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1～1 件を表示 ／ 全 1 件
新松戸、幸谷、馬橋/つけ麺、ラーメン
3.54
279人
夜￥1,000～￥1,999
昼￥1,000～￥1,999
昼の点数：4.0
【オーダー】 ◎特製全部入り濃厚つけめん ネットでお見掛けし、『これはラーメンなのか』と衝撃を受けたヴィジュアルの、富田さんの独特の、茶褐色で四角い麺。 この新松戸駅の周辺一帯は、以前知人に車で回ってもらい、テラスモールの手前の、現在は閉業されているペットショップの見学もした事が有り、私には初めての土地ではありません。 新松戸駅から、テラスモールへのバスも在りましたが、私は駅から往路徒歩でした。 途中、緑深い林や、見頃の時期は綺麗であろう梅林等、興味深いスポットも在り、足腰鍛えがてら、良い発見も出来ました。 お味は… ■〈麺〉 この、蕎麦のような色合いの麺がインパクト大で、脳裏から離れず私を遠征させました。四角い各面に、つけ汁がよく絡むこと。箸を通して、つまみ上げた時ギュムチッと、小麦粉の弾力を感じました。よく噛まないと飲み込めない固さなので、それにより、ゆっくり味わう事にも成り、行列の名店のつけ麺を、堪能出来ました。 ■〈つけ汁〉 機能性飲料の濃縮缶の原液のように、ドジュリドジュリのつけ汁。ナルトが可愛らしいですね。魚介の粉々しさがじゃりっと舌に付着しました。魚介だから、海苔が自然に合うのでしょうね。 当時、スープ割りの存在を知らなかったので、セットの豚と玉子を箸で挟んでつけ汁を絡ませ、底をさらって平らげました。 ■〈レアチャーシュー＆味玉〉 味玉の半熟の、とろっとした黄身が、濃い味の口内を良い具合に和らげてくれました。 レアチャーシューは、そのままでも十分、頂ける濃さの味付けでした。焼いたチャーシューだと、少し重く感じる人も居るかも知れないからと、その様な仕様になったのかな、と思いました。 先ず半分はそのままで味わい、残りの半分は、上記の様にして味わいましたので、つけ汁を残さずに済み、頼んで良かったです。 席の移動も容易く、女性一人でラーメンを食べても目立たない、フードコートという場所で、ラーメン初心者には敷居が高い、名店のつけ麺を頂く事が出来たのは有り難かったです。 松戸迄、遠征した甲斐が有りました。 美味しかったです。又、富田さんの麺を味わってみたいです。 ご馳走様でした
2024/01訪問
1回
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【オーダー】 ◎特製全部入り濃厚つけめん ネットでお見掛けし、『これはラーメンなのか』と衝撃を受けたヴィジュアルの、富田さんの独特の、茶褐色で四角い麺。 この新松戸駅の周辺一帯は、以前知人に車で回ってもらい、テラスモールの手前の、現在は閉業されているペットショップの見学もした事が有り、私には初めての土地ではありません。 新松戸駅から、テラスモールへのバスも在りましたが、私は駅から往路徒歩でした。 途中、緑深い林や、見頃の時期は綺麗であろう梅林等、興味深いスポットも在り、足腰鍛えがてら、良い発見も出来ました。 お味は… ■〈麺〉 この、蕎麦のような色合いの麺がインパクト大で、脳裏から離れず私を遠征させました。四角い各面に、つけ汁がよく絡むこと。箸を通して、つまみ上げた時ギュムチッと、小麦粉の弾力を感じました。よく噛まないと飲み込めない固さなので、それにより、ゆっくり味わう事にも成り、行列の名店のつけ麺を、堪能出来ました。 ■〈つけ汁〉 機能性飲料の濃縮缶の原液のように、ドジュリドジュリのつけ汁。ナルトが可愛らしいですね。魚介の粉々しさがじゃりっと舌に付着しました。魚介だから、海苔が自然に合うのでしょうね。 当時、スープ割りの存在を知らなかったので、セットの豚と玉子を箸で挟んでつけ汁を絡ませ、底をさらって平らげました。 ■〈レアチャーシュー＆味玉〉 味玉の半熟の、とろっとした黄身が、濃い味の口内を良い具合に和らげてくれました。 レアチャーシューは、そのままでも十分、頂ける濃さの味付けでした。焼いたチャーシューだと、少し重く感じる人も居るかも知れないからと、その様な仕様になったのかな、と思いました。 先ず半分はそのままで味わい、残りの半分は、上記の様にして味わいましたので、つけ汁を残さずに済み、頼んで良かったです。 席の移動も容易く、女性一人でラーメンを食べても目立たない、フードコートという場所で、ラーメン初心者には敷居が高い、名店のつけ麺を頂く事が出来たのは有り難かったです。 松戸迄、遠征した甲斐が有りました。 美味しかったです。又、富田さんの麺を味わってみたいです。 ご馳走様でした