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韓国料理、中華料理ばかりだけど!
2025/09訪問
1回
お墓参りの帰りに能代駅前の定食屋さんへ! ・チャーハン ・ぎばさうどん ・カツ丼 を注文!! 本日2度目のチャーハンwww お母さんがつくる家チャーハンみたいな感じ!! 全然美味しかったです!! ぎばさうどんは初トライ!! ぎばさのお味噌汁を食べたことがあったので美味しいのはなんとなくわかるw やっぱり美味しかった!! ぎばさ とは? アカモク(学名:Sargassum horneri (Turner) C.Agardh[1])は、褐藻綱ヒバマタ目ホンダワラ科に属する海藻である。北海道(東部を除く)から日本列島全土の漸深帯(浅海)に分布し、朝鮮半島、中国及びベトナム北部にまで分布する。1年生で、秋から冬に生長し、4-7mの長さに達する。雌雄異株である(まれに雌雄同株の個体がある)。秋田県では「ギバサ」、山形県では「銀葉藻(ギンバソウ)」、新潟県では「長藻(ナガモ)」と呼び食用にする。ちなみに、新潟県佐渡地域で「銀葉藻(ギンバソウ)」と言うと、ホンダワラ科に属するホンダワラのことであり、「長藻(ナガモ)」とは違う海藻である。 収穫した赤褐色の生の段階で強い粘りを持つことが特徴であり、腐敗を防ぐため収穫してすぐに茹で上げ、鮮明な緑色のものが販売商品として流通している。新潟県佐渡地域で1~3月頃には、海から上げられた生のものが生ワカメと同様に普通のスーパーなどで販売されている。 付着器は仮盤状で、この付着器から分枝しない茎が1本生じ、数mの長さになる。この茎には縦の溝が数本あり、また短い刺を生じる。枝は茎につく葉の葉腋から生じ、茎と同様に葉をつける。茎の古い部分では葉が脱落するため、直接茎から枝が生じているように見える。 葉は膜状で線形から披針形で、その縁は鋸歯縁ないし中肋に達する切れ込みで羽状になるものもある。葉は長さ7cm、幅1.5cmになる。この葉の形態には地域差があって、関東地方から静岡県などでは葉の切れ込みが浅く鋸葉縁となり、日本海から瀬戸内海に分布する個体群では葉の切れ込みが深く中肋に達し羽状となるという差がある。葉の中肋ははっきりしており、葉柄はやや扁圧して基部が托葉状に広がる。基部に近い葉では葉柄や中肋に刺をつけることもある。 気胞は円柱状で通常の葉に似た冠葉をつけ、短い柄を持つ。 雌雄異株が普通であるが、まれに雌雄同株の個体も見られる。 生殖器床の付き方は枝の末端部に単独または総状につき、その形状は円柱状で先端が細くなっている。雌の生殖器床は太く、長さ2-3cm、直径3mmになるが、雄の生殖器床は細長く、長さ 4-7cm、直径 2mmである。まれに見られる雌雄同株の場合には、シダモク (Sargassum filicinum Harvey) と同様に基部がくさび形であることで違いがあり、この部分に雄の生殖器巣があり、上部の大部分には雌の生殖器巣がある雌雄同株となっている。 アカモクは1年生で、普通は秋から冬にかけて生長し、本州中部では冬から春に成熟し、日本北部では7月頃に成熟期を迎える。また、瀬戸内海などでは春に成熟する個体群と秋に成熟する個体群がある。海岸に棲む生物の重要な生活環境を形成するが、生命力が強いことに加え長大な茎の長さにより海上に浮かび易く、漁場での網や漁船のスクリューならびに養殖施設などに絡みつくことがあるため、漁師の間では「邪魔モク」と揶揄され厄介者扱いされている。 北海道東部を除く日本全国のほか、朝鮮半島から中国、ベトナム北部にまでの漸深帯に分布する。 類似種にシダモクがあるが、気胞の形状が異なっていて、アカモクは円柱状であるのに対し、シダモクは球形から楕円体であることから、区別することができる。しかし、気胞を形成する前の若い個体ではこの 2種はほとんど区別がつかない。
2025/03訪問
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苦手だなぁ…ここのコース…
2025/08訪問
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今まで美味かったのに、メニュー変わっちまった…かなしみ…
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京都駅の定食屋!
2025/07訪問
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千葉ゴルフ!!
2025/06訪問
1回
今日は朝からゴルフで上総モナークカントリークラブへ!!!! 高齢のメンバー…恒例のメンバーで!!!! 世界の山田、みかさん、もえさん、あたし!!!! 花粉が昨日からヤバい…と思っていたら、今日はもっとやばい!! 鼻水、くしゃみ、目がかゆい、目がしょぼしょぼ、喉も痛い… これは風邪じゃないのか…?でも熱は無し! とりまえず、9:30ラウンドスタート!!!! 花粉もスコアもさんざんだったけど、レベルの同じメンバーはたのしーなー!! さて、ランチは悩んだ結果、豚の生姜焼き定食!! 海鮮丼食べたかったけど、売り切れみたい… 牛タンは不味そうだからやめた!! カツ丼悩んだけど、やっぱり豚の生姜焼き定食!! 味はとっても…ふつうwww でも、ここのコースは面白かったなぁ!! ■房総半島に広がる、あの帝王ジャック・二クラウス設計の18ホール! ■雄大な丘陵地帯に広がり、自然の地形 人工の起伏をうまく取り入れたニクラウス設計の妙がうかがえる。全体にフェアウェイは広いが、使用ティグラウンドによってホールの難易度が大きく変わる。フェアウェイのサイドに続く細かな起伏やグラスバンカー、グリーンサイドのポットバンカーなどボールの落とし場所が難しい。 ■特に名物の13番ホールの13個のバンカーはプレーヤーのチャレンジングスピリットをかき立てます。
2025/03訪問
1回
景色最高のゴルフ場!!
2025/12訪問
2回
ポンコツ三人衆で千葉ゴルフ!!
2025/06訪問
1回
学生さん大好きらしいサイゼリヤ!
2025/03訪問
1回
マジで美味い!!ヅケ丼!!