に美味しい❗️ 二回目の訪問になります。 春☘️はふきみそお焼きがありました！ 【食事】　おやきと蕎麦のお店です。おやきと蕎麦を食べる場所が店内で分かれています。 おやき・おやきは囲炉裏で大きな鉄鍋の上でおやきを注文してから焼いてくれます。今まで食べたおやきの中で1番美味しかったです。おやきは中に野沢菜・おから・あんこと3種類選べます。中はアツアツで外は程よく香ばしくしっかりとした外側の皮と中のあんが素朴な中に旨みがつまり大変美味しかったです。 蕎麦・入り口近くに掘り炬燵の席がありそこで蕎麦を食べられます。お通しに花豆と煮物がついてきます。どちらもしっかり煮てあり味が染みていて箸休めにもいいお通しでした。蕎麦は量も多く蕎麦の香りもして美味しかったです。野菜の天ぷらはやはり量と種類が豊富で油っぽくもなく地元野菜が大変美味しい天ぷらでした。 りんごジュースはさっぱりとしたりんごジュースでおすすめです。 【サービス・雰囲気】　お店の方の接客は心のこもったおもてなしで、田舎に帰ってきたような雰囲気に気持ちもやすまる良いお店でした。 【その他】　駐車場️はお店横にあります。道幅が狭い道路を通りますのでお気をつけて行って下さい。

今が旬‼️国産ザーサイはやっぱり違う❗️ ザーサイは一株200円でした。 事前に予約するとプロが漬けたザーサイなども味見できる様です。 【ザーサイ】冬場のこの時期（一月）から収穫されるザーサイは、葉っぱからザーサイ玉の部分まで、漬物、サラダ、炒めものに様々な調理法があるのに驚きでした。 食べてみると歯応えがあり、甘味の中にほろ苦さがあいまってやはり国産ザーサイは一味も二味も違います。 【生産者さん】生産者の方はNHKやその他のメディアにも取り上げられるほどザーサイの生産者としては知られている方です。 私もお会いしてまずは、ザーサイ生産者としての熱意の凄さに驚きました。 「二、三日前に連絡してくれたら、焼き芋などを焼いて食べて貰えたのに」 「数日前ならザーサイ料理なども振る舞いますよ」などなど本当に手取り足取りの対応に多くの方が買いにくる理由も分かりました。 素晴らしい 【ザーサイの薬膳効果】 薬膳的に見ると、ザーサイは特に寒い季節や胃腸の冷えが気になるときに適した食品です。食欲がないときや、体を温めたいときに活用するなど古くから冬場の養生にも使われ美味しいうえに体に良い野菜です。

【豆腐】豆腐は国産大豆（在来種）を使用していて一切添加物を使わずに水と大豆から作られた豆腐には、口の中にふわり大豆が広がり甘味もしっかり感じられる大変美味しいお豆腐でした 揚げ物は手あげで一つ一つ作っているようで私が行った時にはすでにほとん売り切れていました。オーブンで焼いて醤油をかけただけのガンモを食べさせていただくと揚げた油の変な匂いはもちろんなく香ばしくて大変美味しかったです。 【雰囲気・駐車場️】 接客してくれた店員さんは豆腐屋さんには珍しくお若い女性の方でした。5時に閉店らしいのですが、訪問したのが4時半過ぎていても、親切丁寧に説明してくれたり、「お時間ありますか」と聞かれハイ！と答えたら 奥に行き試食の揚げ物を出してくれたりとサービスも接客も素晴らしかったです。 店内は若い方へも豆腐文化を広めるためか今風な内側でオシャレでした。 豆腐は、100%昔からの製法を手間暇かけつつ今の時代、今の人へ良き日本の食文化を伝えたいお店の人の心意気を感じる豆腐屋さんでした。 駐車場️は隣に数台ありました。

【玉子】 2500円10個　これは確かに高い玉子と思いましたが購入しました。 生玉子を割ってみると圧倒的な黄身の艶と濃い色に食べる前に分かる濃厚さを感じました。 ご飯にかける前に卵を解いて、ご飯にかけて混ぜると？？ いつも多少残る白身感がいっさいなく数回混ぜただけで、米と卵が一体化し 玉子が米の一粒一粒をコーティングし綺麗な黄金色になりましま。 醤油をかけず一口食べると甘さと濃厚さが口の中に広がりそれでいてしつこくない！！ 同じく日高市にある醤油屋さんで買った生醤油をかけて食べましたが 玉子かけご飯を超えた料理になり正直感動 【雰囲気・駐車場️】　 店内には玉子以外にもカステラやバームクーヘンなども販売されていました。 お店の方は玉子の話を聞くとやはり生卵で食べれば違いが分かりますよと丁寧に教えてくださいました。

【食事️うなぎ】　初めて訪れるお店だったので、当日に飛び込みで行ってみました。今回は、うなぎの骨揚げ、サラダ、うなぎの肝のわさび和え、特上うな重（肝吸い、お新香、デザート付き）を注文しました。 うなぎの骨揚げは、しっかりした骨が一本一本丁寧に揚げられており、香ばしく、それでいてさっぱりとした味わいで、見た目も美しい一品でした。今まで行ったうなぎ屋さんの中で一番の香ばしさでした。 サラダは、ひまわりの種とガーリックチップが添えられたみずみずしい野菜の一皿で、若い方にも好まれるような工夫がされていました。 また、うなぎの肝のわさび和えは、割烹料理の技が生かされており、うなぎ料理にひと工夫を加えた、非常に美味しい一品でした。 最後に注文した特上うな重は、ふたを開けた瞬間からうなぎの質の良さが伝わってきました。見た目も美しく、焼き加減も絶妙で、箸を入れるとふわふわとした身の柔らかさがすぐに分かります。 口に運ぶと、うなぎ本来の旨味がしっかりと広がります。タレは控えめな薄味でさっぱりとしており、別添えのタレを後から好みで足せる仕様でした。途中でタレを足して味を変えながら楽しむことができます。 薬味には、辛山椒、香り山椒、わさびが添えられており、それぞれを試すと味にアクセントが加わり、うなぎの美味しさがさらに引き立ちました。 特に驚いたのは、これまで多くのうなぎ屋さんに行きましたが、一度も小さな骨さえ口に当たらなかったことです。職人さんの丁寧な技術に感動し、改めてその腕前に敬意を抱きました。 【サービス】　訪れる前に電話で問い合わせをした際から、丁寧で親切な対応が印象的でした。実際にお店に到着してからも、スタッフの皆さんが細やかな気配りをしてくださり、こちらからの質問にも丁寧に答えていただけたおかげで、ゆっくりと食事を楽しむことができました。 帰り際には、偶然料理長の方が外に出て来られるタイミングがあり、「美味しかったです」とお伝えすると、わざわざ中庭までご案内いただき、外観も見せてくださいました。 従業員の皆さんの、うなぎやお店に対する誇りや思いが伝わってくる、とても素晴らしいお店でした。 【雰囲気】　川沿いにある日本建築の建物は、遠くから見ても重厚で、しっかりとした存在感がありました。庭も美しく、夜にはライトアップされて、上品でおしゃれな雰囲気が漂っています。店内は清潔で静かで、長い歴史を持つ割烹料亭の品格が感じられるお店でした。

【食事】六月に行きました。懐石料理のコースを頼みました。（9.000円）　はじめに抹茶たててくださりました。 次にトマト豆腐六月とは言え暑い日には涼しげな一品です。トマトの香りと甘さが温まった体を穏やかにしてくれます。次に前菜地元で採れた夏野菜とやはり地元でとれたサザエが九十九里を一皿にし出迎えてくれます。 刺身もヒラメ、金目鯛、マグロ　蛤の酒蒸しは蛤の旨みが濃縮され汁に雑味なく美味しかったです。 鮑の酒蒸し肝醤油でいただくのですが、鮑は大変柔らかく肝醤油と絡ませて食べると鮑が口の中で旨みまして広がりこれも大変美味しかったです。アイナメの甘酢あんかけはアイナメの身がふっくらと甘酢醤油に山椒がきき季節をやはり感じる一品 天ぷらは猿エビ、ナス、ヤングコーンなどこれまたサクサクした食感に中はジューシーで抹茶塩で食べる事で素材の味を引き出し大変美味しかったです。 〆には、焼きとうもろこしの炊き込みご飯私ははじめてでしたが香ばしさ、香り、甘さとうもろこしの旨みが鍋で凝縮され炊いたお米とよく合いおいしかったです。 味噌汁は赤出汁の香り濃くがご飯にこれまた食欲をあげてくれご飯を残さず食べられました。 ぬか漬けが私はニンジンのぬか漬けはあまり苦手でしたが、糠漬けにした事でニンジンが甘く大変美味しくびっくりしました。 ぬか漬けだけ買いたいくらいでした。 最後にデザート　地元にとれたメロントマトのジャムに小豆のあんみつは千葉九十九里が全て一体化したデザートでこれまた美味しかったです。 料理全般彩り、味、食材を活かしたまさに懐石料理でした。 【その他】たまたまドライブで通りみかけてダメ元で電話をしたのですが心よく受け入れてくださる姿勢とお店の雰囲気 また一つ良いお店を見つけた喜びがプラスされたお店でした。

船でしか行けない秘湯の旅館です。 温泉♨️は最高にいいです！ 食事は富山の山海の素材で作られた料理で量も多く美味しかったです。 サスペンスなどで紹介される宿らしく 景色よし、風呂よし、記憶に残る宿でした。

磐梯山を部屋から一望できるホテルです。 ホテルの庭にはテニスコートや沼があり散歩が楽しめます。ロービーには暖炉があり、奥には図書室、私が行った際には写真などの個展が行われていました。客室からの景色も最高です。 ディナーはフレンチと和食どちらからも選べます。 お風呂場は露天風呂がやはり最高！ 磐梯山を見ながらゆったりと体を温めて疲れが抜けるのを感じました。

佐野市に来たおりに、足利マール牛を食べられるお店を探していた時に出会いました。 まず、お店は隠れ家的な落ち着いた外観で道路の反対側には駐車場も用意されていて、車での来店者にも安心です。事前の予約が必須なのですが今回は初めてだったので電話での予約の際にシェフのお任せコースでメインのマール牛はヒレとサーロインの食べ比べに変えていただきました。コースに入る前にシェフ自らコースの素材の産地と料理方法などを丁寧に説明してくださり地元の食材を活かした料理と言うだけでなくシェフの地元に対する熱意を感じました。 前菜はヒラメを昆布締めにした丁寧な仕事の薄造りヒラメの白身がもっちりとした食感と酢橘のドレッシングが味にアクセントにかえ魚の旨みが口に広がり大変美味しかったです。 次にホタテと地元のズッキーニを焦がしバターとトマトをソースにした料理でこれがまた地元で取れたフレッシュなトマトのソースがホタテの甘さを引き立て一皿に海と山の素材がまっちした一皿に仕上がり美味しかったです。次にやはり地元で採れたアスパラを三種のチーズで焼いた料理なのですがこれがまたチーズの香ばしさとクリーミーな味わいがアスパラの食感と水々しさをギュッと凝縮させた一皿で水々しさとクリーミーさが合わさり大変美味しい料理でした。 また、ワインの品揃えも豊富でワイン好きな方なら尚更お酒が進む料理で残念ながら車で訪問した私はノンアルコールワインを注文したのですがそれでも料理とマッチしており大変満足いたしました。 最後にメインの足利マール牛は備長炭でしっかり二回に分けて焼かれたミディアムレアでの一品で、絶妙な焼き加減は安定した火加減が難しいであろう焼き方でしょうが外はしっかり焼き色が付き中は程よいレア、焼き時間に時間をかけ丁寧な仕事を感じる一品で肉のポテンシャルを最大限に活かした料理でした。 マール牛は程よいサシが入り赤みのジューシーさが凝縮されまるで熟成肉の様な深みのある肉と肉の繊維が歯切れ良くしっかりとしており大変おいしかったです。 地元で採れた食材を料理するだけでなく、使用する皿なども栃木の大谷で採れた大谷石の箸置きや佐野市の陶芸家に焼いてもらった皿など、細部までシェフの熱い想いが伝わるコース料理で、また足を運びたくなるお店でした。 帰る際にはお店の外まで出てくださり、駐車場からの誘導しかも道を曲るまでこちらを気にされる姿勢に感服し、仕事に対する熱意、おもてなしする姿勢 すべてが最高なお店だと思います。 私も都内での仕事も多く食事をする場所にも色々行きましたが、ここまで感動した事はありませんでした。 お近くに寄られた方には是非すすめたいお店ですし機会があればまた足を運びたいお店が一つ増え非常に良い食事と出会いに大満足です。

【塩】口に入れた瞬間に分かる滑らかな優しい塩味、後にくるほろ苦さ普段食べている様々塩と違いトゲトゲさがなくまろやかな感覚が口に広がります。 同じ新潟県のお米に合わせて塩結びにして食べたのですがこれがまた格段に美味しい お米の甘さをより引き出してくれまさに本物❗️ 【場所・雰囲気】工房は朝から塩を炊く湯気があがり目の前には日本海、工房裏には新緑の森 まさに塩作りには最適な環境で作っていました。 工場に入ると店主が1から丁寧に塩作りを説明してくださりその熱意は塩の旨さに繋がっているなと感じました。 一度食べたら手元から離せない贅沢な塩 これからも使い続けたいです。

情緒ある街並みに静かに佇む日本家屋を改装しイタリアンを提供してくれるお店です。 お店は庭から店内まで来る人を日常から解放してくれるような落ち着いた雰囲気があり大変リラックスして食事が楽しめます。 本場で修行したシェフの料理は日本人に合うアレンジがドリンクメニューにも感じられ 前菜からメインまで一つ一つ地元の食材を活かした季節を感じられるコースになっていました。 前菜はアオリイカとボラのカラスミはカラスミがタンパクなイカにアクセントとなりしかしイカの甘さを引き立てた一皿からはじり旬の食材のポテンシャルを楽しませていただける料理でした。 パスタは二種類たらば蟹のパスタは彩りから自家製パスタ、味の意外性もあり大変美味しく ニョッキとマッシュルームのパスタはマッシュルームの旨みが口に広がりこれまたもう少し食べたくなる一品 メインに入る前に口直しの　白ワインとゆずのシャーベットは口の中をリセットするだけでなくゆずの風味を活かした一品に仕上げてありこれもおいしかったです。 メインの和牛ヒレ肉と地元野菜は、肉は熟成してあるのか赤み肉の旨みが感じられソースがそれをより引き立てくれます。 また添えられている野菜も一つ一つが特徴を最大限に活かされていて冬野菜の美味しさを改めて感じる事のできる料理となっていました。 街の風情とお店のシェフの技術と地元食材が融合した食の作品として、デザートに至るまですべての完成度が食べる側の満足度につながるお店だと思います。

肉の旨みを最大限に引き出す技と、心まで温まるホスピタリティのお店

季節の味を堪能できる本格スペイン料理レストラン コース料理をいただきました。 まずは「ピンチョス・タパス4種とガスパチョ」。特にガスパチョは夏にぴったりで、トマトの酸味と野菜の甘みが絶妙に合わさり、食欲をそそる味わいでした。 「紋甲イカと帆立のタルタル ズッキーニソース」「ブラータチーズと軽井沢アメーラトマト、熟成ハモンセラーノ」など、どの料理も素材の良さを活かした繊細な一皿。 特に「縞鯵のグリル 焼きナスのピューレ サマートリュフ」は、香りと旨みが広がる逸品。続く「信州林檎のグラニテ」は爽やかで口の中をリセットしてくれ、次の料理がより楽しみになりました。 「信州プレミアム牛ロースト」は、赤身と脂のバランスが絶妙で、肉汁とソースが口いっぱいに広がる大変美味しい一皿。「オマール海老のパエリア」はエビの旨みが米にしっかり染み込み、ソースを混ぜるとさらに別の味わいを楽しめました。 最後は「桃のマリネと日向夏のソルベ ヨーグルトソース」、そしてコーヒーで締めくくり。デザートまで大満足のコースでした。 入店からの接客も丁寧で、落ち着いた雰囲気の中でゆったり食事を楽しめるお店。駐車場️はお店から100mほどの場所にあり、無料で利用できます。 本格的なスペイン料理をじっくり味わいたい方にぜひおすすめしたいレストランです。

✨色々なお菓子が楽しめる素敵なお店✨ 【お菓子】 チョコレート、ケーキ、マカロン、パンやクッキーまで、店内には目移りするほどたくさんのお菓子が並んでいます。 麻布台ヒルズ店で食べたチョコレートがとても美味しくて、本店にも足を運びました。一つひとつが個性的で濃厚、まさに特別な味わいです。プレゼントにも喜ばれると思います。 今回はクロワッサンにハムとチーズが入ったパンもいただきました。サクサク食感と肉厚なハム＆チーズのバランスが絶妙で、大満足でした。 【雰囲気】 広々とした落ち着いた空間で、ゆっくり選ぶ時間も楽しめます。店員さんも親切で丁寧な接客でした。 【その他】 駐車場はないので、車の方は近くのコインパーキングを利用すると良いと思います。

【かき氷】　かき氷は八月は二種類あります。抹茶といちご味がありますが今回はいちごを食べました。 いちごの自家製ソルベが一番下に入っていてその上に氷が乗っているので、氷が他のかき氷より溶けずらのか最後までフワフワなかき氷が楽しめました❗️ 苺のシロップも甘さがさっぱりしていてちょうどよく、サクサクなカカオクランチのアクセントが絶妙な食感になりあっという間に食べれるかき氷でした。 かき氷には暖かい紅茶も着いていますので暑い中歩いた後に体を適度に冷やすにはちょうど良いカフェです。 【チーズケーキ】店頭にあるケーキも注文できますが、チーズケーキは濃厚で舌触り良い滑らかなチーズケーキでした。 程よい甘さとクリーミーなチーズの香りが口の中で広がります。 【雰囲気】店内は和洋折衷な雰囲気でともおちつきます。