27回
2026/01 訪問
【中10日 25回目 祝2周年編 今年22杯麺】
本日の昼麺は「福岡太麺 NO RAMEN」さん
住所 福岡県福岡市南区井尻5-8-1
1月7日以来 中10日 25回目 ウォーキングにて訪問しました!
2周年おめでとうございます!祝
2周年記念で、通常派太麺にて提供されているメニューを、極太麺にて提供されているそうです!
11時にお店に着くと、先客25名様ほど?お待ちだったので、私も並びました!
って30分ほど待ったところで、声かけられた方を見てみると、グルメな同僚Y氏でした!
朝から旨辛極太麺や赤星でご機嫌の様子でした!
約1時間半後に入店&券売機にて、「シビカラあぶらそば」(1000円)&「半ライス」(150円)を購入し
店内待ち席で待ってる時に、「限界突破+3」(100円)&「生卵」(100円 別座にて)を現金にて奥様にお願いしました!
その際に、2周年記念で作られたオリジナルビールいただきました!
しばし待ってから、カウンター席に着席成功!
極太麺なので、しばし待ってから、着「生卵」からの着祝2周年記念極太麺!
写メ撮ってから、木嶋製麺所さんの見た目いつも以上にワシワシ極太でも、噛むともっちもちシコシコ極太麺すすると、噛みごたえめちゃくちゃあるし、小麦感強く旨辛タレと合わさり、ほんとに旨い!
限界突破の辛さと、香りと風味がクセになってますが、限界突破+3は私にとって少しばかり辛い笑
途中、別皿で提供いただいた生卵へ、辛くてもっちもちシコシコ極太麺をつけながらすすると、これもまたいつも以上に好きです!
むせ返らないように、気をつけながら麺をすすり終え、「半ライス」と残ったつけ卵に、シビカラ限界突破+3スープへダイブしてもらい、旨シビカラ飯を、最後まで美味しく完飲完食しました!
今日も本当に美味しかったです!
また必ず訪問します!
2周年本当におめでとうございます!
ご馳走様でした!
#福岡太麺NORAMEN #2周年 #シビカラあぶらそば #限界突破
2026/01/18 更新
2026/01 訪問
【中4日 24回目 限界突破+2編 今年11杯麺】
本日の昼麺は「福岡太麺 NO RAMEN」さん
住所 福岡県福岡市南区井尻5-8-1
1月2日以来 中2日 24回目 今年初Sistersと現地待ち合わせで、私はウォーキングにて訪問しました!
無事に店内満席だったので、券売機にて、私は「シビカラあぶらそば」(1000円)&「半ライス」(150円)を購入し、Sistersは姉妹とも「辛いラーメン」(1000円)を購入して、外で待ってる時に、現金にて「限界突破+2」(100円)&「生卵」(100円 別座にて)を奥様にお渡ししました!
しばし待ってから、カウンター席に着席成功!
太麺なので、しばし待ってから、先にSistersの「辛いラーメン」から続いて、着「限界突破+2」
写メ撮ってから、木嶋製麺所さんのもっちりシコシコ太麺すすると、辛くてうんまい!
もっちりシコシコな木嶋製麺所さんの麺も旨い!
辛くて汗もかきますが、限界突破の辛さと香りと風味がクセになりつつあるくらい好きです!
Sistersも、「辛いラーメン」美味しい!美味しい!麺も美味しい!美味しい!と繰り返し言いながらすすってました!
途中、別皿で提供いただいた生卵へ、辛くてもっちりシコシコ太麺をつけながらすすると、これもまた止まらない!
むせないように、気をつけながら麺をすすり終え、「半ライス」にシビカラ限界突破+2スープへダイブしてもらい、コロチャーが良い仕事してくれてる旨辛飯を、最後まで美味しく完飲完食しました!
今日も本当に美味しかったです!
また必ず訪問します!
ご馳走様でした!
Sistersはまだすすってる途中で、お待ちのお客様がいたので、私だけ先にお店を出ました!
この後、完成した私の自宅見学会にSistersが来られました!笑
#福岡太麺NORAMEN #太麺#シビカラあぶらそば #限界突破
2026/01/07 更新
2026/01 訪問
【中2日 23回目 今年初限定も美味しかった編 今年3杯麺】
本日の昼麺は「福岡太麺 NO RAMEN」さん
住所 福岡県福岡市南区井尻5-8-1
12月30日以来 中2日 23回目 ランチ閉店前の13時50分に、ウォーキングにて訪問しました!
無事に入店&券売機にて購入しようとしたら、某有名店のご夫妻がカウンター席にいらっしゃり、新年の挨拶をしました!
「生姜醤油ラーメン」(1000円)&「半ライス」(150円)を購入し、店内満席だったので、店内待ち席にてしばし待ってから、カウンター席に着席成功!
太麺なので、しばし待ってから、着生姜の良い香り!
写メ撮ってから、スープすすると、生姜感が、醤油&しっかり乾物感を引き立てていて、思わずスープだけ数回連続ですすってしまう旨さです!
もっちりシコシコな木嶋製麺所さんの麺も旨い!
「生姜醤油ラーメン」は、レアチャーではなく、バラ巻きチャーシューを使われていて、箸で持ち上げようとすると、崩れてしまうくらいホロホロです!
丼には、おろし生姜の他に、刻まれた生姜が入っていて、麺と一緒にすすると、これがまた爽やかな風味と辛味が旨い!
途中「半ライス」へ、ホロホロバラ巻きチャーシューや生姜をおすそ分けしながら、完飲完食しました!
今日も本当に美味しかったです!
また必ず訪問します!
ご馳走様でした!
#福岡太麺NORAMEN #太麺#生姜醤油ラーメン
2026/01/02 更新
2025/12 訪問
【4wぶり 22回目 年末は限界突破+1編 今年436杯麺】
本日の昼麺は「福岡太麺 NO RAMEN」さん
住所 福岡県福岡市南区井尻5-8-1
12月3日以来 4wぶり 22回目 11時半前にウォーキングにて訪問しました!
外にお2人様お待ちだったので、私も並びました!
って、携帯で返信してるところに、声をかけられたので見てみると、グルメな同僚Y氏でした!笑
限界突破+1をすすられたとのこと!
しばし待ってから、入店&券売機にて、「シビカラあぶらそば」(1000円)&「半ライス」「150円」を購入し、「生卵」(100円)
は現金にてお願いしました!
「シビカラあぶらそば」の辛さは、「激辛・限界突破+1 (キャロライナリーパー)」(100円)を現金にてお支払いして、店内にてしばし待ってから、無事にカウンター席に着席成功!
※限界突破+1は、キャロライナリーパーの量が、限界突破の1.5倍だそうです!
私がいつも「麺屋 おおやま」さん訪問してるイメージらしく、ノラさんご夫妻が「麺屋 おおやま」さんへ行かれた時は、私が店内にいてるだろうと奥様が確認されているとイジられながら笑
太麺なので、しばし待ってから、着限界突破+1!
今日も美しいビジュの丼からは、辛そう&美味そうな香りです!
写メ撮ってから、むせ返らないように、ゆっくりすすると、もちろん辛いけど
やぱ「シビカラあぶらそば」旨い!
辛い麺好きな人なら、これすすらないなんて、人生損してます!
シビカラだから余計に、木嶋製麺所さんの麺の旨さを感じられます!
別皿で提供いただいた、生卵につけ麺風ですすると、すする前から旨いことわかってても、やぱ旨いわ~って独り言を言うてまいます!
って、夢中ですすってたから、麺をすすり終えてから、コンブ酢とニンニク入れるの忘れてました汗
麺をすすり終えたあと「半ライス」を旨辛限界突破+1タレへダイブしてもらいました!
白米と合わせると、辛さをより感じますし、辛さと共にタレの旨味をめちゃくちゃ味わえます!
今日も本当に美味しかったです!
また必ず訪問します!
ご馳走様でした!
今年は大変お世話になりました!
来年も宜しくお願いいたします!
#福岡太麺NORAMEN #太麺#限界突破
2025/12/30 更新
2025/12 訪問
【中10日 21回目 兼虎さん以来の限界突破編 今年404杯麺】
本日の夜麺は「福岡太麺 NO RAMEN」さん
住所 福岡県福岡市南区井尻5-8-1
11月21日以来 中10日 21回目
18時過ぎにウォーキングにて訪問しました!
この時間は外に待ちなく、無事に入店&券売機にて、「シビカラあぶらそば」&「半ライス」「150円」を購入し、「生卵」(100円)
は現金にてお願いしました!
「シビカラあぶらそば」の辛さを確認いただいた時に、「限界突破 (キャロライナリーパー)」(100円)をおすすめいただいたので、辛さ激辛+「限界突破」(100円)は現金にてお支払いしました!
ストーリーにて限定8食のみ「炙り巻きチャー」提供されると告知されいていましたが、ラーメン用とのことで通常のコロチャーで!
店主様と奥様より、辛い唐辛子の品種がどうやって作られるか?や産地など教えてもらってからの、着思い出したらすするの2回目シビカラあぶらそば!
美しいビジュの丼からは、辛そう&美味そうな香りです!
勢いよくすすると、むせ返りそうなんで、ゆっくりすすると、確かに辛いけどやぱ旨いわ~としみじみ思う、まさにこれぞ旨辛麺!
激辛だからこそ、余計に木嶋製麺所さんの麺自体の旨さを感じれますね!
限界突破ずっと日和って、課金(100円)避けてましたか、辛いもん大好きなんで、もっと早くすすれば良かった!
途中からおすすめされた、コンブ酢とニンニク入れたら、少量投入にも関わらずマイルド&コンプの味しっかりで、ニンニクは言わずもがな旨さマシます!
てか美味すぎて麺をすすり終えた後に、別皿でオーダーした生卵の存在完全に気付いて笑
コロチャー生卵につけて食べて、残りはそのまま飲みました笑笑
前回シビカラあぶらそばすすった時は、白米投入しなかったので、店主様に白米はすすった後に投入した合いますか?と聞くと、めちゃくちゃ美味いですと、教えてもらったので、麺をすすり終えたあと「半ライス」を旨辛限界突破タレへダイブしてもらいました!
結果めちゃくちゃ旨辛飯!
白米と合わせると、バカ舌の私でも、辛さと共にタレの旨味をめちゃくちゃ味わえます!
店主様にお伝えすると、店主様も好きなメニューで、シビカラあぶらそば好きなお客様は、これしか食べられない方もいらっしゃるそうで激しく同意しました!
ウォーキングにて家に帰った後も、シビカラあぶらそばの余韻が凄くて、レビュー書きながらおつまみなしの余韻で酒飲んでます!笑
今日も本当に美味しかったです!
また必ず訪問します!
ご馳走様でした!
#福岡太麺NORAMEN #太麺 #福岡太麺
2025/12/03 更新
2025/11 訪問
【中11日ぶり 20回目 4回目のニボペペ編 今年391杯麺】
本日の夜麺は「福岡太麺 NO RAMEN」さん
住所 福岡県福岡市南区井尻5-8-1
11月5日以来 中15日 20回目 ウォーキング中 19時半過ぎに訪問しました!
店外に先客2名様お待ちだったので、私も列に並びました!
お目当ては、間もなく提供終了されると告知されている「ニボペペ」です!
10分ほどで入店&券売機にて「ニボペペ」(1100円)&「半ライス」(150円)を購入して、カウンター席に着席成功!
太麺なのでしばし待ってからの、着4回目ニボぺぺ&ニボペペの親友白米!
今日もやぱめっちゃ旨い!
体重過多で食事制限中でなければ、絶対に大盛りすすりたかった
旨太麺すすり終えてから、半ライスをタレへ投入!
ニボペペ飯で、最後まで美味しく完食しました!
今日もやぱ美味しかったです!
ニボペペ提供終了とても残念ですが、油そばも辛いラーメンもすすりたいので、また必ず訪問します!
ご馳走様でした!
#福岡太麺NORAMEN #ニボペペ #太麺 #拉麺 #小麦粉中毒 #麺 #井尻ラーメン #井尻ランチ #井尻グルメ #木嶋製麺所
2025/11/21 更新
2025/11 訪問
【中6日19回目 Sistersお姉さんの代わりに編 今年370杯麺】
本日の夜麺は「福岡太麺 NO RAMEN」さん
住所 福岡県福岡市南区井尻5-8-1
10月29日以来 中6日 19回目 19時半頃にウォーキングにて訪問しました!
Sistersのお姉さん、最近ずっとノラさん行きたいと言われていて、本日のお昼に、お仕事で一緒に「らーめん はや川」さん行けなくて、後から合流した際もノラさん行きたいと言われてたこともあり、お姉さんと話をしている時に、もう本日の夜麺は、ノラさんと決めました!
(この投稿下書き作成してる時も、明日ノラさん行きませんか?とお姉さんからお誘いいただきましたが、木曜はノラさん休みで)
お姉さんのお目当てである「辛いラーメン」を、と思うてましたが、やぱ「ニボペペ」の煮干し感と和出汁感と辛味のバランスめちゃくちゃ大好きなんで、本日も「ニボペペ」狙いです!
前回は、白ご飯が完売していたので、今日はあったら嬉しいな~と考えながら、入店&券売機にて「ニボペペ」(1100円)&無事に「半ライス」(150円)を購入して、店内の待ち席へ座って、さほど待つほどもなく、無事にカウンター席に着席成功!
太麺なので、しばし待ってからの着3回目沼る旨煮干しまぜそば!
着時から食欲そそる香りで、もうたまらん!
早速、木嶋製麺所さんの見た目ワシワシ、すするとモチシコシコで、麺喰らってる感ハンパない麺すすると、これよこれよ!
って最初のひとすすりから多幸感に包まれます!
旨煮干し感ガッツリなのに、くどくなくエグ味なども全くなく、和出汁感とニンニク・唐辛子のピリ辛も相まって、ほんま旨過ぎやろ、ってオジサンの独り言が出てまう笑
ニボペペ専用で、別皿にて提供される味変用の辛味をスープへ投入すると、麺がなくなるスピード更にブーストかかります!
引き続き体重過多で食事制限中の為、並盛にしましたが、こっそり大盛りにすりゃ良かった!笑
麺をむさぼり喰らったあとは、待望の「ニボペペ飯」!
「半ライス」に、ニボペペスープへダイブしてもらい、旨煮干し出汁ニンニク程よい辛味飯を堪能して完飲完食しました!
今日もやぱ美味しかったです!
また必ず訪問します!
ご馳走様でした!
店主様ご夫婦様、私の建築中の自宅に興味を持って頂いている、とのことでしたのて、完工後に是非内覧して下さい!
#福岡太麺NORAMEN #ニボペペ #太麺 #ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #ラーメン大好き #ラーメン中毒 #小麦粉中毒 #麺 #井尻ラーメン #井尻ランチ #井尻グルメ #木嶋製麺所
2025/11/05 更新
2025/10 訪問
【中6日 18回目 限定リピ編 今年362杯麺】
本日の夜麺は「福岡太麺 NO RAMEN」さん
住所 福岡県福岡市南区井尻5-8-1
10月22日以来 中6日 18回目 19時半前にウォーキングにて訪問しました!
前回すすった「ニボペペ」またすすりたくての訪問です!
店内は満席の為、店外にて待ちました!
しばし待ってから入店あ&券売機にて「ニボペペ」(1100円)&「半ライス」
ん?「半ライス」?
ライス全品売り切れやた 笑
なので「ニボペペ」のみ購入して、一瞬店内の待ち席にて待って、すぐにカウンター席に着席成功!
提供下さる前に、別丼でよく麺とタレを絡ませてから、チャーシューや紫タマネギ・もみ海苔など別皿に盛り付けて頂いてからの、着2回目ニボペペ!
今日もすする前から煮干し&ニンニク感が香ってきて食欲かきたててくれます!
具材は、太メンマ・手揉み海苔・揚げ玉・紫タマネギなど。
写メ撮ってから太麺すすると、旨煮干し感ガッツリなのに、エグ味など全くなく
唐辛子のピリ辛も相まって、木嶋製麺所さんの旨太麺と絡みまくりで、旨すぎて並盛なので、麺どんどん減ってしまう笑
見た目ワシワシ系で、ムチモチシコシコ麺は、もうすすると言うより、むさぼり食うみたいな感覚になります!
「ニボペペ」専用で別皿で提供下さる、味変用の辛味をお願いして、スープへ投入すると、また違う辛味で更に麺がなくなるスピード加速しますね!
引き続き体重過多で食事制限中の為、並盛にしましたが、なんか自分に歯がゆい笑
麺をむさぼり喰らったあと、残ったタレも完飲しました!
今日もやぱ美味しかったです!
が、卵黄のせてニボペペ飯を食べたいので、またニボペペ求めて訪問します!
けど辛いラーメンもすすりたい笑
また必ず訪問します!
ご馳走様でした!
#福岡太麺NORAMEN #ニボペペ #太麺 #ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #ラーメン大好き #ラーメン中毒#小麦粉中毒 #麺 #井尻ラーメン #井尻ランチ #井尻グルメ #木嶋製麺所
2025/10/29 更新
2025/10 訪問
【中11日ぶり 17回目 ニボペペ編 今年353杯麺】
本日の昼麺は「福岡太麺 NO RAMEN」さん
住所 福岡県福岡市南区井尻5-8-1
10月10日以来 中11日 17回目 ウォーキングにて12時半過ぎに訪問しました!
店外に先客5名様お待ちだったので、私も列に並びました!
お目当ては、期間限定で昨日より復活提供されている「ニボペペ」です!
私は初めてすすります!
Xによると、調理工程が多くオペレーション大変の様ですが、まぜそばなのに煮干しの中濃スープで炊かれているとのこと!
約15分後に入店&券売機にて「ニボペペ」(1100円)&「半ライス」(150円)を購入して、店内待ち席にて待機!
しばし待ってカウンター席に着席成功!
あまり待つことなく、着ニボペペ!
提供時に店主様も仰ってましたが、初めてのお客様は、パスタの様に浅いお皿で提供されて驚かれる方が多いそうです!
もう煮干しがすする前から香ります!
具材は、太メンマ・手揉み?海苔・揚げ玉・紫タマネギなどが見えます!
写メ撮ってから太麺すすると、旨煮干し感ガッツリと共に、唐辛子のピリ辛も相まって、ネーミング通り正にニボペペです!
私は表現力がないので、ちゃんと伝えられませんが、えぐみや渋みなど全くなく、旨煮干しと、程よい辛味のタレに、木嶋製麺所さんの旨太麺が絡みまくって旨すぎて、ズバズバすすってしまいます!
「ニボペペ」専用で、味変用の辛味も用意されています。
これを入れると味が別物になります、と店主様が仰っていましたが、スープへ投入すると、また違う辛味で私は好きです!
体重過多で食事制限中でなければ、絶対に大盛りすすります!
旨太麺すすり終えてから、半ライスをタレへ投入!
ニボペペタレは、もちろん白米にもあうあう!
ニボペペ飯でも、紫タマネギや揚げ玉も良い食感で、最後まで美味しく完食しました!
めっちゃ好みなので、店主様にいつまで提供予定か聞いてみると、1ヶ月くらいとのことでしたので、またニボペペすすりに来ます!
今日もやぱ美味しかったです!
また必ず訪問します!
ご馳走様でした!
#福岡太麺NORAMEN #ニボペペ #太麺 #ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #ラーメン大好き #ラーメン中毒 #小麦粉中毒 #麺 #井尻ラーメン #井尻ランチ #井尻グルメ #木嶋製麺所
2025/10/22 更新
2025/10 訪問
【2wぶり 16回目 体重計恐怖症 豚 編 今年341杯麺】
本日の夜麺は「福岡太麺 NO RAMEN」さん
住所 福岡県福岡市南区井尻5-8-1
9月24日以来 2wちょいぶり 16回目
19時半過ぎにウォーキングにて訪問しました!
外で4名様お待ちだったので、私も列に並びました!
お目当てはインスタやXにて告知されていた本日ゲリラ提供の「海老出汁ラーメン」!
ただ、昼と夜15食づつの限定とのことなので、売切れ時は辛いラーメンすすります!
約20分後に店内に入店し、奥様に「海老出汁ラーメン」まだ大丈夫か確認して大丈夫だったので、券売機にて「海老出汁ラーメン」(1200円)を購入して、現金にて生卵(100円)を奥様に渡し、店内の待ち席イスにて待機!
半ライス購入して、即席のABDCチャーシュー丼(海老出汁チャーシュー)で白米を喰らいたかったんですが、ライス類は完売でした泣
店内のイスで待ってたら、奥様から大盛りにしなくて良いですか?と、麺大盛りがデフォの私へお気遣い頂きましたので、「麺大盛り」(300円)を追加購入!
少ししてからカウンター席に着席成功!
太麺なので、茹で時間待ちながら、ご夫婦で太麺完成させられてるチームワーク見ていたら、着ABDC!
既に海老香る、食欲掻き立ててくれる丼です!
提供時に店主様から、タマネギの上の青唐辛子は、めちゃくちゃ辛いからスープに溶かしてくださいとのこと!
素直な私は、写メ撮った後で、青唐辛子をスープに溶かしてから、海老の香りと共にスープすすると、5月末に提供された「ABCOTKM」はめっちゃABAB感と、優しい塩梅の1杯でしたが、今回の「ABDCラーメン」は、コクがあるAB感ですが、塩味強くないけどスープにキレもありますね!(個人的感想です)
今日も柔らかくジューシーで、肉の旨味凝縮されているチャーシューも旨い!
木嶋製麺所さんの太麺は、今日もモッチモチシッコシコで麺自体も旨いし、決してするするすすりやすい形状でないからこその、麺を喰らってる感がハンパないから、太麺好きのハートをガッチリ掴んでるんでしょうね!(完全に個人的感想です)
別皿で提供頂いた生卵は、胡椒とニンニクとABDCスープ(海老出汁スープ)を少し入れて、つけ麺風にしてすすりましたが、あっさりつけ麺風だけではなく、丼のABDC感とはまた違う、ABDC感を感じながらすすれて、こちらも美味しかったです!
麺大盛りにして良かったです!(体重計恐怖症は置いといて笑)
するするとすすり終えて、体重考慮してスープは完飲しませんでしたが、やぱ今日も美味しかったです!
また必ず訪問します!
ご馳走様でした!
通常は仕事終わり毎日8kmのウォーキングしてますが、体重大台に乗ってしまったので 豚
焼き豚に水ですが、本日は10.24kmウォーキングしました!
#福岡太麺NORAMEN #海老出汁ラーメン #太麺 #ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #ラーメン大好き #ラーメン中毒 #小麦粉中毒 #麺 #井尻ラーメン #井尻ランチ #井尻グルメ #木嶋製麺所
2025/10/11 更新
2025/09 訪問
【中6日 15回目 旨太つけ麺編 今年320杯麺】
本日の夜麺は「福岡太麺 NO RAMEN」さん
住所 福岡県福岡市南区井尻5-8-1
昨日の19時半過ぎに、もうすぐ提供終わる予定の、つけ麺すすりたくて訪問しましたが、店外に10名様ほどお待ちだったので諦めました
でもやぱすすりたいので、9月17日以来 中6日 19時45分頃 リベンジで訪問しました!
店内埋まっていましたので、少しだけ店外で待ちました!
数分後に無事に入店して、券売機にて「つけ麺」(1100円)&「半ライス」(150円)&「燻製コロチャー」(200円)を購入して、奥様へ辛いつけ麺・ヤワ麺でお願いしました!
健康診断が近く、体重がいっこうに減らないので 麺大盛りは自粛しました!
麺だけより、お米食べた方が良いらしいので、半ライス購入!笑
生卵は現金(100円)にて別皿でお願いしました!
太麺なので、しばし茹で時間待ってからの、着旨辛つけ麺!
いや~今日も綺麗で旨そうなツヤツヤ太麺です!
いつもは、まずオンリー麺すすりですが、なんか我慢できず、いきなり旨辛つけ汁へ太麺をダイブ!
すする前からわかっていても、やぱノラさんの辛い&しっかり旨いつけ汁と、木嶋製麺所さんのモッチモチでシコシコの太麺との組み合わせ、すする度にやぱ旨いわ~って、おっさんが独り言を言うてまう笑
てか考えたら、木嶋製麺所さんの麺に変えられてから、私はつけ麺すするの初めてでした
別皿の生卵へ、コロチャーと七味(一味?)を入れて軽くかき混ぜて、卵つけ麺も準備!
麺を大盛りにしなかったので、配分を考えないといけません!
残ったコロチャーと、つけ汁に入っていたチャーシューと、メンマ・つけ汁を少しだけ半ライスへおすそ分けして、これも貪る前から旨いの確定飯です!
旨辛つけ汁・旨辛つけ汁・卵つけ麺・コロチャーシューメンマ飯と食べ進め
最後の太麺を旨辛つけ汁ですすり終え
生卵つけ汁を、ライスへ投入して、ラスト旨コロチャーシューメンマTKGをかきこみました!
帰り際、いつも私が麺を大盛りにするので、店主様から、お腹満足しましたか?
本日3件目ですか?と心配頂きました笑
腹パンも幸せでが、調度良いお腹具合で、心も胃袋も満足しました!
今日もやぱ美味しかったです!
もうすぐヒヤニク提供終了されますが、できればあと1回はすすりたいし
辛いラーメンも醤油ラーメンもすすりたいし、また必ず訪問します!
ご馳走様でした!
#福岡太麺NORAMEN #太麺#ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #ラーメン大好き #ラーメン中毒
#小麦粉中毒 #麺 #井尻ラーメン #井尻ランチ #井尻グルメ#木嶋製麺所
2025/09/24 更新
2025/09 訪問
【中4日 14回目 すすって元気なった編 今年312杯麺】
本日の夜麺は「福岡太麺 NO RAMEN」さん
住所 福岡県福岡市南区井尻5-8-1
9月12日以来 中4日 14回目 18時半前に、年中無休でずっと笑ってるイメージの知人と訪問!
知人が、ずっと本気で一緒にいたかった彼氏さんと話し合いの上、お互い好きなままで離縁されて凹んでいるので…
色んなラーメン食べ歩いてる中で、1番好きと言うノラさんで太麺すすって、元気出してもらう為に、訪問しました!
私は前回すすった「ヒヤニク」またすすりたいけど、ストーリーにて本日残り8杯とのこと。
本日終了してたら、もうすぐ提供終了のつけ麺にしよなとか考えながら到着!
店外のお一人様お待ちだったので、私達も並びました!
しばし待ってから、無事に入店&4人がけテーブルに着席成功!
私は「ヒヤニク」(1300円 並)&半ライス(150円)、知人は「ヒヤニク」(小 1000円)でオーダー!
生卵(100円)は別皿で、現金にて2つお願いしました!
って麺ヤワメでお願いするの忘れていたので、後から可能かうかがって、ヤワメに変更して頂きました!
太麺ヤワメなので、ゆっくり知人がしたいこと見つけられて、専門学校へ行きたい、と親に話したことや、アルバイトの話を聞いていると、着ヒヤニク小! 続いて着ヒヤニク並&半ライス!
まずは別皿の卵を軽くといて、七味を投入!
前回は、ヒヤニク大盛り(茹で前450g)で腹パンになったのと、たくさん入っているお肉が、絶対ライスと合うはず!と思い今回は並盛+半ライスにしました!
なので、早速たくさん入っているお肉から3枚ほどライスにおすそ分け。
からの木嶋製麺所さんの太麺をすすると、ヤワメにしてもらいましたが、しっかり歯ごたえとコシがあり、濃厚な鰹と昆布の力強いスープと絡んで、やぱやたらと美味いです!
知人も美味しい、ほんと美味しい!ってずっと最後まで言ってました!
途中で、卵&七味の別皿に麺をおすそ分けして、つけ麺風にすすっても美味いし
何より、上品な甘辛さのお肉&白米のコンビ、思ってた以上に相性抜群で、知人もこれ旨っっ!って大きな目をさらに見開いて言うくらい美味かったし、半ライスやなくて、通常のライスにしときゃ良かったと後悔
お腹良い具合になりましたが、太麺残り少なくなると、なくなるのが惜しくて…
やぱ大盛りにすれば良かったとまた後悔しましたが、今日もめっちゃ美味しかったです!
知人も美味しかった!って何回も言うてました!
もうすぐ提供終わる、つけ麺もまたすすりたいし、必ず訪問します!
ご馳走様でした!
#福岡太麺NORAMEN #太麺 #ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #ラーメン大好き #ラーメン中毒
#小麦粉中毒 #麺 #井尻ラーメン #井尻ランチ #井尻グルメ #木嶋製麺所
2025/09/17 更新
2025/09 訪問
【2wちょいぶり 13回目 楽しみにしていた麺編 今年307杯麺 】
8月26日以来 2週間ちょいぶり 13回目 13時半過ぎに訪問しました!
近くのコインパーキングに車を停めて、店外に待ちはなく、無事に店内に入店して、券売機にて「ヒヤニク」(1300円 並)+麺大盛り(300円)を購入してカウンター席に着席成功!
生卵(100円 別皿)は現金にてお願いしました!
本日のお目当ては、「ヒヤニク」です!
東京の角萬という蕎麦屋さんの商品「冷やし肉南蛮」をインスパイアされたそうです!
角萬さん、私は行ったとこないんですが、グルメな同僚Y氏は東京に行かれたら必ず訪問されるという、極太なお蕎麦を提供されているお店とのこと。
太麺の為しばし待ってからの、着ヒヤニク!
見た目から、茶色いくっきり冷たいスープすすると、鰹と昆布の旨みが詰まりまくったスープ!
こちらも冷たくシメられた、弾力とコシや歯ごたえ抜群の太麺すすると、スープはこれくらい力強くないといけないんや!と1人で納得!
合間合間に、別皿で提供いただいた生卵に、七味とニンニク少々入れて、Y氏の真似して、つけ麺風にしていただくと、こちらはさっぱりしながらも、黄身が濃厚で旨いから、麺がすすみます!
大ぶりなネギも、ニンニク効いてる?たくさん入っているお肉とも絡ませながらすすってると、茹で前450gの麺と100gのお肉ですが、気持ち的には余裕で完飲完食しました!
胃袋的には、余裕ありませんが笑
期間限定での提供メニューですが、期間中またすすりに来たいです!
今日も美味しかったです!
ご馳走様でした!
#福岡太麺NORAMEN #太麺 #ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #ラーメン大好 #ラーメン中毒
#小麦粉中毒 #麺 #井尻ラーメン #井尻ランチ #井尻グルメ #木嶋製麺所
2025/09/12 更新
2025/08 訪問
【1ヶ月1wぶり 12回目 ゲリラ煮干し編 今年 286杯麺】
本日の夜麺は「福岡太麺 NO RAMEN」さん
住所 福岡県福岡市南区井尻5-8-1
7月19日以来 1ヶ月1wぶり 12回目
本日12杯分「煮干しラーメン」(1000円)を夜の部(18時~)でゲリラ販売されるとストーリー見ての訪問です!
近くのコインパーキングに車を停めて、18時8分くらいにお店に到着すると、店外に待ちなし!
入店すると、カウンター1は席のみ空いていました!
券売機にて「煮干しラーメン」(1000円)&麺大盛り(300円)&半ライス(150円)を購入して、奥様へ麺硬さをヤワでお願いして、カウンター席に着席成功!
太麺なのでしばし待ってからの、着太麺煮干し!
いきなりめっちゃ煮干しの香りが食欲を掻き立ててくれます!
見た目から、めっちゃ煮干し感溢れてる丼のスープをすすると、ベースのスープからして出汁感ハンパない上に、更に濃厚な煮干しが加わり、旨みの塊をすすってる感覚になりました!
てかめちゃくちゃ濃厚スープと絡む木嶋製麺所さんのモチモチ太麺は、甘ささえ感じます!
青海苔も良い風味で、また味に変化を与えてくれます!
紫タマネギはシャキシャキで、チャーシューの上にかけられている、辛味がある煮干しバウダーが、味に変化をつけてくれます!
バウダーが美味しくて、チャーシューと一緒にオンザライスし、スープ少しかけて掻き込むライスも美味かったです!
名残惜しみながら、最後の1本すすって完飲完食しました!
限定だったABCOTKMの時も思いましたが、煮干しラーメンもレギュラー化して欲しい、めっちゃ私は好きな1杯でした!
また必ず訪問します!
ご馳走様でした!
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2025/08/26 更新
2025/07 訪問
【11回目 新生ノラさん編 今年226杯麺】
本日の夜麺は、「福岡太麺 NO RAMEN」さん、11回目 7月1日以来 19時半過ぎに訪問しました!
本日より麺を「木嶋製麺所」さんの麺に変えられたとのことで、楽しみでしかありません!
一緒に来た彼女は、前から行きたいって言われたので、本日が念願の初訪問です!
お店着くと、店外で4名様待ちで、並んでから15分ほどで店内に入店成功!
券売機にて「醤油ラーメン」(1000円)・特製(500円)・「辛いラーメン」(1000円)・「燻製コロチャー」(200円)・「肉飯(500円)を購入して、無事にカウンター席に着席成功!
麺を茹でられる前に、手揉みされていました。
太麺なんで、じっくり茹でられてる間、投稿下書きしながら、店主様のラーメン創造されてる様も見ながら、しばし待ってからの着新生ノラさん!
まずはスープすすると、やぱ旨いはこのスープ!
てかスープ更にブラッシュアップされてる?
木嶋製麺所さんのNEW麺すすると、めちゃくちゃモッチモチモチで、噛むと小麦の香りがめっちゃ香って口の中に広がります!
レアチャーシューは、今日も肉感も旨み半端なく旨い!
燻製感が好みのコロチャーも、歯ごたえも味付けも好みのメンマも大好きです!
本日は麺大盛りにしませんでしたが、同行した彼女が、飲んでるお薬の副作用であまり食べられなかったので、私が半分くらいはすすったので、お腹も心も大満足しました!
完食後に、店主様にスープのことを質問してみたら、ブラッシュアップされたとのことことでした!
本当に美味しかったです!
また更に進化されたノラさん、必ず訪問します!
ご馳走様でした!
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#小麦粉中毒 #麺 #井尻ラーメン #井尻ランチ #井尻グルメ
2025/07/19 更新
2025/07 訪問
【10回目訪問 2日間限定麺編 今年200杯麺】
本日の晩麺は「福岡 太麺 NO RAMEN」さん6月10日以来 約3週間ぶり 18時半過ぎに訪問しました!
店外に先客3名様待ちだったので、私も待ちの列へ。
目的は本日から2日間限定で提供される「冷やし餡辛ラーメン」(1200円)です!
ストーリーに、冷たい餡かけが、今までの限定メニューの中で1番仕込みが大変だったと書かれていたので、食べさせてもらう方としては期待しかありません!
約20分後に店内入店して券売機にて「冷やし餡辛ラーメン」(1200円)・麺大盛り(200円)・半ライス(100円)を購入して、店内でしばし待ち、無事にカウンター席に着席成功!
3席左の席には、先に到着していたグルメな同僚Y氏がいました!笑
太麺なのでしばし待ってからの、着冷やし餡辛!
初見から美しいし、旨辛そうなビジュです!
スープすすると、やぱ冷たくても
NO RAMENさんの旨辛なやつです!
ますば餡がないところのスープすすると、旨くて5回ほど飲んでしまう。
麺をすすると、太くてツルシコ喉越しバツグンの冷たい麺と、旨辛スープがよく絡んでズビズビとついつい下品にすすってしまいます。
餡を溶かしながら夢中ですすってると、大盛りにしましたが、あーもう全部すすってもうたと名残惜しささえ感じる旨さ。
って、ストーリーにて徐々に餡をスープに溶かしながら、卓上のニンニクやお酢も追加して冷たく辛い麺を楽しんでと書かれていたのはちゃんと覚えてましたが、美味しくて夢中ですすってると、味変忘れてしまいます 汗
今日のランチの「麺屋おおやま」さんの「春日ブラック」の時も、肉多めオーダーしといて、スープと麺の絡みが旨すぎてチャーシュー1枚も食べずに麺をすすり終えていました笑
同じ失敗を繰り返しても学ばないおっさんですが、美味しいから仕方ない!
2日間限定で今日と明日提供される予定が、2日間の提供予定杯数が、今日1日で全部出てしまったみたいで、私もギリギリで食べられて幸運でした!
いつも美味しい太麺を提供して下さり、丁寧で優しく接していただきありがとうございます!
また必ず訪問します!
ご馳走様でした!
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#ラーメン部 #ラーメン大好き #ラーメン中毒
#小麦粉中毒 #冷やしラーメン #麺 #井尻ラーメン #冷やし餡辛ラーメン #井尻ランチ #井尻グルメ
2025/07/01 更新
2025/06 訪問
【9回目訪問 フクオカフトメンTシャツ編】
本日のランチは6月4日以来、中5日か「福岡太麺 NO RAMEN」さん9回目 13時半頃に訪問しました!
店内は満席でしたので、外で待機
と思ったら奥様にお声かけ頂き店内へ
券売機にて、「辛いラーメン」(950円)・燻製コロチャー(150円)を購入して、奥様へ激辛&卵は別皿でお願いしました!
本日訪問目的は2つあって、1つはもちろん美味しい太麺すすることですが、待っている間に、もう1つの目的であるオリジナルTシャツ(Xやインスタで告知されていました)の購入に成功!
店内でしばし待ってからのカウンター着席成功!
店内はカウンター5席・4人がけテーブル1つです!
太麺しばらく茹でられて盛り付けからの着太麺!
以前にも書きましたように、本日もグルメな同僚Y氏の真似して、別皿でオーダーした卵に、背脂とスープと辛みを掬ってコロチャーも入れて軽くかき混ぜてから、つけ玉子で麺を啜る食べ方ほんとおすすめです!
本日も仕事中なので、ニンニク入れるのは我慢しました!
激辛スープと、燻製コロチャーとアブラスープ少し入れた玉子の優しいつけダレに太麺付けて食べたら、食べやすい旨いしするする麺がなくなります!
てか今日、麺大盛り券を買うの忘れてた汗
もちろん辛いラーメンも、辛さと同時に乾物等などの旨味が口の中で溢れかえります!
太麺は食べ応えはもちろん、麺自体も旨いし麺大盛買うの忘れたこと猛省しました!
低温調理されたチャーシューは、今日も肉の旨味爆発です!
あっという間にすすり終えて、完飲完食!
店主様から、スープ飲んで大丈夫ですか?と優しい声かけに感謝です!
美味しいから飲んじゃいます!笑
ほんと今日も美味しかったです!
Tシャツ着倒します!(店主様に確認したら、残りわずかでした)
また必ず訪問します!
ご馳走様でした!
*ここ重要です↓
Y氏へ 私が福岡太麺 NO RAMENさん、一緒に訪問した知人の詳細を、店主様からヒアリングするのは、お控え下さい!笑
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2025/06/10 更新
2025/06 訪問
【8回目訪問 本日2杯麺】
本日の2杯麺は5月28日以来、中6日で「福岡太麺 NO RAMEN」さん、髪色ブルーから、落ち着いた色にまた変わった、ラーメン好きの知人と18時半頃に訪問しました!
店内は埋まっていましたので、券売機にて「特製醤油ラーメン」(1300円)と「つけ麺」(1000円)は醤油でオーダー、燻製コロチャー(150円)を購入して、外で待ちました。
数分で店内へ入店しカウンター席に着席成功!
太麺なので、しばし待ってからの着太麺!
醤油ラーメンは、初めて訪問した以来にいただきましたが
やぱ旨い!って言うか
更に美味しくなってる?
乾物の旨みはもちろん、スープだけ何度も飲んでしまう程に旨い!
もちろん太麺は、モチシコですすりやすい長さからの喉越しも気持ちいい!
髪色落ち着いた知人は、醤油つけ麺が気に入ったらしく、めっちゃ美味しかったし、めっちゃ優しそうなご夫婦と言ってました!
もちろん特製醤油ラーメンは完飲完食・つけ麺は麺完食しました!
やぱ旨かったです!
また必ず訪問します!
ご馳走様でした!
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2025/06/04 更新
2025/05 訪問
【7回目の訪問 本日の2杯麺はABCO編】
本日の2杯麺は、5月7日以来で7回目になる「福岡太麺 NO RAMEN」さん、18時ちょい前に訪問しました!
目的は、インスタストーリーやXで、昨日に告知されたいた、限定メニューの冷たい麺「ABCOTKM!」!
からの「ABCOTKM! 5DABCOTKG」!
昨日は、夕方から仕事関係で予定があり、泣く泣く諦めました泣
会社のグルメな同僚Y氏や、インスタフォローしている方々がストーリーや投稿されていて、めっちゃ美味しかったとのことで羨ましく思ってました!
って思うてたら、本日も夜営業にて「ABCOTKM」提供されると、Xやストーリーにて、提供予定で残り20食ほど、と告知されていたので、夜営業の開始時間に訪問!
1巡目で店内に入れて、お忙しそうなところでしたが、奥様にエビまだあるか聞いてみたところ、あるとのこと!
なので券売機にて「つけ麺」(1000円)の食券・麺大盛り(茹で上がりで600gかな? 200円)・燻製コロチャー(150円)を購入して、エビでオーダーしカウンター席に着席成功!
忘れてた半ライスを、あとから購入(100円)。
信頼している方々が、美味しいと言われている麺なので、待ってる間はもう楽しみしかありません!
太麺を茹でられてから水でしめられ、盛り付けされてからの着ABCOTKM!
さっそく丼底のスーブと絡めてすすると、めっちゃエビエビエビやけど、めっちゃ優しくてもっともっと食べたくなる優しい塩梅です。
ツルツルモチモチで、噛みごたえもある平打ち麺は、啜りやすいし喉越しも良く、本当に美味しい麺です!
肉の旨み爆発のレアチャーシューと、炙られた厚切りチャーシューも肉感凄いのに、エビ塩と合わさって、お互いを高めあってる感じさえします!
麺大盛でも、もっともっと啜りたい。
個人的には燻製コロチャーも入れて良かったと思います!
残ったスーブに、半ライス投入してかき混ぜると、やぱめっちゃ優しいけど、良い塩梅のエビコーティングライスなんで、あっという間に完飲完食しました!
ちなみに私の横に座られていた女性2人の方は、他のラーメンすすられていましたが、ずっと繰り返し美味しい美味しいと言われていました!
ほんと美味しかったし、また食べたい!
また必ず訪問します!
ご馳走様でした!
本日は2杯麺いただきましたので、頑張ってたぶん23kmくらいウォーキングしました!
アプリのランキーパーではめちゃくちゃペース遅いですが、「福岡太麺 NO RAMEN」さん訪問時に、タイマー止めるの忘れてたので汗、反対にタイマー開始せずにウォーキング数kmウォーキングしてました笑
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2025/05/28 更新
本日の夜麺は「福岡太麺 NO RAMEN」さん
住所 福岡県福岡市南区井尻5-8-1
1月18日以来 中2日 26回目 ウォーキングにて訪問しました!
お店に着くと、店内満席だったので、店外にてほんの少しだけ待ちました!
お目当ては、期間限定提供されていた「ニボぺぺ」を、昨日からレギュラーメニューにされたとのことで、「ニボぺぺ」好きな私はたまらずの訪問です!
待ってからすぐに奥様にお声かけいただき入店&券売機にて、「ニボぺぺ」(1200円)&「半ライス」(150円)を購入し、無事にカウンター席に着席成功!
太麺なのでしばし待ってからの、着久々再会ニボぺぺ!
写メ撮ってから太麺すすると、やぱニボぺぺうんまい!
以前より煮干し感が強い?
(お会計時に店主様より、以前は卵をタレと混ぜていたのを、上にのせる様にされたので、煮干し感がダイレクトになったそうです)
木嶋製麺所さんの、モチモチ太麺自体も旨い!
レアチャーも肉の旨みしっかりで柔らかくて食べ応えもあります!
メンマも食べ応えあるし歯ごたえも食感も旨い!
もみ海苔やざく切りタマネギも、ニボぺぺの名脇役!
旨太麺をするするとすすり終え、「半ライス」と、別皿にて提供いただいた卵(真っ赤卵に戻されたそうです)に、ニボぺぺタレへダイブしてもらい最後まで美味しく完飲完食しました!
今日も本当に美味しかったです!
また必ず訪問します!
ご馳走様でした!
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