「中華料理」で検索しました。
1～9 件を表示 ／ 全 9 件
2024/12訪問
1回
出張にあわせて、前もって予約。 季節のコースを頂きました。 今が旬という脚赤エビとビールで乾杯。 続いて鰆、ミョウガとよくあう。 アルコールペアリング風にして、お店の人のチョイスにおまかせ。中国茶（高級ジャスミンティー）も一緒にいただきます。 黒豚スペアリブを切り分けて、紹興酒と。 中華の乾物色々スープ（鶏入り）。 烏賊の炒め物には日本酒で。最近、この日日にはよく会います。松茸イン小籠包。わざと破いて、香りを楽しんでとのこと。 上海蟹の春雨と、白ワイン。上海蟹は始まったばかりで 小ぶりだけど、今日の一番好きだったのはこれかな。 甘鯛の清蒸に続いて、スッポンも。 ステーキには、マデラワイン。 ご飯ものは、筋子のチャーハンと、醤油系ラーメン（酸味も）で、お腹いっぱい。 デザートはイチジクのプリンでごちそうさまでした。 たくさんのお皿が出てくる中華が、アルコールペアリングとは相性がいい気がして、好きです。秋のコースが始まったばかりとのことですが、その雰囲気は存分に味わえる中華になってます。
2025/10訪問
1回
ランチバイキング
2025/03訪問
1回
ランチのセットと、小籠包 炒飯食べたくて、カルビ焼肉炒飯を注文 点心は小籠包と蒸し餃子 点心はアニマル点心、カワイイね くまちゃんまん（チョコレート）とぴよちゃんまん（カスタード） みんなでシェアすると、たくさんの種類を少しずつ食べれるから、中華は楽しいです
2025/08訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
出張の際に利用させていただきました。飛行機とバスが悪天候の影響で遅れ、予約の1時間遅れで到着も、不可もなく温かく迎えてもらいました。 まず、前菜的な麻辣キンメと棒々鶏、鮎のリエット。最初は、ビールから。次は松茸のスープ、さっぱり塩味。 次の回鍋肉から、ペアリング開始する、まずはメルローの赤で。豚肉は回鍋肉なのに柔らかくて、豚の旨味が感じられます、甜麺醤ではなく豆板醤を使ってるとのこと。酸辣煮にも続けて赤。ビンのボトルではなくパック。酸辣煮が、赤ワインを引き立てる感じで、果実感がよくわかる。そして、秋刀魚、かなり大ぶり、お腹に色々詰めてあって、最近の値段の高騰による抑制された、秋刀魚欲をすべて満たしてくれた。「ワインは何が合いますかね〜？」とサーブの人とガヤガヤしてたら、シェフが日本酒でしょ、と。そりゃ、そうだ。佐賀の冷やをもらいました（ジョーカーのラベルが面白い）、あわないはずがない。塩味の秋刀魚に、日本酒の酸味？が、よくあう。最後は定番の麻婆豆腐。四川料理とあったので、辛いの得意じゃないから心配してたけど、最後でやや辛。ご飯追加で麻婆丼で難なく完食。 好きなジャスミンティーをお代わりしめ、杏仁豆腐で、フィニッシュです。 やっぱり、中華は、美味しいなぁ。 ごちそうさまでした。