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蕎麦の種類に感動‼️四種から選べる本格手打ち蕎麦のお店 初めて伺ったお蕎麦屋さんでしたが、ここまで蕎麦の種類が豊富なのは驚きでした! 選べる蕎麦は4種類(普通蕎麦、狭山茶を使った茶蕎麦、御膳蕎麦、ごま蕎麦)で、今回はその中から「茶蕎麦・御膳蕎麦・ごま蕎麦」の三種もり(1,880円)を注文しました。 ◆茶蕎麦 一口目で喉越しの良さを感じ、噛むごとにお茶の香りがふわっと広がります。狭山茶の風味が活かされていて、とても上品な蕎麦でした。 ◆御膳蕎麦 更科蕎麦で、上質なそば粉の甘みを感じられます。喉越しが良く、蕎麦の香りと甘みのバランスが絶妙。思わず驚く美味しさでした。 ◆ごま蕎麦 蕎麦にごまを練り込んだ珍しい一品。焼き塩でいただいたのですが、ごまの香ばしさが際立ち、食感も独特で新しい発見でした。 どの蕎麦も、それぞれの素材の良さを活かしながら丁寧に打たれていて、蕎麦の可能性を感じさせてくれました。 ◆天ぷら盛り合わせ(1,930円) 海老2本・キス・イカ・なす・かき揚げ・えのきと豪華な内容。 サクサクの衣で揚げ加減もちょうどよく、どの食材も新鮮そのものでした。 ◆鴨焼き(1,830円) 外は香ばしく、中はジューシー。醤油味がしっかり染みていて、鴨の旨みを引き立てていました。焼き加減も完璧です! ◆蕎麦団子を使用したデザート そばがきより、つるんとした蕎麦団子と小豆を使用したデザートでした。 思ったより団子より軽い感じで食後に合うデザートでした。 ◆店内の雰囲気 テーブル席と小上がりがあり、落ち着いた雰囲気。 店員さんの説明や接客も丁寧で、提供まで少し時間がかかる場合も、きちんと説明されていて好印象でした。 ご主人も厨房の合間に席まで挨拶に来てくださり、とてもアットホームな雰囲気です。 ◆駐車場・清潔感 駐車場は店舗前にあり、感染症対策も徹底されていて清潔感があります。 安心して食事が楽しめるお蕎麦屋さんでした。
2025/05訪問
1回
窓の向こうには白銀の絶景‼️ 【食事】 へぎ蕎麦 喉越しがよく腰もあり大変美味しかったです。 天ぷら エビから野菜まであり大きな舞茸は香りが最高でした。 わらびきんぴら わらびのきんぴらは初めてでした。考えていたきんぴらよりさっぱりした味でした。歯応えがあり大変美味しかったです。 テーブルの横には〝かえし〟やふりかけなどもあり 蕎麦湯にかえしを入れて飲んだり ご飯にあうふりかけなども香ばしく、嬉しいサービスでした。 【雰囲気】 まずは、パノラマの窓の外に広がる景色は食事をより美味しくしてくれます。 どの席からも外の景色が楽しめる雰囲気の良いお店です。
2025/02訪問
1回
【駐車場️】 平日に訪問しました。お昼の時間で駐車場️は満車でした。お店横に駐車場の位置が書かれた案内がありますので満車の場合はそちらを一度確認してみると駐車場が店舗周りに点在しているので空いいる場所があるかもしれません 【食事️】 天ぷらざる蕎麦セットとニラをトッピングしました。 蕎麦は口に入れると蕎麦の香りと噛むと優しい甘みがある蕎麦でコシもあり大変美味しかったです。 続いてニラを蕎麦と一緒に食べるとニラがいい薬味になりまた変わった味が楽しめておすすめです。 天ぷらは野菜天ぷらが中心でした。かぼちゃは甘くてサクッと上げてあり蕎麦と合わせてもよし、てんつゆで食べてもよし、塩でたべても合う天ぷらでした。 【雰囲気】 店内は小上がりにテーブルが二席 テーブル、イスの席があり、一人でも座れるカウンター席とありました。 店内は満席でリピート客の方々も多いようでした。 壬生はいちご狩りやおもちゃ博物館、道の駅や最近ではコストコなども開業しドライブや遊びにくる人も増えているでしょうがちょっと足を伸ばすと少しわかりづらい場所でしたが、美味しい蕎麦のお店もおすすめです。
2024/09訪問
1回
【食事】蕎麦は食べるとへき蕎麦ならではの香がしました。喉越しもよく腰もあり噛むと甘みもわかり大変美味しかったです。 驚いたのはカラシで蕎麦を食べる事でした。尋ねてみるとこの地域ではカラシで蕎麦を食べるらしいです。 切りぜい丼⭕️野沢菜漬けを刻んだ中に納豆を混ぜてご飯にかけた丼で、野沢菜漬けと納豆も大粒でご飯が進むどんぶりでした! 蕎麦湯♨️には別のお椀に蕎麦の実が入っていてそこへ蕎麦湯とつけ汁を入れて飲むのですが蕎麦の風味を感じながら大変美味しい蕎麦湯でした。 【雰囲気】小上がりの座敷が個室になっておりゆっくり食事が出来ました。 【サービス・接客】 忙しい時間帯でも親切丁寧な接客でした。質問にも丁寧に答えていただきました。
2024/06訪問
1回
蕨駅東口徒歩五分くらいにあり表通りから少し横道に入った場所にあります。駐車場はありませんが近くにコインパーキングがありますので車で行かれる方も大丈夫です。 店内は落ち着いた雰囲気と女将さんが丁寧に接客してくださり蕎麦を食べる前にゆったりとした気分になれます。 今回は天ぷら、蕎麦屋の焼き鳥、鴨せいろを注文しました。 天ぷらはハーフもあり、種類は野菜からキス、海老と様々でどの天ぷらも素材の旨さが分かる天ぷら 蕎麦屋の焼き鳥はつまみに最高な味付け 鴨せいろは鴨は真鴨をツミレにした物と肉が両方入り鴨出汁がしっかりとでたつけ汁に蕎麦が負けないコシがあり喉越しの良い蕎麦 素晴らしい鴨せいろでした。 帰りには女将さんが外まで出てお見送りして下さり最後までお腹も心も満たされるお店でした。
2023/04訪問
1回
️ 村上市の味覚を一度に楽しめる満足度の高いお店 ️ 村上市といえば外せない 塩引き鮭 と 村上牛。 それらを一度に、しかもリーズナブルに味わえるのがとても魅力的でした✨ 塩引き鮭は塩加減が絶妙で、身もやわらかく、さすが名物と感じる美味しさ 村上牛も脂と赤身のバランスがよく、筋もなくとても食べやすくて大満足でした✨ 小鉢には鮭の旨煮も添えられており、定食全体として満足感の高い内容です 旬の ワカサギの天ぷら も注文。 北海道産のまるまる太ったワカサギを、カラッと揚げた天ぷらでいただけて、こちらも期待以上の美味しさでした 店内の雰囲気 店内は清潔感があり、 お昼の忙しい時間帯でもスタッフの方々の対応が丁寧で気持ちよく過ごせました その他 駐車場は️お店の横にあり便利です。 平日に伺いましたが、お昼時は地元の方も多く、人気の高さがうかがえました✨ 村上市の味覚をしっかり楽しみたい方に、ぜひおすすめしたいお店です
2025/12訪問
1回
【雰囲気・場所】水曜日の夜にいきました。駐車場️は広くて止めやすいです。古民家風な外観で落ち着いた雰囲気がを感じました。中へ入るとテーブル席と座敷があります。店内も清潔感があり那須の観光スポットなどを紹介する映像が流れていて参考になりました。 【料理】蕎麦はもちろんの事、馬刺しや旬の天ぷら、鴨皮の焼き鳥、川魚まであり那須で採れた食材などを使用した料理がいただけます。 蕎麦は腰もあり蕎麦の香りが口に広がり美味しかったです。 鴨皮の焼き鳥も香ばしくジューシーでした。 旬の竹の子の焼き物はホクホクと甘さもありました。 天ぷらもサクサクで蕎麦のお供に最高な一品 【その他】おそらくテラス席があり愛犬と一緒に食事も楽しめるようなので愛犬家の方には良いかもしれません
2024/04訪問
1回
ワンオペで打たれる手打ちそばは、待つ価値のある絶品でした 高麗神社からの帰り道、蕎麦ののぼりが気になり一度は通り過ぎたものの、どうしても気になって戻って入店。 店主さんがお一人で切り盛りされているため少し待ちましたが、その分期待も高まります。 古民家をリフォームした店内は落ち着いた雰囲気で、近くの山へハイキングに来た方々に人気の様子。 お昼過ぎでも客足が途切れないのも納得です。 お蕎麦は香りが良く、コシもしっかりしていてとても美味しかったです。 丁寧に作られているのが伝わってきました。 自家製の梅ジュースもさっぱりしていて、汗をかいた後には最高。 静かな空間で、ゆっくり味わいたいお店です。 また近くに来たら立ち寄りたい一軒。
2025/12訪問
1回
老舗蕎麦屋で味わう、佐久名物「鯉料理」と本格蕎麦の贅沢なひととき✨ 【お食事️】 佐久市といえば鯉!ということで、鯉料理を中心にいただきました。 中でも「鯉の洗い」は、まったく臭みがなく、プリプリとした歯ごたえと上品な甘みが特徴的。程よく脂がのっていて、一口で虜になりました 鯉料理は他にも、「鯉こく」「うま煮」「塩焼き」「唐揚げ」など種類豊富で、まさに鯉のフルコース さらに感動したのは、本格手打ち蕎麦! しっかりとした量で提供されるので、蕎麦好きにはたまりません。風味豊かで喉ごしのよい蕎麦は、地元の味そのものです 添えられた大根、山菜、新鮮なきのこもさっぱりとしていて、箸休めに最適でした。 ⸻ 【雰囲気】 歴史を感じさせる落ち着いた店内。 平日の夕方5時頃に訪れましたが、次々と地元の方が来店されていて、地域に根付いた人気店という印象を受けました。 ⸻ 【アクセス】 駐車場はお店の前と近くにもあり、車でも安心して訪れることができます! ⸻ 佐久市で「鯉料理」と「本格蕎麦」の両方を楽しみたい方には間違いなくおすすめのお蕎麦屋さんです✨ 旅の途中にも、地元の方にもぜひ立ち寄ってほしい一軒!
2025/06訪問
1回
細打ちの蕎麦は喉越しヨシ香りよし❗️ 【蕎麦・食事️】 蕎麦は細くやはりざる蕎麦でいただきました。麺つゆと蕎麦のバランスが良く箸が進む蕎麦に天ぷらは特に海老はぷりぷりな食感が大変美味しい天ぷらでした。 モツ煮は臭みなく思ったよりあっさりしていてお酒にも会うでしょう。 どれも出汁がしっかりきいていて大変美味しかったです。 【雰囲気・サービス】 店内は歴史を感じ落ち着く空間でした。柱時計が鳴るとまさに昭和に戻ったかの様な雰囲気でゆっくり食事が楽しめました。 店員さんも親切丁寧で、料理もですがお店の良さが伝わる接客でした。 【その他】 駐車場️はお店前と横にあります。
2025/04訪問
1回
【食事】 へぎ蕎麦、天ぷらの盛り合わせ、そば揚げ、砂肝焼きを注文しました。 へぎ蕎麦は一つ一つ食べやすくザルに守られていて食べやすく、ツルッとした舌触りと蕎麦には腰もあり大変美味しかったです。 わさびではなくカラシで食べるのがへぎ蕎麦が普通の蕎麦と違う点ですが、カラシが出ないお店も都内などには多いので薬味とカラシがちゃんと付いたへぎ蕎麦でした。 天ぷらの盛り合わせも海老が2本、イカ、キス、野菜が数点ついて大満足な盛り合わせでした。 残念ながらお酒は飲みませんでしたが豊富な日本酒の種類が席からも見えて蕎麦揚げなどを食べなら一杯飲むのも良いかもしれません。 【雰囲気・サービス】 店内は奥に小上がりがあり、テーブル数席とカウンターがあり、多人数から一人で行っても入りやすいお店だと思います。 スタッフの方々の気配りもありゆっく食事が楽しめるお店でした。 【その他】 駐車場️はお向かい側にあります。
2025/01訪問
1回
【食事】 本日の刺身定食を頂きました。 お刺身、ご飯、味噌汁、漬物の定食になっています。 お刺身は、太刀魚、こち、いさき、たい、アジ、本マグロがついています。地魚から本マグロまであり刺身定食としては種類も豊富で見て食べて美味しいお造り 漬物は糠漬けがついていて細かいところもしっかりしている印象です。 お刺身は新鮮でどの魚も美味しかったです! 価格も市場という場所もあり内容として妥当かなと思いました。 【雰囲気】市場の中ですが中に入ると落ち着いた雰囲気で食事ができ、またスタッフの方々も接客もよく安心して食事が楽しめます。
2024/07訪問
1回
【食事】️ 蕎麦 テーブルに届いた瞬間に美味さが目でみてわかる艶と色でした。何もつけずに食べると蕎麦の風味と噛んだ後に甘さがあり鼻から抜ける香りがよく美味しかったです。 つけ汁である麺つゆも出汁と蕎麦にあう絶妙な濃さで蕎麦の旨みを最大限に引き出してくれる蕎麦つゆでした。 おつまみの三品も素材の味を大切にした優しい味付けでこれまた美味しかったです。 湯葉料理のスープは僕は今までの湯葉スープの中で一番美味しいスープでした。 【お蕎麦説明】常陸太田市 金仙郷地区赤土町は 香り高く、濃厚な味のそばの生産地として全国的に有名です 残念ながら今ではそばの収穫量が極端に少なくなり このそばを味わえる機会はほぼ無くなりました 赤土に住む高齢の知人に無理を言って育ててもらった 比類なき美味なる貴重なそばを粗く挽き十割で打ちました どうぞつゆを少なめにつけて味と香りをお楽しみください (お店の説明) 【駐車場️】駐車場はお店の横にあります。