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夜の点数：5.0
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.8
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.6
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|CP 4.9
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.6
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| CP4.9
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| 酒・ドリンク5.0 ］
ほんじつの〜ランチ〜！！
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本日の豚さん
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海老フライ
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お通し
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2025/11/07 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
2024/11/06 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
2024/05/13 更新
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本日のランチは〜、
大好きな『PRETTY PORK FACTORY & KATSUプリポー』さんに伺いましたぁ〜！！！！
豚しゃぶ屋さんは色々あるけど、『PRETTY PORK FACTORY & KATSUプリポー』さんは別格！！
豚しゃぶは色々な部位を選べるし、つけだれも美味しい食べ方を教えてくれる！！
そして、あまりない山椒のヤツがまた美味い！！
山椒のヤツは、行った人しかわからないwww
他にも海老フライが絶品！！！！
ほんと大好き！！！！
サムギョプサルも美味しい！！
でも私は豚しゃぶが好き！！
そんなお店です！！
海老フライとは？
エビフライ（海老フライ）は、海老を多量の食用油で揚げた日本発祥の料理である。日本で開発されたフライ料理の一つであり、代表的な洋食料理である。
海老をカツの手法によって、多量の食用油で揚げて作る料理で、キャベツ、キュウリ、トマトなどの野菜が添えて出されることが多い。多くの場合、タルタルソースやウスターソースなどをつけて食べる。
エビフライの素材は、高級店では主に車エビが使用されるが、漁獲量の低迷と価格高騰の影響があり、一般的にはブラックタイガー（ウシエビ）を使用する店が多い。他に高級品でコウライエビ（大正エビ）、イセエビ、ニシキエビなどを使う例もある。冷凍食品などでは安価なバナメイエビが用いられることが多い。
アメリカではエビをまっすぐに揚げるスタイルは一般的ではなく、数センチの材料を伸ばさずに使う丸まった仕上がりのものが普通である。
発祥は諸説あり、確かではないが以下のとおりみたいw
・1900年（明治33年）に、東京銀座の洋食屋「煉瓦亭」で豚カツ・メンチカツが人気を博したことから着想を得て、同様のフライ料理（カツ料理）として考案された説。
・明治時代にカツレツと天ぷらから考案[誰?]されたとする説。西洋料理の魚のフライと、江戸料理のてんぷらが結びついてできたとする説。1895年（明治28年）の『簡易料理』にイセエビやクルマエビの「フライ」、1913年（大正2年）の『食道楽続編 夏の巻』に「海老のカツレツ」の作り方が紹介されている。
タモリがかつて名古屋を揶揄する一連のネタの中で、「名古屋弁では（エビフライを）エビフリャーと言う」と発言したことが巷間に広がり、名古屋めしの一種であるかのような誤解が広がった。その誤解に乗じて、エビフライを名物料理であるかのように提供する飲食店も、名古屋には多数ある。三河湾は日本有数のクルマエビの産地であり、えびおろしや天むすなど元来から海老を使った名古屋めしも存在する。1990年（平成2年）、クルマエビは愛知県の魚として登録された。
実際には名古屋弁で外来語の「フライ」が老年層で「フレァー ([ɸuɾæː]) 」のような発音になることはあっても、「（エビ）フリャー」と言うことはまずない。