この口コミは、毛利慎太朗さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：5.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
も～ね、横須賀の名店だね～
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2025/05/14 更新
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2/4（火）の18時ごろ来店、立地は横須賀駅からほど近いが路地1本入ったところにあり、若干わかりづらいかな。
決済は現金のみと潔い。
お通し（275円）以外で、頼んだものは板前おまかせにぎり（2728円）、金目鯛刺（968円）、伯楽星純米吟醸（660円）、手取川 冬 純米（715円）。
まず、握りのネタだが、炙りトロサーモン・炙りイカ・地アジ・平目・金目鯛・炙りマグロホホ肉・アオヤギ貝・エビ・生しらす軍艦・自家製ネギトロ軍艦・自家製玉子といったラインナップ。
「地アジ」がよかった、この前食べて残念だった「仙令鮨（仙台）」の鯵のカタキをみごと果たした心地、抜群の鮮度と歯ごたえ♪
金目鯛刺もねっとりした甘みでよい！
伯楽星は「宮寒梅」の同ランクに比べ、果実感穏やか…出だしにしては上々。
「手取川」はガス感あって、ドライな風味でビンゴでござった、いや～フードもドリンクも満足。