サウナ王19891120さんの行った（口コミ）お店一覧

いろいろな家系ラーメンのお店を食べ歩いてきましたが、寿々喜家 本店は間違いなく今までで一番美味しかったです。スープがまず他とは全然違って、家系にありがちな重たさがなく、すごくあっさりしてるのに、しっかり旨味があって奥深い味わいでした。飲み干しても全然しつこくなくて、「もう一杯いけそう」って思うくらい。麺ももちもちしててコシがあって、スープとの相性が抜群です。チャーシューも柔らかくてジューシーで、ほうれん草や海苔もちゃんといい仕事してました。家系ラーメン好きなら絶対一度は行ってほしいお店です。もうここ以外じゃ物足りなくなっちゃいそうです。

らーめん谷瀬家に行ってきました。今年最後の家系ラーメンはどこで締めようか迷いましたが、やっぱりここだなと思って訪問。結果、大正解でした。まずスープを一口飲んだ瞬間に「これこれ」と思える濃厚さ。豚骨のコクがしっかりあるのに、くどさはなくて最後まで飲み干したくなるタイプです。麺との相性も抜群で、スープがよく絡んで箸が止まりません。チャーシューも程よい厚みで柔らかく、噛むたびに旨味が広がる感じが良かったです。海苔やほうれん草も家系らしく安定感があり、全体のバランスが本当に良い一杯だと思いました。中でもスープ麺は最高過ぎて、今年の締めにふさわしい満足感でした。一人でも入りやすいのが嬉しいポイント。家系好きなら間違いなく一度は行ってほしいお店です。また来年もお世話になります。

「町田家 新宿南口店」に行ってきました！新宿で本格的な家系ラーメンが食べられると聞き、期待して訪問。スープは豚骨醤油のコクがありながらも、臭みがなく飲みやすい仕上がり。中太ストレート麺はモチモチでスープとよく絡み、食べ応え抜群です。チャーシューは柔らかく、脂の甘みが程よく感じられました。家系ならではの海苔やほうれん草のトッピングも相性抜群。麺の硬さやスープの濃さ、脂の量を選べるのも嬉しいポイントです。新宿で家系を食べたいなら間違いなくおすすめの一杯。また食べに来たいと思います！

この前、天鳳に行ってきました。今回は「一三五醤油」を注文。名前が独特で前から気になっていたので、迷わずそれにしました。 スープは見た目は少し濃いめかなと思いましたが、飲んでみると意外とまろやかでバランスが良く、しょっぱすぎないのが印象的でした。醤油のコクがしっかりあって、でも後味は重たくなくて、ついレンゲが止まらなくなります。シンプルだけどちゃんと旨みがあって、「あ、美味しい」と素直に思える味でした。 麺との相性も良くて、スープがしっかり絡んで最後まで飽きずに食べられました。派手さはないけど、安心して食べられる王道の醤油ラーメンという感じです。気づいたらスープもかなり飲んでしまっていて、自分でもびっくりしました。 流行りの感じというより、長く愛されている理由が分かる一杯だと思います。また食べたくなる味でした。

あぶら～亭に夜ごはんで行ってきました。夜の時間帯でしたが、やっぱり人気店だけあって店の前には並びがあり、少し待つことに。ただ、寒い中並んでいたのを見てくれたのか、席に着いたタイミングで「並んで待っていただいたので」と餃子をサービスしてくれました。こういう心遣いは素直に嬉しくて、それだけで気分が上がります。 注文したのは、あぶらー麺とチャーハン。あぶらー麺は見た目ほどくどくなく、油のコクとタレの味がちょうどよくて、夜でも重すぎずに食べられました。麺にしっかり味が絡んでいて、箸が止まらない感じです。途中で味変しながら食べると、最後まで飽きずに楽しめました。チャーハンはパラパラ系で、シンプルだけど安心する味。ラーメンと一緒に頼むと相性が良いです。 サービスで出してくれた餃子も、皮がもちっとしていて中の餡もしっかり味があり、普通に注文したくなるレベル。夜にガッツリ食べたい時にはかなり満足度の高いお店だと思います。並んでもまた行きたい、そんな一軒でした。

らーめん工房 魚一に行ってきました。今回は醤油ラーメンのあっさり味、麺は太めで注文。店名からして魚介系が強いのかなと想像していましたが、実際に出てきた一杯は見た目からして落ち着いた醤油色で、いかにも優しそうな雰囲気。まずスープを一口飲むと、魚介の風味はしっかり感じつつも主張しすぎず、あっさりしていて飲みやすいです。後味も重くなく、気づいたらレンゲが止まらなくなっていました。 太めで頼んだ麺はモチモチ感があって食べ応えがあり、あっさりスープとも相性が良かったです。スープが絡みすぎないので、最後までバランスよく食べられました。チャーシューも硬すぎず柔らかすぎず、噛むたびに旨みが出てきて、派手さはないけど丁寧に作られている印象。全体的に尖った感じはなく、毎日でも食べられそうな安心感のあるラーメンだと思います。 ガツンとした濃い味を求める人には少し物足りないかもしれませんが、落ち着いて美味しいラーメンを食べたい時にはぴったり。素人目ですが、完成度は高く、素直に「美味しかった」と言える一杯でした。また近くに来たら違うメニューも試してみたいです。

横浜家系らーめん侍 渋谷本店に行ってきました。渋谷の中心にありながら、がっつり家系ラーメンが食べられるお店で、前から気になっていたので初訪問。店内はカウンター中心で回転も早く、タイミングよく待たずに入れました。今回は定番のラーメンを注文。スープは濃厚な豚骨醤油で、家系らしいコクがしっかりありながらも重すぎず、最後まで美味しく飲めました。麺は太めでスープとの絡みが良く、食べ応えも十分。チャーシューも柔らかくて味が染みており、海苔とほうれん草も家系らしさをしっかり感じられます。卓上調味料で味変できるのも嬉しいポイント。渋谷でこのクオリティの家系が食べられるのはありがたく、また近くに来たらリピートしたいと思える一杯でした。

以下は、「青島食堂 宮内駅前店」に車で行き、オープン直後に入店できたことを含めた素人っぽい400文字の口コミです。 念願の青島食堂 宮内駅前店に行ってきました！評判がすごくいいので混むかなと思って、車でちょっと早めに向かってオープンと同時くらいに到着。そしたら運よくすぐに入れました。駐車場もすぐ近くにあって便利。注文したのは定番の青島チャーシュー。スープが生姜の香りでめちゃくちゃあったまるし、しょっぱすぎなくてちょうどいい味。麺もスープによく絡んで、チャーシューがまた柔らかくてたっぷり入ってて大満足！店内はこぢんまりしてるけど清潔感あって、店員さんも無駄なくキビキビしてました。昔ながらのラーメン屋さんって感じで落ち着きます。

スープが濃厚で麺はモチモチでスープとよく絡み、一口ごとに旨みが広がる味でした。 ただ､店員さんの対応が淡泊で、あまり愛想がない。行列ができる店だから仕方ないのかもしれないけど、もう少し気持ちよく食べたい。

帯広の「ラーメンみすゞ」に行って、今回は「こだわりみすゞラーメンの醤油」を食べてきました。お店の外観は昔ながらのラーメン屋って感じで、暖簾をくぐるとふわっといい香り。カウンター席とテーブル席があって、常連さんも多そうな雰囲気でした。頼んだ醤油ラーメンは、まずスープがすごく澄んでて見た目からして美味しそう。ひと口飲むと、あっさりなのにしっかり旨みがあって、鶏ガラと魚介のバランスが絶妙でした。変に濃すぎないから、最後まで飽きずに飲み干せるタイプのスープ。麺は少し細めのちぢれ麺で、つるっとしていてスープとよく絡みます。チャーシューは柔らかくて味がしみていて、これもかなり美味しかったです。メンマやネギの量もちょうどよくて、全体のバランスがすごく良い一杯でした。店員さんも元気で丁寧な接客だったし、地元の人に愛されてる理由がよくわかりました。次は味噌も試してみたいと思いました。

中洲で飲んだ帰りにふらっと立ち寄りました。深夜でも結構にぎわってて、さすが人気店って感じ。店内は昔ながらの屋台の雰囲気が残ってて、ちょっとレトロな感じが逆に落ち着きます。ラーメンはあっさりめの豚骨で、しっかりコクがあるのに全然臭みがなくて飲みやすかった！麺は細めのストレートで、スープとの相性も良く、つるつるいけちゃいます。トッピングはネギとチャーシュー、シンプルだけどちゃんとおいしい。替玉頼んだらすぐ出てきたのも地味に嬉しいポイント。店員さんも忙しそうだけど、ちゃんと気配りしてくれてるのが伝わって好印象。ガツンと濃厚な豚骨を求める人にはちょっと物足りないかもだけど、飲んだ後に〆で食べるにはちょうどいい感じ。次はキクラゲラーメンも試してみたい！

「横濱家系ラーメン 川島家」に初めて行ってきました。いわゆる“家系”ラーメンってどこも似てるイメージだったんですけど、川島家は結構印象に残りました。まず、スープがしっかり濃いめで豚骨の旨味がドンとくる感じ。なのにクドすぎなくて、飲み干したくなるバランス。麺は中太のもちっとしたタイプで、スープとの相性もバッチリ。ほうれん草と海苔のトッピングがまた良い仕事してます。チャーシューは柔らかくて脂身も適度で、ライスにも合いそう。無料でご飯がつけられるのも嬉しいポイント。カウンター席メインでおひとり様にも入りやすくて、店員さんも元気で感じ良かったです。全体的に王道の家系ながら丁寧に作ってる印象で、また行きたいなって思いました。今度はライスと一緒にガッツリ食べたいです。

飲み終わりにふらっと立ち寄った「富喜製麺研究所 六本木店」。ずっと気になってた「罪なきまぜそば」を初めて食べてみました。正直、酔ってるし味ちゃんとわかるかな〜と思いつつだったけど、これはうまかった！ まぜそばってもっと重たいイメージだったけど、これは意外とさっぱりしてて食べやすい。なのにしっかり旨味があって、ちゃんと満足感あるからすごい。モチモチの麺にタレがしっかり絡んでて、酔ってる身体にちょうど良かったです。トッピングもバランスよくて、混ぜると味に変化があって飽きない。 シメにまぜそばってアリだなって思わせてくれる一杯でした。また飲みの後に寄っちゃいそう。次はシラフでもう一回ちゃんと味わいたいかも。

シンちゃんラーメン、前からちょっと気になってて、ついに行ってきました！今回はチャーシュー麺を注文。正直そんなに期待してなかったけど、出てきたラーメン見てちょっとびっくり。チャーシューが思ったよりたっぷり乗ってて、見た目はなかなか豪華でした。スープは醤油ベースかな？濃すぎず、でもしっかりコクがあって飲みやすかったです。麺はちょっとちぢれてて、ツルツルモチモチでスープとよく合ってました。主役のチャーシューは柔らかくて、脂っこすぎないのが好印象。しっとり系で、箸でつかむとほろっと崩れるくらい。ラーメン自体のボリュームはそこまで多くないけど、チャーシューの満足感があって、個人的にはちょうど良かったです。全体的に派手さはないけど、ちゃんと美味しいラーメンって感じ。またお腹空いたときにフラッと寄りたくなる、そんなお店でした！

『大進亭』、やっと行けました！テレビの「オモウマい店」で見てからずっと気になってて、実際に行ってみたら本当にすごかったです。今回はチャーハンと餃子、それに半ラーメンのセットを注文したんですが、まず半ラーメンなのに普通のラーメンどころか、それ以上！？ってくらいの量でビックリ！そしてチャーハンも見た瞬間「これ一人前！？」ってくらいの山盛りで、めちゃめちゃ大盛り。お腹すいてたのに、途中でお腹いっぱいになるほどでした。 餃子も、いわゆる普通の餃子なんだけど、1個1個がしっかりしてて皮はもちっと、中はジューシーでこれまたビックリ。唐揚げ定食も頼んでみたんですが、唐揚げ一個一個が大きくて、ほぼ拳サイズ！？って感じで、これまたびっくり（笑）。 味もボリュームも大満足で、また絶対行きたいお店です！ 残した物も持ち帰りも出来るので次の日に食べれるのが凄く良い！

谷ラーメンの「ラーメン半チャーハンセット」は、昔ながらのラーメンと香ばしいチャーハンが楽しめる、満足度の高いセットです。まず、ラーメンは醤油ベースのスープが特徴で、鶏ガラや豚骨の旨味がしっかり感じられるシンプルながらも奥深い味わい。見た目は透明感のある琥珀色のスープで、まさに正統派の東京ラーメンといった趣です。一口飲むと、ほのかな甘みと醤油のコクが広がり、どこか懐かしさを感じる味わいが印象的です。 麺は細めのストレート麺で、スープとの絡みも良く、ツルツルとした喉越しが楽しめます。程よい弾力があり、噛むたびに小麦の香りが広がるのも魅力的。具材はチャーシュー、メンマ、ネギといったシンプルな構成ですが、それぞれのクオリティが高く、特にチャーシューは柔らかく脂の甘みが感じられます。 一方、セットの半チャーハンは、パラパラとした仕上がりで、まさに中華料理店の王道の味。ご飯一粒一粒にしっかりと火が入っており、卵の風味とネギの香ばしさが際立っています。油の使い方も絶妙で、重たすぎず最後まで美味しく食べられます。具材はシンプルながらも、チャーシューの旨味がご飯に染み込み、口の中でじんわりと広がるのがたまりません。 ラーメンのさっぱりとしたスープとチャーハンのコクのある味わいのバランスも良く、交互に食べ進めることで、飽きることなく最後まで楽しめます。ボリュームも程よく、ランチタイムや仕事帰りの一杯としてもぴったりです。 店内は昔ながらの雰囲気で、どこか懐かしさを感じさせる空間。カウンター席が中心で、一人でも気軽に立ち寄れるのも嬉しいポイントです。店員さんの対応も温かく、アットホームな雰囲気の中で食事を楽しむことができます。 総じて、谷ラーメンのラーメン半チャーハンセットは、シンプルながらも丁寧に作られた一品。飾らない美味しさを求める方にとっては、まさに理想的なセットメニューと言えるでしょう。昔ながらの味を楽しみたい方や、有楽町周辺でランチを探している方に、ぜひおすすめしたい一軒です。

熱々の麺に絡む濃厚なタレと、とろける卵の組み合わせが絶妙。モチモチの麺に卵がしっかり絡み、まろやかでコクのある味わいが楽しめる。油そばならではの香ばしい風味が広がり、箸が止まらなくなる美味しさ。 シンプルながらも完成度の高い一杯でした！

この前、家系ラーメンのまこと家に行ってきました。家系はたまに無性に食べたくなるんですが、ここは前から気になっていたお店です。今回は定番のラーメンを、麺かため・味ふつう・油ふつうで注文しました。スープはしっかり濃厚な豚骨醤油で、ひと口飲んだ瞬間「これこれ！」ってなる感じ。こってりしているのに意外と飲みやすくて、ついレンゲが止まらなくなりました。 麺は中太でスープによく絡んでいて、かためにしたのが正解でした。チャーシューもやわらかくて味がしみていて、ごはんが欲しくなるタイプ。実際まわりのお客さんもライスを頼んでいる人が多かったです。ほうれん草と海苔をスープに浸して食べるのも最高でした。 店内は昔ながらのラーメン屋さんという雰囲気で、変に気取っていない感じが逆に落ち着きます。接客もラーメン屋さんらしいテキパキした感じ。ガッツリ家系を食べたい時にはまた行きたいなと思えるお店でした。

西麻布の「楽観」に行ってきました！前から気になっていたラーメン屋さんで、やっと行けました。お店はちょっと隠れ家的な雰囲気で、静かに落ち着いて食べられる感じ。カウンター中心で清潔感もあって、おしゃれなバーみたいな空気もありました。今回は「特選琥珀」を注文。スープを一口飲んだ瞬間、うわっ美味しいって思いました。醤油のコクが深くて、でも全然しつこくない。魚介の香りもふんわりしてて、上品な味。麺も細めでツルツルしてて、スープとすごく合ってました。チャーシューも柔らかくて味が染みてて最高。メンマも太めで歯ごたえが良かったです。全体的に完成度が高いというか、一杯にこだわりを感じました。派手さはないけど、じんわり美味しい感じで飽きない味。接客も丁寧で感じが良かったです。場所柄ちょっと大人っぽい雰囲気だけど、ラーメン好きなら一度は行ってみる価値あると思います。また違うスープも試してみたいと思いました。

ラーメン富士丸 西新井大師店に行ってきました。今回は「ラーメン少なめ」で注文したんですが、それでもかなりのボリュームでびっくりしました。普通のお店の大盛りくらいある感じです。山盛りのもやしとキャベツの上に、分厚いチャーシューがドンっと乗ってて見た目からインパクト抜群。麺は極太でもちもちしていて、スープは豚の旨味がギュッと詰まった濃厚な味わい。ニンニクを少し入れるだけで一気にパンチが出て、食欲が止まらなくなります。チャーシューはトロトロで脂が甘くて最高でした。途中でお腹いっぱいになりかけたけど、気づいたら完食してました。少なめでも満足度がすごく高いです。店内はカウンター中心でちょっと狭いけど、雰囲気は悪くないです。店員さんの対応も丁寧で、初めてでも安心して注文できました。次は野菜マシとかニンニクマシマシにも挑戦してみたいです。がっつり食べたい時にぴったりのお店だと思います。