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涼しげな夏の和菓子が並ぶ
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涼しげな「木蔭の水」。なぜかおばあちゃまを思い出す。
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「夏の野」
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きれいでしょう
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1990年をモノクロ写真に落とし込み、さぞや昔のように演出する虎屋の策略
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それは何を表しているの？ピエール・カルダンさん。17代当主の黒川光博さんのネクタイの締め方がお洒落。似合ってる。
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成形して可愛らしいお目目を付けた金魚を寒天で泳がす
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これを３回観た
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室町時代に創業。少なくとも1586年から。439年前!
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虎屋の地下一階で見られるよ
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フェーブの種類
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4月1日
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虎屋とParis
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「可愛らしさを作る天才さ」は日本人の特殊能力
子供の頃から大好きな虎屋さん。夏の和菓子を求めてﾌﾞｰﾌﾞｰちゃんで訪れた。
夏の和菓子を三つ購入した。
どうですか、この堂々とした涼しげな夏の和菓子は。その名も「木蔭(こかげ)の水」。さらに「夏の野」のピンク色の可愛らしさよ。
地下に展示室があって、いつも何らかの和菓子の歴史にまつわる展示をしていて面白いので今回も寄ってみた。和菓子とParisといったテーマだった。そこで流れていた虎屋の和菓子の映画を３回観た。金魚の和菓子が昔から大好きなので、木枠に入れるところから作り方を観れて大変満足な気分になった。1980年代に撮られたものなのかな、TORAYA Parisの開店を記念したものだと思われる。
この映画を観ていて、和菓子が日本人にしか作れない理由が分かった。日本人の手先の器用さ、非常に優れた美的感覚、素晴らしい表現力、可愛らしさを作る天才さ、自然の中に神様を見てしまう能力など、これらの素晴らしい能力がなせる技なんだなと分かった。
TORAYA Paris10周年パーティーの展示では、奇妙なポーズをとるピエール・カルダン氏がいた。1990年をモノクロ写真に落とし込み、さぞや昔のように演出する虎屋の策略がさすがだった。でも、もしかしたら35年前の時代は、もはやモノクロで表現されるほど今とは違う世界だったのかもしれない。