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昼の点数:5.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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今シーズン初のかき氷
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2025/09/12 更新
昨日は大雨、今日は人身事故で電車が大幅に遅れてるので暇つぶしの備忘録を書きます。
今日は野暮用の帰り道。仕事まで時間があるので暇つぶしも兼ねて甘味処へ。
食べログの写真によれば安倍川餅やぜんざいなども実に美味そうで期待が高まります…が、いざ行ってみるとメニューはかき氷のみ。
軽くショックを受けつつもまぁ暑いからいいか、とメニューをじっくり眺めます。
いちじくとワインのかき氷や、桃のメルバなどかき氷というよりパフェのようなラインナップにドキドキします。
どれか忘れましたがパルミジャーノが振り掛けられたものもあったような。
今回は完全に和菓子の口だったのでシンプルな宇治金時と冷たい緑茶をチョイス。
待つこと10分。かき氷が運ばれてきます。
頂上に鎮座する白玉が何とも可愛らしいですね。
ピンポン玉くらいある白玉を口に運ぶとその食感に驚かされます。
確かな弾力は感じつつも、非常に柔らかく、簡単にちぎれるんじゃないかと思うほど。
一口で自家製品であることを確信しました。
続いて印象に残るのは餡子の味わい。
ここ数年の餡子の進化は目を見張るものがあり,コンビニスイーツですらそこそこ満足できるほどの餡子も増えています。
しかしながらこの店のような自家製の美味しい餡子を食べるとやはり大量生産品との違いを思い知らされます。
豆本来の旨み。淡い甘さ。歯にしっかりと感じる食感。
暫くぶりに美味しい餡子に出会えました。
というか近頃ケーキやチョコに浮気して和菓子から離れていたから尚更な気がしますね。
今度鎌倉にある上手い善哉でも食べに行こうかな。
田町の慶應大学横の和菓子屋も美味いんだよな。
その辺のデパートで買えるし虎屋も捨て難いな。
閑話休題。
餡子というお宝を回収して緑色の山を掘り進めると求肥という別のお宝も発見。
こちらも白玉に倣って弾力が良い。白玉よりも少し硬めで弾力が強めなのも嬉しいですね。
さらに奥には紫のお宝も眠っており、早すぎる再開ではありますが嬉しさを覚えます。
最下層のグラノーラは個人的には要らないかなぁって感想。
単純にガリガリした食感が好きじゃないので完全に好みの問題。
食べたかった安倍川餅や善哉のことは記憶から飛んでおり,熱った体がキンキンに冷やされました。
冷たい緑茶を飲み干し、体の芯まで冷えた体で銭湯に向かうのでした。