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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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2025/04/27 更新
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出張で柏に初上陸。次いでに山岡家にも初来店。「特製味噌ラーメン」をいただきました。
スープはしっかりとしたコクがありながら、後味が重すぎず、最後まで美味しく飲み干せました。味噌の風味が豊かで、ほんのり甘みも感じられ、深みのある味わいです。
太めのもちもちした麺との相性も抜群で、スープをよく絡めながら食べると箸が止まらなくなりました。チャーシューも柔らかく、程よい脂身がスープに溶け込んでさらに美味しさを引き立てていました。
特製味噌、想像以上に満足度が高かく、次の日あのスープの味を発する自分がいました。また食べに行きたいです。