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夜の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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お気に入りのお店
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2025/10/19 更新
日曜日 13時訪問
当初は長久手の「こころ家」を目指しましたが、到着するとすでに行列が…。どうしても担々系が食べたかったので、少し足を伸ばして 藤が丘の「こころ家」さんへ。こちらはちょうど良いタイミングで、待ち時間なくすんなり入店できました。
今回は 坦々まぜそば(大) を注文。
普段は担々麺派ですが、以前、娘が頼んでいた坦々まぜそばを一口もらった時の美味しさが忘れられず、念願の再チャレンジです。
やや太めの麺にピリ辛で濃厚なタレがしっかり絡み、食べ進めるほどに旨みが増していくタイプ。辛さの中にも深みがあり、まろやかさとスパイスのバランスが絶妙です。卓上には 昆布酢 と 十七味 が用意されていて、途中で加えると味ががらりと変わり、最後まで飽きずに楽しめます。特に十七味は刺激が強めなので、終盤に少しずつ使うのがオススメ。
気づけばもう 10回目くらいの訪問。
担々麺も大好きですが、今回で坦々まぜそばの魅力を再確認。次回からはこちらがメインになりそうです。
変わらぬ味に安心感もあり、やっぱりまた来たくなるお店です。