d933e357555さんが投稿した手打麺祭 かめ囲(東京/国領)の口コミ詳細

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手打麺祭 かめ囲柴崎、国領、つつじケ丘/ラーメン

2

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

手打麺祭 かめ囲 20251101
あぶらそば 1200円
注文を受けてから麺を打つタイプのお店。麺を打つ音なども楽しめる
提供時はかなり熱々
麺は極太の手持ち麺で、スープがものすごく絡む。もちもち感がすごくて飽きない
脂感は強いが脂っこくない鶏油のコクが濃厚な醤油ダレ。麺が衝撃的にうまいが、タレも負けていない

2025/11/01 更新

1回目

2024/03 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

手打麺祭 かめ囲 20240323
特製手打中華蕎麦醤油 1550円
4月以降レギュラーメニュー終了
注文を受けてから麺打ちをするので、打ち立てを食べることができる一方、回転は遅い
スープは鶏ガラベースで少し昆布の風味
麺は平ため。麺祭といううどん粉を使っているようで、もちもち
ワンタンは抹茶が練り込まれており緑色。ほんのり抹茶の風味。肉汁が多かった
メンマは少し甘め
鴨チャーシュー
全体的にトッピングのクオリティーが高い
店内至る所に亀の置物があり、かわいい

2024/09/01 更新

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