oplkpoさんの行った（口コミ）お店一覧

1.福井サーモンのマリネ、マヨネーズソース 2.オマール海老とキノコ(黒舞茸•マッシュルーム)のソテー、海老出汁を作ったチュイール、アメリケーヌソース 3.蒸し焼きフォアグラのキャベツ包み、ソース・ペリグー、黒トリュフ 4.スッポンのコンソメ 5.エスカルゴを詰めた、トマトのベーニエ、エスカルゴバターソース 6.舌平目のホタテ貝ムース詰め、ロワイヤルソース 7.アイナメとウニのグラタン 8.仔羊のパイ包み(仔羊•フォアグラ•トリュフ)焼き マリア•カラス風、ソース・ペリグー 9.ベリーのタルト、木莓とチョコを使ったムースケーキ、カスタードプリン、パリブレスト 10.コーヒー トップクラスのフレンチ

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