「新潟県」で検索しました。
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久々の訪問です。 自販機でつけめんの並盛りトッピング無しの1100円食券を購入。17時の入店ということもあり、店内はガラガラ。カウンターの席を陣取り、店員さんが食券を確認し、10分ほどでの食事提供、流石。麺は黒白の胡麻がかかった平打ち、つけ汁は魚介豚骨醤油、チャーシュー３枚、厚さ8mm位の極厚のメンマ一枚、白髪ネギ、ミョウガ、大葉が薬味として隠れて入っており、ブラックペッパーがアクセント。麺は平打ち麺でするすると喉越し良く、アッと言う間に胃袋の中に入って行く。つけ汁はライスと味玉と合わせて、完食するのがベストな感じがする。
2025/05訪問
1回
濃厚味噌ラーメンを堪能
2025/11訪問
1回
古民家再生のカフェ
2025/09訪問
1回
本日は再訪です。今日は11/29時の開店に合わせて、入店しました。 １１時半を過ぎると満席。回転が早いのか、待ちの客も10分ほどの待ち時間。 本日の注文は、もつ煮定食東と餃子五本。 (餃子は3本 or ５本) 先日某⚪︎龍で食べた餃子を思い出した。とても餃子の餡が塩辛い、ん？以前はこんなに塩辛かったか？、一緒にオーダーしたラーメンのシナチクも塩辛い､･･・・ ここの餃子はタレをつけずに食しても、全く塩辛くない！これだよなと。刻みキャベツたっぷりと入っている餡、餃子の皮もパリッと焼き上げてあり、モチっとした歯応えがとてもよい。 モツ煮は夏場のオーダーは少ない影響なのか、冬の時季に食べるもの地は味の染み込み具合が深くご飯が進む。 殆どの来店客は焼売をオーダー、持ち帰り用が多い様子である。 次回はこの焼売をオーダーする事にしよう。楽しみである。
2025/06訪問
1回
ランチを頂くため訪問。 雰囲気はこのお店に移転と今の4代目になって寿司和食のお店にすっかり様変わり。以前は鉄道交通全盛の頃、駅前の好立地から大衆食堂。鉄道から車社会となり、人の流れも大きく変わり、駅前、メインの商店街も今やすかっりシャッター街。 昔の話しはさておき、4代目の若い兄弟で料理を提供。 日替わり定食。 メインの鮭のフライは程よく油で揚げており、サケのはふっくらと。添えてあるサラダのドレッシングに少々生姜を効かせサッパリとした風味。 茶碗蒸しに海苔の風味を効かせたあんを掛けてあるが、何か物足りない感じがした。 白飯は若干硬め(寿司めしを意識した炊き上げか？)。 貝のダシを効かせたなめこの味噌汁。 今日はランチを頂きましたが、夜のコース料理がどんな感じなのだろうか？と思いつつ、お店を後にした。
2025/03訪問
1回
ツレとランチで初訪問。 私はナポリタンのドリンクセット、ツレはチーズハンバーグのドリンクセットを注文。オーダーは入り口にあるディプレーで食券を購入。店内は一階カウンター席とテーブル席、二階はテーブル席が４卓、窓が無く薄暗い、今日は晴れていたので外の席に陣取る。10分程で食事が提供される。 水や粉チーズ、シロップ、コーヒーフレッシュはセルフ。 シロップ、コーヒーフレッシュはトップバリューのもの。 ツレのハンバーグに添えてある野菜は冷凍野菜とハッキリと分かる。 パスタのナポリタンも冷凍食品かと思わせる感じ。 観光地料金かなって感じでお店を後に。
2025/05訪問
1回
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