「ラーメン」で検索しました。
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昨年は13時半に訪問したところ、まさかの営業終了。ずっと心残りだった坂内食堂本店へ、今年こそリベンジ。新宿にも店舗はあるが、口コミによると味はまったくの別物らしい。 駐車場探しに時間をかけたくなかったので近くのコインパーキングへ停め、炎天下の中を徒歩2〜3分。店に着くと、外待ちは5組ほど。これならそれほど待たずに入れそう。外にある看板を眺めながら、ネギチャーシューに決定。 10分ほどで店内へ。ここは先注文先払い制。ネギチャーシュー、ライス、生ビールを注文して、ほどなくテーブルに案内される。外の暑さもあって、生ビールが染みる。 そして、いよいよ着丼。透き通ったスープにたっぷりのチャーシューと白髪ネギ。ビジュアルからしてテンションが上がる。スープをひと口すすると、う、うまい。勝手に某チェーンの上位互換かと思ってたけど、それは大間違い。あっさりだけどとても深みのあるスープ。チャーシューはとろける柔らかさ。平打ちの多加水麺がスープをよく拾い、シャキシャキの白髪ネギとの相性も抜群。ライスも進んで、あっという間の完食。スープまで完飲。 人気店なのが納得。並ぶのは正直つらいけど、また食べたい。
2025/07訪問
1回
久しぶりの訪問。新宿駅西口を出て徒歩10分弱。開店直後にもかかわらず、すでに店内は満席。さすが人気店。 注文はいつもの「えびしお」「細麺」「そのまま」。さらにライスと小瓶ビールを追加。席に案内されると同時にビールが届き、まずは一口で喉を潤す。ほどなくしてラーメンとライスが登場。 スープを啜る。美味い。熱々のスープの中で、赤い海老のカスのようなものが浮かび、凝縮した海老の旨味が口いっぱいに広がる。 麺を啜る。これも美味い。 シンプルながら完成されたバランス感。 途中からはスープと一緒にライスを頬張る。これが驚くほど合う。ビールを挟みつつ、気づけば麺はあっという間に完食。最後はスープも完飲してしまった。 今日も至福の一杯。大満足。 東京に行ったらほぼ必ず寄る店。 以前は、えびみそ、あじわい、太麺だったが、最近は、えびしお、そのまま、細麺の一択。 熱々のスープを飲んだ瞬間にガツンと来る海老の風味。総合的なバランスが非常に良い。1番好きなラーメンは何かと聞かれたら、一幻のえびそばと答えるくらい好きだ。 今回は妻と訪問し、妻はえびおにぎりを頼んだが、ここのスープには白米の方が断然合うと思う。その米が美味しいのもgood。 毎回スープは罪悪感なく完飲。 少し前まではえびみそでとんこつ割合の多いあじわいを食べていたが、最近はずっとえびしお細麺。 スープも麺も最高。海老好きで嫌いな人はいないと思う。スープが熱めなのも良い。 ライスがめちゃ合う(重要)。 海老パウダーみたいなのが、テーブルから消えたのが残念。ここのスープは完飲することにさほど罪悪感が湧かない。 ご馳走様。
2025/08訪問
3回
家族4人で行った京都太秦映画村の帰り、地元のラーメン屋に行こうとなり、食べログ評価の高い店をチョイス。映画村から2キロちょいにあるラーメン専門店大輝。食べログ掲載の写真が美味そうだ。食べるものは決まった。 12時半ごろに着いたら5番目でしたが、15分くらいで入店。美男美女のご夫婦?が営まれるいい感じのラーメン店です。 ラーメンしょうゆ並にチャーシュー追加。あと、自分だけ中ライス。嫁さんと義理の妹はビール大瓶を各1本注文。 待つこと数分で着丼。まず見た目が良い。肝心の味は、期待通りでマジで美味しい。コシヨウをかけるとなお良し。味変に唐辛子みそ?を入れてもこれまた美味い。近くにあったら通いたい。 夫婦揃ってスープ完飲しました。 ご馳走様でした。
2024/11訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
久しぶりの東京。 昼飯を熟考の結果、はやし田ののどぐろラーメンに決定。何ヶ月か前にも食べており、他のラーメンでも良いのに、美味しいと思うと繰り返し食べてしまう病なのだ笑 12時ちょい過ぎに店頭着。既に数名の行列が出来ていたが、予想より少ない。すぐ店員さんに誘導され、食券を購入。もちろん特製のどぐろそばとライスをチョイスし、行列に並ぶもさほど待つことなく入店。 着席後して数分で着丼。 これだよこれ、これが食べたかったのだ。ビジュアルも美味さも申し分無し。 唯一残念なのはライスが少ないこと。自分基準では小盛ライス。次回からライス2つ買うしかない笑 次こそ、特製塩らぁめん行きます。ご馳走様。 前回、特製醤油らぁ麺を食べて美味しかったので、今回は特製のどぐろそば目当てで訪問。 平日の14時過ぎ、外国人観光客も含めて多少行列ができていましたが、予め食券を購入し10分ほどで入店。 食券は購入と同時に店員さんに渡してあるため数分で着丼。ビジュアル良き。とても綺麗。見た目が食欲をそそります。 一口スープを飲むと、なるほど、のどぐろ感満載。他店ではなかなか味わえない絶品スープ。麺もスープにマッチしており、次もまた食べたいというのが率直な感想です。 まくりました。ご馳走様でした。
2024/10訪問
2回
桜木町駅近くのラーメン店を検索し、宿泊予定のホテルからも近く評価の高かった「淡麗拉麺 己巳 野毛本店」へ初訪問。 綺麗な外観に期待が高まる。行列はなく、背後にお客の気配を感じたので即入店。事前に決めていなかったが、初訪の鉄則で1番高いラーメンを選択。限定の柚香る炙り鴨らーめん(醤油)1,600円とライス200円の食券を購入。 カウンター席はコロナの影響なのかアクリル板で区切られている。数分で着丼。ビジュアルからして期待大。まずスープをひと口。好みど真ん中。鴨肉は炙りの香りと柔らかさが絶妙で、柚子胡椒を少し添えるとさらに旨さが増す。 ストレート麺はスープとの相性抜群で、炙りねぎの香ばしさも良いアクセントとなっている。具を食べ終えてからのスープ×ライスも間違いなし。もちろんスープ完飲。 全体を通して完成度が高く、大満足の一杯。
2025/07訪問
1回
東京飲みツアーの予定が狂ったため、急遽、昼はラーメンを食べることに。出来れば銘店が良いので、食べログ検索し、ビブグルマン6年連続受賞しているらぁ麺やまぐちに決定。 高田馬場駅から歩くこと10分ちょい。開店30分後でしたが、待つとこなく入店。 この後、夕方まで1人で飲み歩くのでシンプルな鶏そばオンリーにするつもりが、どうせ来たならといつもの癖で1番高いやつを選ぶ。クレカで特製鶏そばとライスを注文。 数分で着丼。ビジュアル良し。黄金色のスープ、めちゃ綺麗だ。口コミを見るとスープがとにかく美味いらしい。期待しつつひと啜り。確かに鶏が効いていて美味い。好きな味。続けて雲呑、シナチクと食べるがもちろん美味い。麺はつるっとした中太ストレート(細麺ではないと思う)。 洗練されているラーメンという言葉がピッタリ。 次があるのにスープは完飲してしまった。 機会を作ってまた期待ですね。ご馳走様。
2025/03訪問
1回
およそ10年ぶり。 11時ちょい過ぎに到着したら3組目で即入店。 雨模様で店内は少し寒い。 寒いけど取り敢えずハイボール。限定はまぐりも気にはなったが、久しぶりなのでメインのあら炊き塩らぁめんのへしこ焼きおにぎり付きを注文。お客さんも少しずつ入店して気がつくと満席。 待つこと数分で着丼。 ビジュアル良き。湯気がたって美味しさ引き立つ。スープをすする。温まる。強烈にあら炊きが効いていてあっさりだけど美味い。続いて麺。細ストレート麺がスープにマッチして箸が止まらない。つくねも美味い。軟骨かな、コリコリが最高。食べ終わったら焼きおにぎりを余ったスープに投入。これも美味い。 トータル的にバランスの良いラーメン。 高級感もあるかな。
2025/02訪問
1回
嫁さんと浅草橋で1泊。翌日の予定を考えていた時、食べる場所を食べログ検索したら評価が3.9もあるラーメン店を発見。 浅草橋に来ることなどなかなかないので、どうせなら食べてみようかとなり、行くことが決定。 翌朝、ホテルを9時すぎにチェックアウト。目的のくろ㐂は11時オープンのため、浅草橋駅近くの喫茶店でモーニングをして時間を潰すことに。時間は10時20分過ぎ、くろ㐂開店までまだ時間はあるが、場所だけ見ておこうと喫茶店を退店。 歩いて数分のところにくろ㐂発見。すると既に3人が開店待ち。前の人が常連さんらしく、並んでいる最中にシステム等を色々教えていただく。季節限定のメニュー、松茸と鴨の醤油そばは、なんと今日までらしい。最初に食券を購入して並ぶため、3200円と少しお高いが2人ともそれを追加でビールと嫁さんが松茸ご飯、自分はつや姫ご飯を購入。 11時入店。テーブルには上品に並んだ箸とレンゲの乗ったお盆が目に入る。食券を店員さんに渡して待つこと20分ほど。ビジュアルからして美味しさが伝わるそばが着丼。スープを一口飲むと普通のラーメンとは明らかに違う、いわゆる醤油ベースのつけ汁だ。続いて麺を啜るとこれもラーメンではなく、にゃうめんに近い麺。なるほど、中華そばではなく、和食そばだ。さらに贅沢に使われた松茸が秋を感じさせる味に仕上がっていました。本当によく出来ています。ご飯も上手に炊けていてブランド米の良さを活かせており美味い。たまたま選んだお店で、たまたま早く行って、たまたま季節限定が食べられたという、とてもラッキーでした。 ご主人も奥さんと思われる店員さんも気さくで、日本?和?を表現しているとても居心地の良いお店です。
2024/11訪問
1回
TikTokで知らんおっちゃんが、ここの肉そばを美味しそうに食べていたのを見て、行ってみたい衝動にかられる。メニューを見ると酒類もあるようだ。どうせ行くならビールを飲みながら食べたいと思い、車ではなく電車で。普通電車に揺られること30分で小淵沢駅に到着。風が強くて寒い。駅舎が立派になっていてビビる。小淵沢駅前は昔は良く車で通ったが、ここ数年は通った記憶すらない。 11時の開店とほぼ同時に入店。取り敢えず、寒いけども生中ともつ煮を注文。ビールとサービスのおつまみが届く。このおつまみが、今日は人参と大根皮のきんぴら、大根のゆず風味の酢漬けだったのだが、とても美味い。ご飯と一緒に食べても良い感じだ。暫くしてもつ煮も届き、一味をたっぷりかけて一口。美味しい、頼んで正解。次どうしよう?とメニューを見ながらビールを味わう。入店して30分、店内はほぼ満席。 目当ての肉そばと白州ハイボールを追加注文。先に肉そばを食べていた隣の若い客が、今まで食べた蕎麦で1番美味いと言っているのが聞こえ、俄然期待が膨らむ。白州ハイボールが角ハイのジョッキで届く。おばちゃん角と間違ったか?と思ったらちゃんと白州でした笑。 満を持して肉そばが着丼。湯気が立ち、見た目から美味そうだ。甘めのつゆに田舎風そばが美味しくて、体がとても温まる。豚肉も味が染み込んでいて美味い。なるほど、ここが人気の理由がよく分かりました。 とろろそばが1番有名みたいなので、次の機会はそれで。おでんも次回に。ご馳走様でした。
2025/02訪問
1回
嫁さんとツアー東京という飲み歩き。最近は泊まった翌日の昼は有名ラーメン店に行くという流れ。 今回は水道橋、ラーメンで食べログ検索するとここ勝本さんが上位に。系列店の銀座八五さんと迷ったものの、最初はやっぱり原点でしょと思いこちらに決定。 平日の開店15分前でポールポジションをゲット。 1番手で入店。早速、券売機で特製中華そばとトッピングにねぎ、そしてライスを購入。嫁さんは中華そばに特製卵かけご飯。特製卵かけご飯?!めちゃくちゃ美味そうなので自分も卵かけご飯も追加。 ほどなくして着丼。はじめにご飯類が届く。卵かけご飯は、綺麗な色をした卵黄と塩昆布が別皿で届く。白ご飯も艶々で美味そう。ラーメンは予想通りの中華そばビジュアル。 実食。ラーメンは甘めの醤油で優しい初めての味わいで美味い。続いて卵かけご飯。自分は卵黄はかき混ぜないタイプなので、塩昆布をちょっとずつ乗せながら食べる。美味い。最後に残ったスープで白ご飯。美味い。全部美味い。 スープは美味しいので完飲できましたが、この1後飲み歩くので、ちょい残しで我慢。 ご馳走様でした。
2024/12訪問
1回
高山の昼はラーメンと決めている。 昨年、コロッケ?を食べた店で「どこが美味しい?」と聞いたら、教えてもらったのがここ「まさごそば」。次に来たら必ず寄ろうと決めていた一軒だ。 今回は家族3人(妻、娘、私)で12時半過ぎに訪問。食べログでも高評価で期待が高まる。 店内は昔ながらの雰囲気で、座敷に案内される。 メニューは中華そば(大、並、小)とライス、瓶ビールのみという潔さ。 まずは瓶ビール2本で乾杯。 全員が中華そば並を、私だけライスを追加。 程なくして着丼。 まずはスープを一口。奥深い塩気と旨みが絶妙で、しみじみ美味い。メンマも良い味を出していて、全体のバランスが見事。 「やっぱり醤油が一番」と改めて感じさせてくれる。 麺は細ちぢれ。スープとの相性が抜群で、妻曰く「今まで食べた中で一番好きな麺」とのこと。 気づけば3人ともスープまで完飲。 某ミシュラン店も美味しいが、こちらの方が好み。 高山でまた食べたいと思える一杯。 大満足。ご馳走様でした。
2025/10訪問
1回
東京に来たら有名ラーメン店巡りが恒例。 今回はミシュラン・ビブグルマン獲得の「宍道湖しじみ中華そば 琥珀」へ。本店は予約が取れず、予定の立てやすい池袋3号店を選択。日曜11時過ぎ、並ばず入店。 注文は中華蕎麦 塩(特上)とライス。喉を潤すために角ハイボールも。まずは角ハイとお通しの刻みチャーシュー。ハイボールはしっかり濃いめで、お通しだけでも飲める。 ラーメンが着丼。 透き通ったスープに美しく並ぶチャーシューと海老ワンタン、そして味玉。まずはスープを一口、しじみの旨みがじんわり染み渡る。もう少ししじみ感が強くても良き。ワンタンは熱々でプリッとした食感。チャーシューは鴨と豚、それぞれの旨みと食感の違いが楽しい。 中太ストレート麺はスープと相性抜群。 見た目以上に量があり、満足感も十分。ラーメンというより、一品料理を食べている感覚だ。 スープまで完飲。次はぜひ本店で味わいたい。 ご馳走様。
2025/03訪問
1回
ラーメンを食べようと食べログ検索したら発見。カップラーメンで食べたことはあったが、本物を食べたことがない。時間も1時過ぎなので、さほど並ばずに入れると思い訪問。 店に着くと待っている人は3人で数分で店内に案内される。食券を購入するシステムで、チャーシューメン味噌、ライス、辛玉(辛味噌)を購入。2000円なり。高ぇな笑。 店員さんに食券を渡すとすぐにカウンターへ案内される。数分で着丼。 見た目よし。さてお味は...。 まずスープから。熱い、めちゃくちゃ熱い。でも、美味いね。いままで食べた味噌ラーメンで1番好きな味かも。さすが有名店だと感心しながら、チャーシュー、ワンタンを食べる。ワンタンがまた良い。 そして麺。中細のちぢれ麺。スープに合います。辛玉買わなくても良かったかなと思いながら、麺を半分ほど食べたところで、辛玉を1/3ほど小領域に投入し味変。はいはい、龍上海の辛味噌風ね。これはこれで美味いが、初めて来たら必須ではない。 肝心のライスも美味しく合格。スープはほぼ完飲。 次回の横浜出張の時も来れたら来たい。 ご馳走様でした。
2025/01訪問
1回
ポールポジション獲得。 今日もいつもの得製煮干しラーメン潮1100円とライス中150円。 得製は具材が多いので、最初にそこから攻略しないと麺に辿り着けない。味玉、穂先メンマ、チャーシュー、海苔を少しずつ食べ、麺を露出する作業から入る。美味い。玉ねぎがとても良い。 カウンター席が5、4人掛けテーブルが2しかないので、あっという間に満席。 大体、ひと通り麺を食べ切った頃からライスに取り掛かる。チャーシューとスープでライスが進む。 今日も完飲。ご馳走様でした。 煮干しと米が高騰しているなかで、得製煮干しラーメンの潮とライス中を食べるために訪問。 ラーメンは何度も食べているが、飽きのこないスープに細ストレート麺がよく合う。 ライスは初めての中。中と言っても一般の大以上なため、初めて来られた方でライスを頼まれる場合は、ライス小をおすすめします。 スープまで完飲。 物価が上昇しているので、値段も上げても良いと思います!と思えるくらい美味い。 フロントローを獲得したので開店と同時に入店。 注文は得製煮干しラーメンと小ライス。かれこれ何十回と訪問しているが、いつもスープは潮(しお)一択。ただ、今回だけは試しに売りの正油を選択。周りにどっちが良いか聞いても正油派と潮派は五分五分の模様。 数分で着丼。見た目は正油と潮でほぼ一緒。よく見ると少し正油の方がスープの色が濃い感じ。 肝心の味はというと、最初の一口はあれ?あまり変わらん?と思ったが、食べ続けると明確に違うのが分かる。あっさりの潮に対して、正油はあと引く濃さ。後味がかなり違う。両方とも美味しいけど個人的には潮。今日も完飲、ごちそうさま。 今日も得製煮干しラーメンとライス小。 スープは正油と潮(しお)を選べるが、一番最初に来た時に正油を食べた以降はずっと潮。決して正油がダメという訳ではなく、潮を食べたら美味しかったというのが理由。 席に座るとだいたい5分ほどで着丼。 見た目よし。まずはスープを一口。煮干しを感じる優しいスープ。柔らかい穂先メンマとチャーシューがまた美味い。肝心の麺は、スープとよくマッチしており、大盛りも余裕で行けそうと思うほど。そして、このラーメンはご飯によく合うのもポイント。 今回もまくりました。 なお、ここのライス小が、普通の店の普通サイズなので要注意。また、店内はさほど広くはないので軽く行列は出来るものの、比較的回転は早い方かと。 こちらに来た時はぜひお立ち寄りのほど、おすすめです。
2025/03訪問
4回
1年ぶりの「篝」再訪。きっかけは、くら寿司で食べたトリュフ茶碗蒸し。 開店前に到着すると、すでに2組が待機中。どちらも外国人観光客。 たまには違うメニューも…と悩むものの、やっぱりいつもの「特製鶏白湯トリュフSoba(3300円)」を注文。今回も当然白ごはん追加。 定刻前に開店し、席に通されるとすぐに特製トッピングの皿が到着。ただ、その皿の一部が欠けていた。普通の店ならスルーするところだけど、価格も価格だし、ビブグルマン掲載店という看板もあるので、念のため交換をお願い。 その後、ごはんとラーメンも到着。ごはんは気のせいか、以前よりちょっと量が減ったような…。 肝心のラーメンはというと、相変わらず見た目よし。スープを一口すすると、「ああ、これこれ」と思わず顔が緩む。濃厚だけど重くなく、ちょうどいいクリーミーさ。やっぱり鶏白湯はここが一番うまい。具材も洒落ていて、特に鶏チャーシューは絶品。スープとの相性が抜群で、気づけば完食。 ただ、食べ終えてみると「具増しじゃなくてもよかったかも」と思ってしまったのは、ここだけの話。 ひとつ残念だったのは、隣席の外国人客の香水が強烈すぎたこと。味わいに集中したかったけど、香りで半減してしまったのが悔やまれる。 2度目の訪問も特製鶏白湯生トリュフSoba! やはり美味い!! お客さんの9割はお金を持ってる外国人。 店員さんも外国人ですが、接客は日本人以上です。 ラーメンの満足感もとても高いです。 券売機が少し分かりにくいかな?
2025/04訪問
2回
三連休初日の訪問。ChatGPTに相談すると1巡目に入店するには10時〜10時15分着がベストとの回答。半信半疑で10時前に到着するも、まさかの50人待ち。やってくれたな、Chat先生。常連さんの会話を聞いていると並んでない方らしい。入店する頃には140分待ち状態。 食券はラーメン、のり、味玉、玉ねぎ、ライス×2(大盛り)、好みは全部普通。2階席が優先とのことで上へ。2階には調理場がないので静かめの雰囲気。 着丼。念願の一杯は、深みがありつつも想像よりしょっぱくなく、バランス良くキレのある味で美味い。さすが家系総本山。 スープに浸した海苔×ライスも上品な仕上がりだが、鶏油の強い心道家の方が好みかな。 また来たいが、140分並ぶとなると簡単には来れない。良い経験でした。ご馳走様。
2025/11訪問
1回
念願の「龍上海本店」へ。どうしても本店で食べたかった。 開店前に到着したものの、既に長蛇の列。さすがの人気ぶり。駐車場には待ち客用のトイレまで用意されていて驚いた。結局、並ぶこと約1時間半でようやく入店。 初訪問時のマイルール看板メニューかつ一番高いやつを守り、からみそチャーシューメンを注文。 ほどなくして着丼。 これだ!SNSや雑誌で何度も目にしてきた、真ん中にそびえる辛味噌のビジュアル。まずは青のりが浮かぶスープをひと口。美味い。しっかりとした旨味に、ふんわり香る磯の風味。東京・小川町の「つじ田」や秋葉原の「田中商店」の山形辛味噌ラーメンが、ここを源流にしていることが一口で分かる。 辛味噌を少しずつ溶かしながら麺と合わせると、パンチのある辛さとコクが加わり、食欲を加速。厚みのあるチャーシューも存在感抜群で、スープとの相性が最高。並んででも食べる価値がある。 気づけば完食・完飲。 気軽に来られない距離なのが唯一の残念なところ。 そういえば、本家と比べてはいけないが、セブン限定の龍上海カップ麺はよく出来ていると思う。
2022/11訪問
1回
いつものように、玉ねぎ×1、のり5枚×2、今日はそれにうずらも追加。 初めて食べた時は「しょっぺぇ!」と思ったのに、気付けば虜に。 薄め→普通→そして今日は初の濃いめ。 美味い。美味すぎる。 たっぷりの鶏油をまとったのりでご飯を巻くと、もう至福。自分の中では、吉村家よりパンチのある王道家系が好き。 最近はほぼ毎週通っている。 目的はラーメンそのものよりも、鶏油に浸した海苔で巻いて食べる白飯。ラーメンがおかずで、ご飯が主役というのが自分のスタイル。 ラーメン(900円)は麺やわらかめ、濃さと油は普通で注文。トッピングは玉ねぎ(100円×2)と海苔(5枚×2)。ご飯はもちろん山盛り。 後半はラーメンに胡椒を少々、酢を少々で味変。 最後まで飽きずに楽しめる。 ご馳走様でした。 王道ラーメン1250円 玉ねぎ100円 うずら100円 海苔5枚100円 大盛りライス無料 ラーメンは初めて柔らかめで注文。いつもバカの一つ覚えで固めばかり頼んでいたけど、ここは柔らかめの方が自分に合うことに気づく。 全国的に鶏油不足らしいね。 横浜家系は中毒性あり。初めて食べたときは「こんなにしょっぱいラーメン無理…」と思ったが、味薄めにすれば激ウマと気付き、それ以来、月イチで通っている。 12時前に着くとすでに数組待ち。今日も定番の「王道SPラーメン」に玉ねぎ×2、海苔5枚を追加。10分ほどで着席し、好みは麺かため・味薄めでオーダー。もちろん無料のご飯は大盛り。 着丼後、にんにくを大量投入。ご飯に豆板醤を少し、そして海苔をスープに浸して一緒に食べる…これが本当に美味い。数枚の海苔でご飯を半分ほど食べた後、ようやく麺へ。スープと平打ち太麺の組み合わせも最高だが、とにかくこのスープはご飯に合いすぎる。 今日もあっという間に完食。やっぱり家系、やめられない。 開店5分後に店着。ほぼ満席。 今日も王道ラーメンにのり増し、玉ねぎ追加。麺かため、スープ薄め、脂は普通。 着丼後はにんにくを大量投下。はじめに無料ご飯に豆板醤をちょい乗せ、スープに浸した海苔を巻いて食べる。これが絶品。もちろんおかわり。 一緒に行った嫁は無限にんにくにハマる。 くせになる味。多分すぐまた来ます。 薄めにしたら普通に美味しいので定期的に訪問。 昼の2時過ぎに着いたら駐車場はガラガラ。 手前の麺の虜は満車だったのに。 王道ラーメンに海苔と玉ねぎ×2をトッピング。 無料ご飯を大盛りでよそって待つこと数分。 素敵なビジュアルの王道ラーメン着丼。 いきなりにんにくを大量投入して食べる。美味い。 豆板醤を乗せた海苔を麺に絡めて食べる。美味い。 ご飯と交互に食べる。美味い。 けど、流石にまくりませんでした。 薄めがデフォルトの方がいいと思うのは私だけ? 前回訪問時、オール普通にしたらしょっぱ過ぎて食べ切るのに難航。そこで、味薄めを狙って再訪。 今回も王道ラーメン1200円。少し離れた場所にある大黒家は玉ねぎかけ放題なんだよなと思いながら玉ねぎと海苔を追加。 今日の店員は手際が悪く、席に案内されるでもなく、水も自分で取りに行きながら味は薄めとラーメンの希望を伝える始末。 着丼。さて、薄めはどうか? おっ!美味い!これなら箸が進む!スープを浸した海苔でライスを巻いて食べるとこれがまたいい。前回は不味いと思ったご飯がめちゃ美味く感じて、取り敢えずおかわり。 今日は満足でした。また来ます。 王道家直伝家系ラーメンの心道家。 期待を胸に膨らませながらの初訪問。 注文はもちろん券売機左上の王道ラーメン1200円に玉ねぎトッピング。ライスは無料で食べ放題。 ライスには無限にんにくを乗せ、マヨネーズをかけて食べると良いという口コミに釣られて無限にんにく50円も注文。 数分で着丼。ビジュアルはgood!美味そう! さて、肝心の味は...味は良いがしょっぺぇ。家系は基本的にしょっぱいのは知っていたが、ここのは強力だ。水が捗る。次回は味薄め必至。 ライスは無限にんにく以前に残念過ぎるため、有料で良いので改善求む。 なお、店員さんはみんな丁寧親切です☺️
2025/11訪問
8回
出張で桜木町に宿泊し、夜ごはんを食べログ検索。日本酒×ラーメンという珍しい「丿貫 福富町本店」を発見し訪問。ホテルから徒歩10分ほどで到着。 夜は日本酒必須とのことで、辛口好きを伝えると2種類を丁寧に提案してくれる。まずは白露垂珠ボーノ!を、途中で天に月・地に山を追加。つまみは低温調理の炙り肉刺しハーフ。醤油ににんにく、わさび、玉ねぎで味変を楽しむ。 〆は名物の煮干し蕎麦。提供のタイミングも気遣ってくれ、着丼するとシンプルながら上品なビジュアル。煮干しがグッと来るスープに細ストレート麺がよく合い、あっという間に完食。 次に桜木町で泊まる時も再訪確定。ご馳走様でした。