25ニートちゃんさんの行った（口コミ）お店一覧

百名店巡りin六本木一丁目！ 今回は、鮨 さいとうさんに訪問しました。 おまかせコース(いくらかは不明)を注文しました。 中々入れないメインカウンターの席。 ここに1番良い、やま幸さんの鮪が入ってるだとか。 ごちそうさまでした♥

お鮨巡りin新潟！ 今回は、登喜和鮨 新潟店さんに訪問しました。 本店は、初めてですが2回目。 1回目のランチで衝撃を受け、今度はディナーでお邪魔しました。 夜のコース(25000円)を注文しました。 登喜和さんにしか思い付かないような創作系のおつまみの数々。 新潟の郷土料理も全てここで味わえます。 地場の食材を生かしたこだわりの握り。 今回も、感動とわくわくで最後までとても楽しかったです。 ここが1番好きなお鮨屋さんといっても良いくらいです。 ごちそうさまでした♥

百名店巡りin新発田！ 今回は、鮨 登喜和さんに訪問しました。 おまかせコース13貫、8800円。 最初に、いわしのだしをとったお粥からスタート。 地元の魚を使った13貫に感動。 まずなんといっても、シャリが美味しいんです。 お米1粒が大きく、旨みと甘み、若干の酢も効いていてネタより存在感あるんじゃないのかと思うほど。 あと、1巻1巻こだわりを感じます。 そのネタの最大限の旨さまで美味しくして、提供してる。 それが分かります。 夜に来たかった…。 まあ、今度いきます。 いや、普通に地方ということを考えても1.5万(安く見積もって)くらいだと思って食べてましたからね。 ビックリです。 ごちそうさまでした♥️

レトロ古民家でゆっくり食べれるお寿司

百名店巡りin新潟！ 今回は、兄弟寿しさんに訪問しました。 おまかせコース(20000円)を注文しました。 シャリもネタも、何から何まで新潟産。 こだわりを感じます。 そういうのも、地方に来て食べるお鮨の醍醐味ですね。 サービスも良く、とても素敵な時間を堪能できました。 シャリは、米酢。 口の中でパラパラとほどけ、ネタと一体感あり好みのシャリでした。 ごちそうさまでした♥

百名店巡りin中目黒！ 今回は、鮨 尚充さんに訪問しました。 かなりの予約困難店。 連れて行って頂いたので、お値段分かりませんが夜の21時からの2回転目。 外は看板もなく、隠れ家。 中に入ると、派手なお皿などセッティングされたカウンターに驚きました。 ここは、なんといっても雲丹。 ウニバーサルスタジオや、ウニーナベイサンズなど楽しませていただきました。 使ってる雲丹もトップ中のトップ。 大将いわく、赤字らしい。 量も結構多く、大食いな私でもお腹一杯でなんとか食べきれた感じ。 大満足、とても美味しかったです。 ごちそうさまでした♥️

百名店巡りin狸小路！ 今回は、鮨処 有馬さんに訪問しました。 おまかせコース(19800円)を注文しました。 接客的な面は、さておき。 肝心のお味は、とても満足しています。 おつまみと、お鮨のネタが被ってたものが何個かありました。 台風の飛行機や値段も考えると仕方ないのかなと。 その分、味や調理方法を変えて提供していただいたので気になりませんでした。 シャリは、控えめのシンプルなお鮨。 とても美味しかったです。 ごちそうさまでした♥️

百名店巡りin円山公園！ 今回は、鮨菜 和喜智さんに訪問しました。 夜のおまかせコース(32400円)を注文しました。 全ての仕事が丁寧かつ、周りのオペレーションの方々もスペシャリストでサービスも良かったです。 おつまみが、10種類も出たのにはびっくりしました。 東京では、中々ないですからね。 お鮨も、どれも本当に美味しい。 シャリは、赤酢の酸っぱめで好みでした。 ごちそうさまでした♥️

百名店巡りin秋田！ 今回は、おまかせコース(20000円)を注文しました。 どのネタも最高。 ネタによって、シャリも赤酢と白酢に変えてました。 すこし固めのシャリで、口でほどける感じが好みでした。 2万円で、こんなに本格的なお鮨を堪能できるなんて。 大満足でした。 ごちそうさまでした♥

お鮨巡りin渋谷！ 今回は、鮨 一喜さんに訪問しました。 元々、仲野さんがやられていたところをそのまま居抜きにしてました。 夜のおまかせコース(20000円)を注文しました。 結論から言うと、最高。 まず、コスパが良い。 鮪はやま幸さん。 ネタも良く、シャリも好みでした。 とてもおすすめ。 どこも値上げしていく中ですが、このような素敵な店舗が増えるといいですね。 ごちそうさまでした♥

コスパ最強！唯一無二のお鮨

百名店巡りin四ッ谷！ 今回は、すし匠さんに訪問しました。 夜のコース(40000円)をいただきました。 最後に沢山追加しても、お値段変わらないすし匠さん。 味も濃くて、おつまみもお鮨も美味しい。 いつも食べ過ぎ、飲みすぎてしまいますね。 ごちそうさまでした♥️

米酢鮨の最高峰

百名店巡りin銀座！ 今回は、きよ田さんに訪問しました。 おまかせコース(1人5万くらい？)を注文しました。 高っ。っていうのが先に来てしまうけど、納得と言えば納得の味だからすごい。 ごちそうさまでした♥

百名店巡りin東銀座！ 今回は、寿司 健さんに訪問しました。 2人で、12万(2.3貫追加して)くらい。 まあまあ高い。 でも、味とネタは確かで美味しかったです。 ネタの切付けも美しい。 大将の手数も少なく、きれいです。 シャリは、ネタによって変えて出していてバランスが神。 また訪問したいと思いました。 ごちそうさまでした♥

百名店巡りin広尾！ 今回は、鮨 陸さんに訪問しました。 前回は、秋頃。 今回もおまかせコース(32000円くらい？)を注文しました。 季節の違いからか、前は4万くらいだったかな。 今回もすごい期待してましたが、前の時の方が私は好みでした。 すこしシャリの酸味増したかな？ ごちそうさまでした♥ 百名店巡りin広尾！ 今回は、鮨 陸さんに訪問しました。 おまかせコース(32000円)を注文しました。 シャリは、米酢と赤酢のブレンド。 少し酸味もあり、まろやかさもあり、どのネタにもマッチしていて美味しかったです。 おつまみの品数も多め。 フカヒレとさんまがお気に入りでした。 もう今年は、予約埋まってるみたいです。 また来年お邪魔します。 ごちそうさまでした♥

百名店巡りinバスセンター前！ 今回は、金寿司さんに訪問しました。 おまかせ12貫(5500円)を注文しました。 町寿司って、だいたいシャリがべちゃってたり、変にもっちりしてたりするんですよね。 こちらは、すごく好みのシャリでした。 ネタも、すごく美味しかったです。 コスパ最強、オススメです。 ごちそうさまでした♥️

百名店巡りin赤坂！ 今回は、鮨みうらさんに訪問しました。 夜のコース(27000円)を、いただきました。 鮨の全体的な感想を。 正統派、シンプルかつ繊細なお鮨。 他にはない珍しいネタを堪能できるので食べてて、楽しいです。 特に、鮎の握りはここだけ。 大将が、鮎を毎朝採ってきてるらしいです。 お酒も14代など、種類豊富に置いてあります。 ごちそうさまでした♥️

百名店巡りin五日町！ 今回は、龍寿しに訪問しました。 1967年から創業しており、今は2代目の大将がお寿司を握られてます。 地魚は使ってませんが、地元の山菜や野菜類で新潟ならではのオリジナル感あるお寿司を楽しませていただきました。 シャリは、コシヒカリ半分のブレンドシャリ。 もっしりしており、控えめなお酢も感じられて田舎の暖かさ感じるシャリです。 ネタも全体的に工夫されていたり、きちんと丁寧に仕込みされているのが伝わる味でした。 量も結構盛り沢山。 お腹はち切れそうです。 この美味さとボリュームで15000円はお安いですね。 ごちそうさまでした♥️

百名店巡りin酒田！ 今回は、こい勢さんに訪問しました。 握りのみ10貫で、3300円。 おつまみは、1品料理を注文して好きなものを食べる感じになってます。 てことは、1貫で考えると300円程ということ。 ビックリですよね。 ネタも美味しいし、ネタによって白シャリ赤シャリを分けて提供していました。 地魚使っているというところも、良いですね。 食べすぎてしまいました。 ごちそうさまでした♥️