oplkpoさんの行った（口コミ）お店一覧

人参のスープ 塩フォアグラのトースト エノキのパスタ キノコの茶碗蒸し 鳩のフライ 百合根のグラタン 牛肉の赤ワイン煮込み リゾット 軍鶏スープのラーメン 見蘭牛ヒレのロースト 白トリュフのアイス チョコ 月光百合根のスープ 塩フォアグラのトースト エノキのパスタ 玉子の茶碗蒸し(鶏の出汁を入り) セルフィーユのニョッキ、クリームとパルミジャーノのソース 鳩のフライ たら白子のリゾット ジャガイモ(メークイーン)の天ぷら(2時間)、バーター 軍鶏スープのラーメン、軍鶏の油 山口県見蘭牛のロース 牛乳と砂糖だけで作ったアイス チョコレート

1.福井サーモンのマリネ、マヨネーズソース 2.オマール海老とキノコ(黒舞茸•マッシュルーム)のソテー、海老出汁を作ったチュイール、アメリケーヌソース 3.蒸し焼きフォアグラのキャベツ包み、ソース・ペリグー、黒トリュフ 4.スッポンのコンソメ 5.エスカルゴを詰めた、トマトのベーニエ、エスカルゴバターソース 6.舌平目のホタテ貝ムース詰め、ロワイヤルソース 7.アイナメとウニのグラタン 8.仔羊のパイ包み(仔羊•フォアグラ•トリュフ)焼き マリア•カラス風、ソース・ペリグー 9.ベリーのタルト、木莓とチョコを使ったムースケーキ、カスタードプリン、パリブレスト 10.コーヒー トップクラスのフレンチ

キャビアのブリニ、クリームチーズ 信州サーモンのベニエとハーブのサラダ 三田牛内もものカルパッチョ、蜜柑とトマト、グラナパダーノ 蟹のリゾット トマトパスタ 三田牛の腿のステーキ チーズケーキ ルイボスティー

兵庫 淡路島“鰆” 菊芋 ロメインレタス 青林檎 胡桃 富山 氷見“寒鰤” 白トリュフ ホワイトトムーン 江戸柿 福井 越前 “越前蟹” 海老芋 秋トリュフ ペドロヒメネス 北海道 函館 “鱈白子” 和栗 能登手毬 春菊 大根 ブーケサラダ 北海道 羅臼 “平目” いくら しあわせチーズ工房“幸” ヴェルモット “unis蕎麦” 剣先烏賊 キャビア 黄柚子 長芋 海藻ジュレ 茨城 “常陸牛フィレ” 松茸 ソース・ポワヴラード 銀杏もち 和歌山 みっちゃん農園 “早生みかん” 柿 米麹甘酒 茨城 笠間 かねこ農園 “銀寄” 吉田茶園ほうじ茶 紀州ぶどう山椒 “小菓子” ブティ・フール