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「甘露甘露」な日常
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OtabeRocker (男性・兵庫県)
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1～3 件を表示 ／ 全 3 件
The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2025 選出店
銀山町、胡町、八丁堀/焼き鳥、居酒屋
4.08
147人
夜￥10,000～￥14,999
昼-
夜の点数：4.3
最高の素材を知り尽くした至高の火入れ職人が広島に！！ 先月美味しすぎて2度目の訪問。 やっぱり美味しい‼️ 僕は素材を選ぶ能力とそのポテンシャルを活かし切る料理人さんが好きだ。特に最近焼鳥とトンカツにハマっている。 今日はストローが1番印象に残った部位だ！！ 大将今日も素晴らしいお料理ありがとうございました 本当に素晴らしいお味でした！！ 広島にここの焼鳥だけでも訪れたい！！そんな気持ちにさせてくれたのは大将の焼鳥愛！！淡海地鶏（おうみじどり）を中心に大将の素材のポテンシャルを最大限に引き出す焼きのセンスにやられました。 デザートの奥様特性プリンも最高でした。
2025/08訪問
2回
胡町、八丁堀、銀山町/寿司、海鮮
3.73
134人
夜￥15,000～￥19,999
昼￥10,000～￥14,999
夜の点数：3.7
広島らしいお寿司が食べたいと思いこのお店を訪れた。寿司メシの酢の塩梅も好みのトーンで凄く食べやすかった。おこぜの握りは初めていただいたが食感が個性的で面白かった。ガリの酢の加減と甘さも凄く好みで良かった。広島に行くことがあればまたぜひ伺いたいと思う。
1回
食べログ お好み焼き 百名店 2025 選出店
胡町、八丁堀、立町/お好み焼き、鉄板焼き
3.69
958人
夜￥1,000～￥1,999
昼￥1,000～￥1,999
昼の点数：3.3
数十年ぶりに本場の広島焼きを作っているところから拝見し頂いた。こんなにも繋ぎの粉が少なかったのかとびっくり！！改めて日本の地方食文化の面白さに触れて国内の色んな場所に行きたい欲が出てきた。ごちそうさまでした。
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最高の素材を知り尽くした至高の火入れ職人が広島に！！ 先月美味しすぎて2度目の訪問。 やっぱり美味しい‼️ 僕は素材を選ぶ能力とそのポテンシャルを活かし切る料理人さんが好きだ。特に最近焼鳥とトンカツにハマっている。 今日はストローが1番印象に残った部位だ！！ 大将今日も素晴らしいお料理ありがとうございました 本当に素晴らしいお味でした！！ 広島にここの焼鳥だけでも訪れたい！！そんな気持ちにさせてくれたのは大将の焼鳥愛！！淡海地鶏（おうみじどり）を中心に大将の素材のポテンシャルを最大限に引き出す焼きのセンスにやられました。 デザートの奥様特性プリンも最高でした。