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夜の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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2025/11/24 更新
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出張で桜木町に宿泊し、夜ごはんを食べログ検索。日本酒×ラーメンという珍しい「丿貫 福富町本店」を発見し訪問。ホテルから徒歩10分ほどで到着。
夜は日本酒必須とのことで、辛口好きを伝えると2種類を丁寧に提案してくれる。まずは白露垂珠ボーノ！を、途中で天に月・地に山を追加。つまみは低温調理の炙り肉刺しハーフ。醤油ににんにく、わさび、玉ねぎで味変を楽しむ。
〆は名物の煮干し蕎麦。提供のタイミングも気遣ってくれ、着丼するとシンプルながら上品なビジュアル。煮干しがグッと来るスープに細ストレート麺がよく合い、あっという間に完食。
次に桜木町で泊まる時も再訪確定。ご馳走様でした。