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夜の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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2025/08/24 更新
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旅の途中の松本で一泊の為、宿泊地から程近いこのお店を初訪問です。平日の18時過ぎに入店。店員さんにカウンター席を案内される。
オーダーは私は特性松本ブラック、相方は塩味の鶏中華そば(透き通った鶏がらスープのあっさり塩味)と餃子。
特性松本ブラックは本当にあっさりとした醤油味、麺は小麦香るストレート麺、麺の上にはもやしが載せてあり更に京都産地直送の九条ねぎが彩りと飾られている。メニューに記載の通り、特製は海苔一枚、チャーシュー増量、味玉一個、もやし九条ねぎ増量。
海苔は口の中に入れると直ぐに溶けてしまう感じ、チャーシューはジューシー、もやしはシャキシャキ、九条ネギ特有の香り、これらと一緒日本麺を食べ進めて行けて美味しく頂けました。
餃子は皮はもっちりとして、中の餡は肉汁たっぷりとしおりほど良い塩味。
長野県と言うと蕎麦ですが、ラーメンも美味しいお店が沢山あると思います。