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昼の点数：2.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 2.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味2.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
蕎麦前 山都に行ってみた
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2025/12/14 更新
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お店前で入店前にメニュー表が手渡され、オーダー天ぷら鮭ハラス御膳を注文。
中央の12人がけの大きなテーブルに案内される。
最初にサラダが一皿配膳、和風のドレッシングかけてありさっぱりとした口当たり。間も無くオーダーの御膳が配膳。鮭ハラスはふっくらと焼き上げられ、塩味があり、薬味は大根おろしとからしが添えてある。
天ぷらはエビ２尾とカボチャと茄子、最初に海老の天ぷらを噛んだ瞬間、なに？、・・・・・・・海老と天ぷらの衣の間がしっかりと火が通っておらず天ぷら粉の水ぽっさが残っており、ちゃんと油に揚げられていない。
蕎麦は手打ちではなく、機械で製麺された硬めのソーメンのような食感の蕎麦。これも一つの蕎麦だよなぁと少し寂しい気持ちにながら料理を頂き、テーブルチェックして、お店を出ました。