OtabeRockerさんの行った(口コミ)お店一覧

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「甘露甘露」な日常

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行ったお店

「愛知県」で検索しました。

これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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16 件を表示 6

麺家 獅子丸

ラーメン AICHI 百名店 2025 選出店

食べログ ラーメン AICHI 百名店 2025 選出店

麺家 獅子丸

亀島、名古屋、名鉄名古屋/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば

3.75

2716

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

定休日
-

夜の点数:4.0

伊勢海老らぁめんでこのお店が大好きになりました。 伊勢海老の頭と味噌から丁寧に抽出した濃厚な旨みを、魚介出汁や海老油、野菜ペーストと絶妙に融合させています。さらに、ハンドミキサーを使って泡立てることで、クリーミーで贅沢な口当たりを実現されていてついついスープまで飲み干してしまう優しい味わいと口当たりの秘密がここにあります。 北海道産の全粒粉を30%以上使用した自家製の中細ストレート麺で、香りと食感が豊か。クリーミーなスープとの相性も抜群です。 スープと麺の細さが本当に絶妙なバランスで天才的です。 伊勢海老ラーメンには珍しく海老の風味が前面に出すぎず、鶏白湯のまろやかさや甘みとのバランスが良く、最後まで飽きずに食べられるのも獅子丸さんの凄さです。

2025/07訪問

1回

小菜一碟

中国料理 EAST 百名店 2024 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2024 選出店

小菜一碟

高岳、尼ケ坂、車道/中華料理、四川料理

3.94

630

¥5,000~¥5,999

~¥999

定休日
月曜日

夜の点数:4.0

3回目の訪問。今回は6名ということもあり凄く色んなお料理を頂いた。コース料理も好きやけどやはりこんなお店と出会うとメニューを見て決めるという当たり前の行為の大切さと楽しさを痛感する。お料理のクオリティとシェフの働きっぷり,お店全体に流れる空気感,全てが大好きなお店。またすぐにでも行きたい。本当に素晴らしいお店。

2025/07訪問

1回

イル アオヤマ

2026年Silver受賞店

The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店

イタリアン EAST 百名店 2025 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2025 選出店

イル アオヤマ

高岳、車道、尼ケ坂/イタリアン

4.48

160

¥30,000~¥39,999

-

定休日
-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数:4.0

イタリアンというジャンルで語るのが困難なくらいシェフの創造性豊かなクリエイションには頭が下がります。日本人の心に染みる味わいということはむしろ世界の全て人を満足させる味わいである、そんな日本のレストランとしての完成度の高さを彼の作品から感じます。次はいつ伺えるのでしょう?

2025/08訪問

1回

Riverente

創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

閉店Riverente

丸の内、国際センター、伏見/イノベーティブ、イタリアン

3.72

90

¥15,000~¥19,999

-

定休日
水曜日

夜の点数:4.0

いつも五感を刺激するお料理をありがとうございます。発酵技術を細部に取り入れて実験を繰り返され新しいメニューを開発されていて楽しく美味しい作品にいつも感動しています。酵素など発酵を取り入れたノンアルコールペアリングも魅力的ですね。今度試してみようと思います。

2025/08訪問

2回

イノナカ

国際センター、名古屋、名鉄名古屋/お好み焼き、焼きそば

3.36

44

¥3,000~¥3,999

-

定休日
-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数:3.8

色んなお料理を少しずつワインといっしょに頂ける名古屋に行ったら必ず訪れるお店。何よりシェフとお話するのが楽しい。だから1人で行くのが1番好きだけど色々食べたいから何人かと行く!! お好み焼きはとにかく絶品!!粉を感じさせないオーブンで焼き上げるふっくらふんわりの芸術火入れのお好み焼きをぜひ召し上がれ!!

2025/07訪問

1回

ルボ飯

掲載保留ルボ飯

鶴舞、上前津、矢場町/フレンチ

3.64

149

¥10,000~¥14,999

-

定休日
月曜日

夜の点数:3.8

2回目の伊藤劇場参戦。以前から色んな方から聞いていてやっと連続で行くことに。滞在時間は割と長めだがとにかく楽しい時間があっという間に過ぎていくそんなお店だ。けっしてイノヴェイティブでもなくかと言って古典的な方に偏り過ぎずまさに伊藤シェフの伊藤劇場。子供の頃から食べる事が好きで大人になってルボ飯に出会い、ワイン片手に彼のお料理を食べれるそんな幸せに感謝。

2025/07訪問

1回

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