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夜の点数：3.5
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 酒・ドリンク- ］
濃厚味噌ラーメンを堪能
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メニュー一覧
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元祖新潟濃厚味噌 野菜増し・味玉トッピング
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フードコートの一角にある店頭カウンター
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2025/11/12 更新
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以前日テレのバラエティ番組で紹介された新潟の「元祖濃厚味噌 東横」さんの新発田イオンモールのフードコートにある東横さんに初訪。
元祖新潟濃厚味噌、野菜増し、味玉をトッピングを注文。先に会計を済ませ、呼出ベルを受け取り席で待つ事１５分。お店の配膳カウンターにとりに行く。
さて、席で実食。テレビで紹介していた通りスープはドロドロ、レンゲを挿したら立ちそうな濃厚な味噌スープ、麺はモチモチの麺で、箸で麺を持ち上げるとスープが相当に絡んで来る。
野菜増しの野菜はもやしが増量、ちょっとチャキチャキ感に欠ける。チャーシューは入っていないがその代わりではないと思うが一辺２cmの立方体の肉片が３個ほど発見。
濃厚味噌スープはどろりとしている為、カウンターには希釈用のスープポットで好みに応じて薄めて頂ける。
濃厚味噌スープではあるが思いの外、後味hあっさりとした感じとしており、悪くはない印象。