サウナ王19891120さんの行った（口コミ）お店一覧

2回目の「焼鳥新神戸」さん。やっぱりレベル高いです。薪で焼く焼鳥って珍しいけど、香ばしさが全然違ってて驚きます。ふくらはぎ（希少部位らしいです）とレバー、それから手羽先が特に印象に残りました。ふくらはぎはプリッとした食感がクセになるし、レバーはとろけるような口当たりで全く臭みがなくて感動。手羽先は皮がパリパリ、中はジューシーで思わず顔がほころびました。そして何よりすごかったのが、最後に出てくる鶏そぼろの土鍋ごはん。あれは本当に危険な美味しさ…。つい4回もおかわりしてしまいました。落ち着いた雰囲気の中で、丁寧に焼かれた焼鳥を楽しめる贅沢な時間。また行きたくなる名店です。 「薪鳥新神戸」は、薪火で焼き上げる焼き鳥が特徴のお店。赤坂見附駅から徒歩2分の場所にあり、店内に入ると薪の香りが漂い、食欲をそそられます。 「何から何までとても美味しい」「串の間に出されるお料理の完成度もとても高かった」 特に、秋田高原比内鶏のもも肉は、皮目がカリッとジューシーで、脂が甘く身が抜群に旨いと評判です。 さらに、そぼろご飯は、味変で卵とかんずりを加え、しっかり3杯頂きました。 予約が取りづらい人気店で、次の予約が1年後という事だったのですが､もちろん予約を取らせて頂きました。

久々に本当に美味しい焼鳥に出会いました。鳥カミさん、評判は聞いていたけど想像以上でした。一本一本の焼き加減が絶妙で、外はカリッと中はふっくらジューシー。特にレバーとつくねは感動レベル。レバーは全然臭みがなくて、とろけるような食感、つくねは軟骨のコリコリ感が最高で、タレとの相性も抜群でした。焼き台の前で丁寧に焼いているのを見ると、職人さんのこだわりが伝わってきます。コースの流れもテンポが良くて、飽きることなく最後まで楽しめました。締めの親子丼も絶品で、これだけでも食べに来る価値があると思います。お店の雰囲気も落ち着いていて、カウンター席でしっぽり飲みながら食べるのが最高でした。久しぶりに「また行きたい」と心から思える焼鳥屋さんでした。次は友達を連れて行きたいです。

今回で2回目の来店です。前回来て料理も雰囲気もすごく良かったので、また行ってみました。やっぱり個室で落ち着いて食事ができるのが良いですね。照明も少し暗めでゆったり過ごせました。今回はつくねが食べたくて、プレーンとマスタードの2種類を注文。どちらもジューシーで美味しかったけど、マスタードの方はピリッとした辛さがアクセントになっていてお酒が進みました。もつ煮込みも相変わらず味がしみてて、だし巻き玉子もふわふわで優しい味。山形名物の芋煮もホッとする味わいで、寒い時期には特にぴったりです。あと、玉こんにゃくとカマンベールの土鍋ご飯は目の前で店員さんが炙ってくれて、香ばしい匂いがたまらなかったです。味も見た目も満足度が高く、締めのご飯にぴったりでした。2回目でしたが料理も接客も安定していて、やっぱりこの店を選んで正解でした。落ち着いて飲みたい時や、誰かを連れて行きたい時にまた利用したいお店です。 地元の食材を使った料理や、和風の飲 み物を楽しむことができるお店。 特に、山形の新鮮な魚介類や肉を使った 料理が凄く美味しかった！ 雰囲気､接客も良く凄く楽しめました。

恵比寿の「手羽先むつみ」に行ってきました。お店の外観はちょっと昔ながらの雰囲気で、入りやすい感じ。店内もカジュアルで、仕事帰りの人や友達同士で飲んでる人が多かったです。名物の手羽先は外がパリッとしてて中はジューシー！タレの味がしっかりしてて、ちょっとピリ辛なのがクセになる感じでした。ビールとの相性が最高で、気づいたら何本も頼んでました。あと、ポテトサラダも手作りっぽくて家庭的な味で美味しかったです。店員さんも明るくて、忙しそうなのに気遣いがあって感じが良かったです。全体的に値段も手頃で、恵比寿の中ではコスパいいと思います。手羽先好きな人はもちろん、ちょっと飲みたい時にもぴったりなお店。また友達と気軽に寄りたいと思える雰囲気でした。次は他の一品料理もいろいろ試してみたいです。

先日伺った「焼鳥 かみむら」は、中目黒本店の名店「鳥よし」で修行を積んだ大将が独立して開いた一軒。静かで落ち着いた雰囲気のカウンター中心とテーブル席1席の店内で、目の前で焼き上がっていく串を眺めながら食事を楽しむ時間は、とても贅沢に感じられました。大将の所作も丁寧で、接客も押しつけがましくなく、心地よく過ごせます。 串焼きはどれも期待以上で、特に感動したのが「つくね（だんご）」の塩。ふんわりと柔らかく、噛むほどに旨みが広がる仕上がりで、塩だけでここまで美味しいのかと驚きました。柚子胡椒との組み合わせも絶妙で、シンプルな中に技が光ります。 また、野菜の串も印象に残っています。ナスはとろっと柔らかくジューシーで、アスパラはシャキッとした食感を残しつつ香ばしく焼かれていて、素材の良さがダイレクトに伝わってきました。トマトと玉ねぎの串も抜群で、甘みと酸味のバランスがよく、箸休め以上の存在感。焼鳥の合間にいただくことで、食事全体のリズムもよくなり、最後まで飽きずに楽しめました。 ビールは串との相性が凄く良く嬉しいポイント。お値段はやや張りますが、それだけの価値を感じられるお店。大将の真摯な仕事ぶりに触れることができて、またぜひ再訪したいと思いました。

「鳥よし中目黒本店」は、焼き鳥好きなら一度は訪れたい名店。特に印象に残ったのが、つくねとレバーのクオリティの高さです。 つくねはふわふわジューシー：炭火の香ばしさとタレのコクが絶妙で、軟骨の食感がアクセント。 レバーは臭みゼロ＆とろける食感：表面は香ばしく中はレア、クリーミーで濃厚な旨味。 素材の良さが際立つシンプルな味付け：塩やタレの加減が絶妙で、素材の魅力を引き出している。 焼きの技術が光る一本：火入れの妙でベストな食感と味わいを実現。職人技を感じる逸品。 是非おすすめしたい名店です。

中洲で飲んだ帰りにふらっと立ち寄りました。深夜でも結構にぎわってて、さすが人気店って感じ。店内は昔ながらの屋台の雰囲気が残ってて、ちょっとレトロな感じが逆に落ち着きます。ラーメンはあっさりめの豚骨で、しっかりコクがあるのに全然臭みがなくて飲みやすかった！麺は細めのストレートで、スープとの相性も良く、つるつるいけちゃいます。トッピングはネギとチャーシュー、シンプルだけどちゃんとおいしい。替玉頼んだらすぐ出てきたのも地味に嬉しいポイント。店員さんも忙しそうだけど、ちゃんと気配りしてくれてるのが伝わって好印象。ガツンと濃厚な豚骨を求める人にはちょっと物足りないかもだけど、飲んだ後に〆で食べるにはちょうどいい感じ。次はキクラゲラーメンも試してみたい！

高尾山口駅から少し離れたところにある「ごん助」に行ってきました。雰囲気はめちゃくちゃ良くて、まるで昔の日本の山里に来たような感じ。入り口からして風情があって、個室の小屋みたいなところで囲炉裏を囲んで焼くスタイルでした。自分で焼くのが楽しくて、デートとか家族連れにもかなり良いと思います。焼き鳥や魚、野菜など全部素材がしっかりしてて、香ばしく焼ける匂いも最高。特にイワナの塩焼きが美味しかったです。あと、田楽味噌の味が絶妙で、お酒にも合いました。店員さんも感じが良くて、炭の調整とか焼き方を優しく教えてくれました。値段は少し高めだけど、雰囲気代込みと思えば全然納得。非日常を味わえる場所でした。次は紅葉の時期とかに行きたいです。観光気分で行けるのに、落ち着いた空間でのんびりできて、本当に良い体験になりました。

おみ乃 神谷町に行ってみたんですが、正直ちょっと期待外れでした。店内はきれいで雰囲気も悪くないんですが、最近はインバウンドのお客さんがかなり多いみたいで、僕が行った時も海外の方ばかりでした。料理の写真を撮るだけならまだしも、自分たちの写真をあちこちで撮ったり、店内をバックに撮影していたりして、かなり落ち着かない空気。他のお客さんの迷惑になっていたんですが、店員さんは全く注意しないんですよね。見て見ぬふりという感じで、居心地は良くなかったです。 しかも肝心の料理も値段の割には微妙で、特別美味しいと感じるものは正直なかったです。焼鳥を食べに来たのにタンドリーチキンの手羽先が出てきたりと工夫してるのは分かるけど､この価格でこれなんだと残念な気持ちになりました。 接客も高級店っぽい雰囲気を出したいのかもしれませんが、そっけなくて丁寧さも感じられず、金額に見合う満足感は得られませんでした。観光客相手にはそれで通用するのかもしれないけど、普段から食事を楽しみに来ている身としてはちょっと残念。リピートするかと言われたら微妙かなと思います。料理も接客も値段相応以上のものは感じられなかったです。

とり卓忠、気になってたお店で初めて行ってみました。結論から言うと、全体的に「普通」って感じでした。悪くはないんだけど、特別良かったところも正直あんまりなくて、ちょっと期待しすぎちゃったかも。 焼き鳥はいろいろ頼んだけど、どれも味はまぁ普通。つくねとか砂肝も食べたけど、特に印象に残る感じではなく、ふつうに美味しいけど感動まではいかない。串の焼き加減も悪くはないけど、ちょっと焦げ気味のがあったのは気になったかな。 接客は感じよくて、店員さんは丁寧に対応してくれたし、そこはすごく良かったです。だからこそ、料理にもう一押し何か欲しかったな〜という気持ちが残りました。 雰囲気もこぢんまりしてて居心地は悪くないけど、わざわざまた行きたい！ってほどではなかったかも。悪くはないんだけど、次は別のお店行ってみようかなって思ってしまう、そんなお店でした。

「うな串 焼鳥 う福 代々木店」に行きました。お店は落ち着いた雰囲気で、うなぎを串で楽しめるというのは珍しく、料理もそこそこ美味しかったです。特にうな串は香ばしく焼かれていて、お酒とも相性が良く、焼鳥との組み合わせも楽しめました。ただ、正直サービス面ではかなり不満が残りました。 入店した時から店内はガラガラで、それにも関わらず「2時間制です」と言われ、きっちり時間を区切られました。さらに驚いたのは、まだ店内に誰もいない状況でラストオーダーを取りに来て、その後きっちり2時間で「お時間です」と退店を促されたことです。せっかく落ち着いた空間なのに、追い出されるような形で店を出ることになり、とても居心地が悪かったです。 料理は悪くないのに、サービスや対応のせいで残念な印象になってしまいました。混雑しているなら理解できますが、ガラガラなのに時間制を徹底するのは正直納得できません。このままではリピートはないかなと思います。空いている時くらいは柔軟に対応してくれれば、もっと良いお店に感じられるのに…と惜しい気持ちです。