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夜の点数：3.5
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料理・味 -
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魚介醤油 美味い
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2025/09/15 更新
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訪問日時：朝 8時30分
土日祝は24時間営業のようで、訪問日は朝早い時間。店内は私ひとりだけで、静かに利用できました。店内は清潔感があり、居心地は良かったです。
今回は「極みの醤油」を注文。魚介出汁がしっかり効いており、麺はつるつるとのど越しが良く、程よいコシがあります。スープはやや塩味強めで、個人的にはとても好みの味でした。
ふと席に置かれた水を見ると常温で、夜営業の疲れがそのまま残っているようにも感じましたが、これは24時間営業ゆえの一面かもしれません。
全体的には、朝から本格的なラーメンを楽しめる貴重なお店。広島で食べた「もんごい亭」のラーメンを思い出すような味わいで、懐かしさもありました。ぜひまた訪問したいと思います。