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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
鳥を食いに
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2025/10/05 更新
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鶏を喰らうと書いてトリック、ネーミングも好き
以前から行って見たかったお店に初訪問
吉野町駅3番出口を右に曲がってすぐの場所にお店はありました
19時ちょい過ぎだったが、営業していてホッとした
ちょうど中から多数出て来た事もあり、すんなり待たずに通された
お店の中は通路が人一人分くらいのスペースしかなくちょっと狭い
荷物を置くのも、椅子を引くのもちょっと一苦労‥
食券はなくメニューを見て口頭にて注文
特製鶏醤油ラーメン ¥1500
ピリ辛そぼろ丼 ¥400
作ってる厨房を見る事が出来るので飽きない
温度も測ってスープを作っていた
男性3人のスタッフで回していたが、感じも店の雰囲気も大変素晴らしいです！
それほど待たずに運ばれて来て、見た目がまだ食べてないのにもう美味しい♩
スープを一口
濃い口の醤油スープだが、一切の臭みやら余計な味がなく、直球150キロのストレートってくらいズバッと来た。いやー美味しいですねコレは
具材は3種類の鶏チャーシューとのり、九条ネギに味玉と肉団子とワンタン
それぞれ入っていたので全部楽しむ事が出来た
温度管理をしてたせいもあって、絶妙な温度である
ワンタンは柚子を感じ、肉団子はフワフワしてて、チャーシューも一枚はスモークされていて具材一つ一つも全てが丁寧に完璧です
麺は細麺でしたが、ツルッとしていてマッチしてました
そぼろ丼は豆板醤の味が強く、麻婆感があるかな例えるなら
鶏出汁のラーメン屋は他でも食べた事があるが、この手のスープにはメンマが合わないのだろうか？
最後に完飲したら面白い鶏の絵も出て来て、お店の雰囲気もラーメンの味も最高で、わざわざ電車に乗って食べに来た甲斐がありました
店内の広さとちょっと暑かったのくらいで、ラーメンは最高でした
大変美味しかったです
ご馳走様でした！