ムーミ21さんの行った（口コミ）お店一覧

新店舗もアットホームでした(^^)

豊かな食の時間

名古屋・エスパシオナゴヤキャッスル お友達と一緒に朝食をいただきに たくさん並ぶお椀は、「応量器」と呼ばれる修行中のお坊さんが食事に用いる入れ子状の漆器で、椀を重ねて収納できる機能的な器なのだそう。素敵な器で所狭しと並んだ朝食。なんて幸せな朝。 目覚めの一杯 オレンジジュースorトマトジュースからはじまり 豆乳豆腐 湯葉 豆乳出汁 べっこう餡 鰤大根 鯛の胡麻和え 春菊とキノコのお浸し 鯛ほぐし身　いくら お揚げと蕪 伊勢海老と鮑の天婦羅 和牛時雨煮 伊勢海老のお味噌汁 出汁巻き 昆布と明太子 鰆柚庵焼 銀鱈仙台みそ焼き 三河一色の鰻蒲焼 梅たたき胡瓜 苺とせとか ご飯は白米と玄米から選べ、おかわり自由。ご飯がすすむ鉄板おかず達、玉子かけご飯にしたり鰻や鯛の胡麻和えは最後は出汁茶漬けにしたり、自分で食べ方を変えれるのは食べていて楽しいし、よく考えられている朝食だと思います。 帰り際は丁寧に見送っていただき、ホテルらしい上質なサービス。 ブランチ（朝昼食）終わったら美術館みたいなホテルを散策したり、1階でお茶しながらゆっくりお喋り出来るので、一日有効活用できました。 他のレストランも気になるので、また伺います(^^) ごちそうさまでした♪

単身赴任中の夫から「今週帰るわー。」と連絡来たので、ランチ行きましょか？となり、2日前位にネットで見たらちょうど空いていたので、ささっと予約。前から行きたかったフレンチ。ちょうどポイント使えるお店だったのでその辺りは主婦的には有り難い^ ^ ランチコース¥7800をお願いし、夫はワインのペアリングと私は迷いに迷ってロココビール。ロココは扱っているお店が少ないのですが、和洋中何にでもあう万能ホワイトビール。ソムリエさんが丁寧に美味しく注ぐコツを教えてくださって（最後は振るとか？）とても勉強になりました^ ^ お料理はどれも品があり丁寧感や温かみを感じるフレンチです。作り手さん達のお人柄が伝わります。詳細は他のレビュアーさんのを参考にされるとといいと思いますが、 一品目のサザエのパースニップから頬が緩む美味しさ。サザエのコリコリ感、パースニップ（白い人参の様な根菜らしい）の甘み、と一番下の魚介ジュレの濃厚さ。サザエってこんなにお洒落になれるものなんですね。 二品目の鱧フリット、イタリアン寄り。 感動のカリふわ感( ᵒ̴̶̷̥́◡ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝) 三品目の秋刀魚。秋刀魚をフレンチにするのって相当難しいと思いますが、表面を炙った秋刀魚、焼き茄子ペーストとバルサミコ。こちらもイタリア寄りで創作感があって面白かったです^_^ 四品目。栗のスープ。今回、私はこれが一番好みでした。シンプルに優しい上品なお味。栗の甘み。名古屋の暑すぎる夏がやっと終わり秋を感じる滋味深い味。上に乗ってた栗チップスもパリパリと美味しい。 五品目。夫がお肉を選ぶと思ったらお魚（真鯛のポワレ）を選んだので、それならば…と私はお肉をチョイス。せっかくなので和牛（三河牛）を選び、ついでに赤ワインもいただきました^_^ソムリエさんに選んでいただいた赤ワインもスッキリ目で美味しかった。 デザートも重たくなくさっぱりで、全部美味しくいただきました。 コース内容、料金、お席の間隔、サービス、雰囲気、どれを取ってもちょうど良く、帰りにお買い物も出来てしまう立地もいいので、また今度はお友達と一緒に伺いたいと思います。 ごちそうさまでした♪

丁寧なイタリアン

日本料理の奥ゆかしさを教えてくださるお店

名古屋・池下。 美味しい小さなお店が沢山あるエリア。 前回予約取って7ヶ月待っての訪問、お友達にお誘いいただいての会食でした。 静かだけど緊張感のない雰囲気、和やか。 赤貝、スミイカ、白魚の黄身酢和えのお向うから帆立貝柱真薯のお椀のあったかいお出汁のおいしさ、メジマグロお造り…などなど、奇をてらわずにシンプルに美味しい日本料理。強肴の牡蠣フライのタルタルまで丁寧に作られていて、蒸し寿司も丁寧。最後の葛切りと黒豆茶の相性の良さ。一連の流れの安定感。皆さんおっしゃる通り、大将のお人柄がお料理から見えます。 日本酒は春鹿、奥、加賀鳶など沢山美味しくいただきました。大将とも少しお話して、今後のお話が素敵過ぎてびっくりしました。。道を極めていく姿勢に頭が下がります。 次の夜の予約は来年3月迄埋まっているそうで、夏にお昼のお席が取れました。その頃に私はどこに住んでるのか分からないのですが、遠くからでも来ます。 おいしかったです。 ごちそうさまでした♪ お友達のご紹介で池下のいま井さんへ 向付　とり貝、ぬたの酢味噌和え 　　　　蛸のやわらか煮 御椀　サクラマス、筍 造里　太刀魚 焼物　宮崎牛、新牛蒡 強肴　初鰹　香り揚げ 　　　穴子蒸し　餡掛け 御飯　そら豆、筍 赤出汁 デザート　葛切り 黒豆茶 日本酒　鳥海山、酒盃中 ひと皿ひと皿、美味しくいただきました。 大将の安定感。お店の雰囲気もやわらか。シグナチャーの葛切りがすっきり美味しくて予約待ちなのが頷けます。お友達とのとてもよい会食となりました。半年以上お待ちした甲斐がありました！次回の予約をお願いし、来年2月だそうです。また楽しみにしてます。

名古屋・池下 このエリアは美味しいお店沢山あります。 日間賀島のとらふぐコースをいただきました。 一年に一回位しか食べに行けませんが、大将覚えててくれてました。日間賀島のとらふぐ、白子コース。白子とろりほっぺた落ちる美味しさ。茶碗蒸しのお向からはじまり、とらふぐのお出汁のお椀。とても繊細なお味。メジマグロ、海老芋とカラスミの天ぷら、河豚のおかき揚げ、お雑炊。巡りめくとら河豚祭り。 デザートの苺大福まで全部美味しくいただきました(^^) ごちそうさまでした♪ 期間限定の花山椒をいただきに。 春らしいお献立で、海のもの、山のものを沢山いただきました。前半の優しい流れからの椀物のお出汁の美味しさ、後半の太刀魚の木の芽焼きのインパクト、白アスパラの黄身酢和え雲丹のさっぱり感。ご飯物のバリエーション。お献立のバランスの抑揚がお見事でした。今回もおいしかったです。お酒も春の生酒を沢山いただきました(^^)ごちそうさまでした。 夫と2人忘年会。 蟹づくしのお献立でコスパ素晴らしかったです 次の蟹シーズンの予約も完了！ 楽しみにしてます(^^) お友達とランチ訪問。 秋の味覚を美味しくいただきました。 どれも美味しかったですが、牡蠣のしんじょが本当に美味しかったです。ごちそうさまでした！ 食べログ始めたので、備忘録。 お誕生日のお祝いに夫に連れていってもらいました。天然鮎や鱧、鰻…と夏の旬の食材を美味しくいただきました。最初から最後まで素晴らしいお献立でした。スタッフさん手書きのお誕生日メッセージにホッコリ(^^)美味しかったです。ごちそうさまでした。

京都・祇園。 八阪神社、西楼門前。 町屋の建物で京都らしい場所。 フォローしている（食べロガーでない）とても素敵な方が絶賛されていて、ずーっと行ってみたかったお店です。 ランチコース¥8712（税サ込） ワンドリンク制なのでグラスシャンパンをお願いしました。 ランチコース6品 鮪、大根ソース カラスミを目の前で削って貰いいただきます。 鮪だけじゃなく鰆かな？も入っていて、後は蕪、胡瓜、セロリなどお野菜のフレッシュな香りや食感が楽しい前菜。見た目も綺麗♡ かぼちゃのパンナコッタ・パフェ仕立て 下からエスプレッソのコーヒーゼリー、かぼちゃのパンナコッタ、クリームソース、生ハム、貝出汁のエスプーマ。かぼちゃの甘さや、生ハムの塩味、コーヒーゼリーのほろ苦さ、クリームのまろやかさ、泡の美しさが絶妙バランス。もはやイタリア越えてフレンチです。 ほうれん草のタリアテッレ ほうれん草パスタに、紅ズワイガニやブロッコリー、黄色いトマトのソース。柚子の皮を少しすりおろして貰いいただきました。トマトソースはちょいピリ辛で美味しい。 パスタ2品目 コンキリエ。ソースは紫蘇ジェノベーゼ。 モン・サン・ミシェル産のムール貝。爽やかなパスタ。コンキリエ好きなんです(^^)食べやすいし、のびないからゆっくりお酒飲みながらつまめて嬉しい。 メインはローストポーク。柚子胡椒のクリームソース。低温調理でしょうか、しっとり、中が綺麗なピンク。美味しいな〜。付け合わせの牛蒡はお正月の御節に出てきそうな立派な牛蒡。味もお正月に出てきそうな和風だけど、クリームソースにとても合います。カリフラワー、舞茸もサイドにいながらも綺麗にソースをつけて美味しくいただきました。 隣に置いてくれたフォカッチャも外カリっと中もっちり、塩とローズマリーがしっかり目で、美味しい。 デザート クリームブリュレ、洋梨のシャーベットと洋梨 生姜のゼリーと焼き菓子 食後のコーヒー クリスマス時期だったからか、お料理の色味がクリスマスカラー（赤、緑、白）を取り入れられていて季節感を目でも感じれたのと、お野菜を本当にお上手に取り入れられているのが素晴らしかったです。皆さんがおっしゃる様にまさに京都のイタリアン。私が知っているイタリアンとはひと味もふた味も違い、日本料理における五味五色の概念も感じられるし、コースの内容や素材の使い方を本当によく考えて構成されている。ランチという限られた予算の中で、ここまでお客を楽しませてくれるお店はなかなかないです。さすが京都。すごいな〜。 ソムリエさんがお料理に合わせて出してくださったワインもとても美味しく、サービスの方も丁寧だけど気さくにお話出来る方で気持ち良い時間を過ごせました。 こちらの祇園のお店からまた新たな場所へお引越しされるとの事なので、また京都に来る際は寄せてもらいます。 美味しかった。ごちそうさまでした♪

　美しい日本食の世界

あのシュウマイが家で食えました！

名古屋・鶴舞 名古屋トップ3に入るパンの名店さん。 平日午後に行きましたが行列。少し待ちました。 遅めのランチ用に生ハムとチーズのチャバタサンド、チョコクロワッサン、イチヂクとホワイトチョコ、カンパーニュなどを購入。帰宅して早速実食。チャバタサンドかっちりもっちり美味しい。久々に顎が疲れる噛みごたえ。後から来るちょっと小麦の焦げる香ばしい香りがたまらんです。クロワッサンはホテルっぽい。バターバターしてなくて軽めでした。 美味しいパン屋さんなのにお値段お安めだと思うのは私だけでしょうか？？すごく良心的な価格帯でやってらっしゃると思います。また近くに寄ったら行きます(^^) ごちそうさまでした♪

熱田神宮への初詣の帰りに伺いました。 今年初めの外食(^^)お正月から営業されていて、お昼の時間でしたが、店内は新年会で賑わってる方が沢山(^^)和やか。こういう雰囲気のお店好きです。お蕎麦屋さんで飲むのが好きなんで、飲めるお蕎麦屋さんを見つけれて幸せです…が、この日は車でしたので天そばとだし巻きを注文。 だし巻きはお出汁がきいてて美味しいし、お蕎麦も蕎麦の香りが高い、食感もしっかり。蕎麦つゆに添えられるのが、塩と大根おろしだったので、蕎麦の風味を消さずに食べれました。鴨とかカラスミとかそそられるメニューが沢山あったし、お値段もかなりお得だと思います。（お酒も）次回は夜飲みに来ます。新年に美味しいお蕎麦をつるつるっと食べるのもいいですね。 おいしかったです(^^) ごちそうさまでした♪

友人との忘年会で利用。 お魚が本っ当に美味しいです。 魚以外でも、下仁田葱の焼いたのとか、くわいチップス、ご飯ものもありゆっくりお食事出来ました。 お酒も沢山種類あるので、また季節を変えて伺います。 ごちそうさまでした♪

ランチタイムに行きました。 コースが6600円と安心価格だけど、ネタもシャリもとても上質で美味しかったです。冬の脂の乗ったお魚さん達のとろける美味しさ！蟹のおはぎみたいな握り、北海道の鰯、山口のやいと鰹、氷見の鰤が本当に美味しかったー♡夫が追加で色々頼んでて、お酒の種類も気さくに好みを聞いてくださるのも安心感がありました。次回、季節を変えてまた伺いたいです。 ごちそうさまでした♪

京居酒屋♡

京都・西院。 京都友との再会。串虎さんが美味しいとのお噂はかねがね耳にしており、数年前から冬になる度に行きたくて、地元をよくよくご存知のお友達に予約してもらいました。冬場の野菜が美味しい時期のみオープンする老舗のちゃんこ鍋屋さん。予約も難しいみたいで、友人に感謝です。 鶏のタタキからスタート。朝締めの鶏が柔らかく、九条葱、ポン酢、七味。ビールに合う。 お鍋は鶏、つみれ、白菜、椎茸、九条葱、牛蒡、おあげさん、みつば。どれもが主役級レベル。白菜がオレンジ色！甘い、美味しい。鍋の終盤の牛のしゃぶしゃぶに酔いが醒める。めっちゃこだわってはります。 〆はうどんかおじや（雑炊）を選べますが、どちらもお願いしてみました。おじやトロトロ。美味しい。お鍋料理を外食するって、我が家ではないのですが、本当に全てが完璧でした。さすが京都。 ゆっくり食べて飲んで、美味しく楽しい宴の時間でした。次は鶏すきを食べに来たいです。 ごちそうさまでした♪

6月、お友達セレクトのルボ飯さんへ。 ランチやってらっしゃった時のものです。今はディナーのみだと思います。 前菜4種 焼き茄子のポタージュ（めちゃくちゃ好みでした） 稚鮎のフリット メインじゃないポーツカツレツ笑（葡萄のソースが美味しかった！） お口直しのバタフライピーで色付けたお米シャーベット メインのお魚とお肉、夏野菜添え 新牛蒡のご飯 すごい内容で、大満足でした。 素材は地産地消で地のものを使われています。ところどころ遊び心もありますが、どのお料理もソースが本当に美味しく決めるところはキッチリ決めてくれる本格フレンチです。 さすがにお腹いっぱいでデザートまで辿り着けませんでした。。シェフがお話好きで、本当にお料理が好きでサービスがお好きな方で、お客様の為に一生懸命なお人柄が分かるお店です。移転される前に予約取れたら行きたいけど、取れるかな？

何を食べても美味しいです。 お寿司に入る前の前菜でお酒が進み、それだけで満腹になりそうでしたが、お寿司が美味しいので結局最後まで食べれちゃう。鰹節を目の前で削って出してくれる椀物のお出汁が本当に美味しくって、その味が今でも忘れられません。日本酒は地酒に拘ってらっしゃる様でおススメを出してくれました(^^) 隣にいらした男性が、「鉄火巻き一緒にいかがですか」と声をかけてくださり、遠慮なく一緒にいただきましたが、これが悶絶級の美味しさでした！大将に頼めば作ってくれると思います。 何度か行きましたが、こちらのお店は隣に座ってる方と気兼ねなくお喋り出来てしまいます。大将がすごく柔らかい雰囲気を作っていらっしゃるのでしょうね(^^) また行きたい名店です。ごちそうさまでした。

信州の美味しい十割蕎麦