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初広島風お好み焼♪♪ 本日は職場の先輩からオススメされたお好み焼を食べに来ました！ やはり初めての本場の食べ物は長く住んでいる人に聞くに限りますよ！！ 今回は『お好み焼 楓』へ。 ものすごい人気店でだいたい並んでいるのだとか。 その情報があったので10時半前に到着して紙に名前を書いて車で待機。 しばらくするとご近所の方でしょうか？ 凄い並び始めた。 書いてて良かった〜。 今回は事前に勉強済み。 食べログのメニュー表で広島風お好み焼のスペシャルっていうのがオススメって書いてあったからそれを注文！ そば、うどんを選べたのでそばにしました。 お皿の提供か、鉄板に乗せての提供か選べたのでお皿でお願いした。 きたきた〜♪ これが広島風お好み焼！ さっそくいただきます！ (´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ お〜キャベツやイカ、エビ、豚肉等が関西のよりも多く入っていて美味しい♪ 割合的にはソバと具材が半々ぐらいで生地は上に薄く乗ってる感じですね。 自分が思ってた広島風の特徴と一致。 キャベツ多めでフレッシュかと思いきやソースに私はマヨネーズ等をかけましたのでジャンキーな感じも味わえる。 それでいて結構なボリュームがあってお腹も満腹です♪ 自分が食べたことあるお好み焼は山芋等が主軸の生地の中に具材が入っててふっくらしてるイメージですが、こちらは具材が主張してる感じで良いですね！ さて、次は鉄板で食べてみて他のお好み焼も開拓しなくては！！！ とても美味しかったです！！ ごちそうさまでした！！！
2025/09訪問
1回
お酒が欲しくなる苦味が最高♪
2025/02訪問
1回
こちらのうどんも美味し！ 本日は広島県で初外食！ まずは何があるのか探索。 今日は用事で安佐北区の方まで来てたのでこちらで探していたら食べログで上に来ているお店はうどん！ ほ〜こちらでもやはりうどんは強いのか。 讃岐うどんを食べ慣れてしまい他の場所でうどんを食うことが極端に少なくなってしまった昨今（笑） こちらのうどんはどんなものか、いざゆかん！ 実は前にも調べて行ったことがあるのですがここで注意です！！ こちらのうどん屋さん、大変人気であり12時頃に行くとほぼ確実に入れないと思います。 駐車場の数も少ないので11時の開店にあわせて行けば問題なく入れると思います。 11時の開店と同時に入店しメニュー確認。 ん〜やはり香川県より高〜いw まぁそこはセルフかそうじゃないかとかの違いもあるけどねー。 定番メニューって書いてたので今回はぶっかけうどんの冷たいのと塩むすびを頼みました。 うどんの到着！ お〜やっぱりセルフで自分がやってるのより綺麗！ こういうのもセルフとは違う良い所ですね。 あと、麺が白ではなく小麦色？ですね。 見た所ここのうどん屋さんは小麦を荒挽きしてるものを使用しているらしく、それゆえに麺の色も小麦色だし小麦の栄養をしっかりとれるとのこと。 さてさっそくいただきます！ (´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ ん〜麺は全体的にしっかりしてる。 噛み応えがあっていいですね。 中身がしっかりつまってる感じ。 あと小麦の香ばしい香りもして美味しいです！ 量も大盛りにしましたがそこそこ多いのでちょうどいい量です。 薬味に大根おろし、鰹節、天かす等がありそれもあわせて食べるとなおよし♪ 塩むすびも絶妙な塩加減で美味しい♪ 値段はそこそこしますが美味しかったです！ 次は温かいうどんにトライ！！ ごちそうさまでした！！！
2025/09訪問
1回
寒いからこそ
2025/02訪問
1回
酒のんだ翌日はかけうどんに限る！！
2025/03訪問
2回
順番は大事なんだな〜
2025/02訪問
1回
さっぱりしつつもがっつり
2025/10訪問
2回
並んでるの見ると取りすぎるよね？
2025/04訪問
1回
炭火の香ばしい臭い♪
2025/03訪問
1回
釜玉トッピングに天かすは良き
2025/02訪問
1回
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