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2025/04訪問
1回
知る人ぞ知る
2025/02訪問
1回
今年初訪問
2026/02訪問
7回
平日の18時半頃に車で訪問 お店の隣のパーキングにちょうど停められた 以前より噂は聞いてまして、いくタイミングを見計らっていたらTVでやったりで、更に行列ができてましたからようやく食べに来れました 何度か前を通ってはいるものの、隣の駐車場が空いてなかったり10人以上の列を見ると、どうしても後回しにしてしまったりである‥ ラーメン屋って色々種類もあって悩む時があるじゃないですか お勧めは何？誰かの口コミ見る？など悩みますが、券売機の左上が大体1番人気＝お勧めと思って間違いないです。 特製軍鴨そば（醤油） ¥1500 を注文です 7人ほどの並びで30分ほどで店内へ 何人か出てきても列が進まなかったりで、回転は遅めです。ちょうどご飯が炊いてる最中との事だったので、丼は次回に持ち越し カウンター6席と奥に4人掛けのテーブルがありました。 スープを一口 いきなり感じたのはちょっとスープは温めである 個人的にはあちあちが好きではあるが、という事はどんどん飲めてしまうのであるスープを 特製を注文したので、味玉、海苔3枚、チャーシュー2種類が計4つ、細く切ってあるメンマ、ネギがトッピングされてました チャーシューは味の染みた方がロースで、ブラックペッパーが効いてる方がバラ？なのかな どちらも柔らかくてこれは美味い、いや美味すぎる 麺は自家製のちぢれ麺と思われるが、これもスープに絡んで喉越しも硬さも素晴らしい 若いお兄さんが丁寧に作ってました 丁寧が故に周りのスタッフもその動きに合わせてなのか、立ち止まって作業を見つめてる時間も この辺の改良でもっと回転は上がりそうなもんだが、まぁそれは並んでる私の勝手な願望でもあり、味に関しては文句なしです 若干温めのスープなので、完飲まで楽勝 一人前食べても、このままもう一杯食べれそうな勢いがあるくらい、ラーメンを食べる事に夢中でした 大変美味しく頂きました、ご馳走様です
2024/05訪問
1回
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
平沼橋、横浜、高島町/ラーメン、つけ麺
横浜といえば家系ラーメン だが、醤油ラーメンといえばここ維新商店と聞いたので、土曜日の13時半くらいに訪問 並びも覚悟はしていたが、外には5.6人で待たずに食券を購入 まず食券機に驚き、うちの近所のラーメン屋にはこんな最新のはないです 特製生姜醤油ラーメン大（1300円）をpush 一旦外でまた並ばされ、食券を渡してしばらくしてから再入店 中はカウンターのみの円卓席で10席ほどですかね 卓上には七味？と蓋してあるおろした生姜 食券先に渡した割に待たされる‥ 5分ほどで着丼 最初にスープを一口。むむ、もう一口‥ん？もう一口 うっま、もう止めたくない衝動に 味玉とチャーシュー3枚とワンタン3つと海苔とナルトと緑の何かが特製なのでのっている チャーシューはうすめではあるが、スモーキーな味のしっかりしたうまいやつ ワンタンも肉がつまってチュルンとした食べ応えのうまいやつ スープ良し、チャーシュー良し、ワンタン良し、最後に麺は 中太ちぢれ麺なんだが、かなり柔らかい スープが染みて旨みが一緒にという感じなのかもしれんが、私個人的にはもうちょい固めが良かったかなぁ ケチをつけるとするならここだけ 卓上のおろし生姜を加えたら更に加速 全部飲んではいけないお年頃ですが、8割ほど完飲 止まらないし、生姜いっぱいできっと体にいいという事で 大変美味しく頂きました、ごちそうさま
2024/04訪問
1回
平日休みが取れたので、一度来たかったので一時間ほどかけて初訪問 火曜日から金曜日の11時から14時半だけ営業してます。 到着は11時30分ほどで、並びは25人 正直平日にそこまで並ばんだろなんて考えは甘かった‥ 並ぶ場所は屋根があるので天気は悪くても大丈夫と思われます ミックスチャーシュー麺大（¥1100） 味玉（¥100） を注文 八王子ラーメンとは玉ねぎの入ったラーメンと聞いていたが、想像とはちょっと違って大根おろしのような玉ねぎの擦ったものが中央に ラーメンにはのり、めんま、たまねぎおろし、バラとロースチャーシューで脂はそこまで強くはない 一口目のスープでテンションが上がった！！ どうやらあと一口、もう一口スパイスが入ってるようだ♩ 麺は細麺だが何と表現したらいいかわからんが、普段食べてる細麺とは違って味があるといいますか、初めて食べる麺でした チャーシューにもしっかり味があって、一口で食べれるしこちらも美味い 店内は女性が3人で、店の雰囲気も明るく、丁寧に話されてるので感じが良かったです 中々訪問出来ませんが、期待してた以上の味とお店の雰囲気で大満足でした ご馳走様でした
2024/03訪問
1回
屋台ラーメンといえばここ
2026/01訪問
1回
町田の塩ラーメンといえば
2025/12訪問
1回
駅降りてすぐ
2025/11訪問
1回
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