メルメル0074さんが投稿した中華そばしば田（東京/狛江）の口コミ詳細 [食べログ]

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中華そばしば田狛江、和泉多摩川、喜多見/ラーメン

2回

夜の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2025/08 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

特製塩そば（豚）

先日醤油ラーメンを食べて感動すらしたので、今度は塩を食べに来店
連休中でもあったが、外があいにくの天気だったからか並びは10人ほどで前回に比べたら楽勝

特製塩そば（豚）　¥1680
炊き込みご飯　¥200

前回は売り切れていたご飯物もあったのでチョイス
程なく運ばれて来ました
さてさて塩のスープは
うん、あ、なるほど、決して塩っぱくないこれも出汁を感じるスープ
具材は豚と鶏ではチャーシューが1枚違いました
前回は鶏を食べたので鶏チャーシュー、今回は豚にしたのでバラとロースとモモかな
大きめなワンタンはちゅるんとしてこれまた美味しい。味玉もいい感じに本日は仕上がっていた

今回は麺は太麺にしましたが、こちらの方が縮れ麺で好みかな
豚と鶏があるが鶏チャーシューが美味しかったので、こちらも鶏のが好み
炊き込みご飯もしっかりとした味付けで、特製とご飯とで結構ボリュームがあった

いやはや醤油ほどの驚きはなかったが、塩も味付けに関しては文句なし
何故か冷めにくいスープもアチアチで美味しかったです

個人的には醤油の鶏に太麺、これが最強だと思いました
また食べに来たいと思います
ご馳走様でした！

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2025/08/14 更新

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1回目

2025/07 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

優勝

ラーメン馬鹿は一度は行っておけ的なお店、小田急線の狛江駅からすぐのこちらへ初訪問
中々電車に乗って行動しないので来れなかったが、噂は聞いているし、あえてハードルを高くして食べに来ました。

うぉーー外はディズニーの乗り物かってくらい並んでるのが遠くから見える
まぁ覚悟はしてきたが土曜日の19時で50人ほどでしょうか
並んでる間に皆さんの食レポ読んで高めてから1時間ほどで入店
すでに炊き込みご飯は売り切れでした

特製中華そば（鶏）　¥1720

細麺か太麺か選択するので細麺を
6人座れるテーブルを一つ空けての着席
外側を向いて座っていたので厨房の様子は見えなかったが、注文してからはまあまあ待たされた

いざ着丼
バラとロースと鶏肉のチャーシュー3種類とメンマと味玉、ワンタンが二つほど乗って九条ネギかなこれは上に少々
色々と期待も込めてのスープを一口

ん？えっ？なんだろ？何が入ってる？味だの出汁だの見抜けなく、ただただひたすらスープを飲みまくってる
うっま！！
素人には分からん何をベースにどうなってるのかなんて。ただただうっま！である
見た目脂が濃そうな感じだったが全然感じない
チャーシュー全ても、皮の硬さを一切感じないチュルンとした大きめなワンタン
止まらないスープ
いやーこれは美味い超えて、感謝の一杯と言ってもいいくらい幸福な気分

自分も色々ラーメン食べ歩いて、百名店とか美味しいラーメン食べてますが、淡麗系のしょうゆ部門優勝でごさいます
今度は塩を食べに来たいと思います

ハードル上げたが最高すぎた
余裕の完飲完食
ご馳走様でした！

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2025/07/27 更新

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メルメル0074さんが投稿した中華そばしば田（東京/狛江）の口コミ詳細

中華そばしば田狛江、和泉多摩川、喜多見/ラーメン

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