KZmiddleさんが投稿したかんだ(東京/虎ノ門)の口コミ詳細

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食べる心KZ

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かんだ虎ノ門ヒルズ、神谷町、虎ノ門/日本料理

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥100,000~ / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥100,000~
    / 1人

巨匠の来歴に向き合う心

ミシュランから18年間3つ星を受けているところです。
韓国にもここ出身のシェフが何人かいます。
とても古風な料理が出されると思っていましたが、とても洗練された感覚的な料理が出されました。
静粛な雰囲気とは違って、とてもエネルギッシュな二人のソムリエさんたちのサービスも気に入りました。
食ベログの点数があまりにも厳しいようです。

御馳走様でした。


2025. 10. 8. PM 20:08
おまかせ by かんだ
71,500 円

· 松茸、毛蟹、雲丹
· 蒸し鮑と舞茸
· 本鮪のとろ、トリュフ
· お作り | 鮃、若布
· 蛸、苦瓜、梅肉
· お碗
· 松茸すし
· 太刀魚塩焼きと万願寺唐辛子
· 炭燻し松魚
· お食事
· 甘味
· 栗金団

  • 松茸、毛蟹、雲丹

  • 蒸し鮑と舞茸

  • 本鮪のとろ、トリュフ

  • お作り

  • 蛸、苦瓜、梅肉

  • お碗

  • 松茸すし

  • 太刀魚塩焼きと万願寺唐辛子

  • 松茸フライ

  • 炭燻し松魚

  • 牛カツ

  • お食事

  • 甘味

  • 栗金団

2025/11/30 更新

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