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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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2024/11/13 更新
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涼しくなってラーメンが食べたくなり訪問しました。
お店の席数が限られていることからも並ぶことを想定してランチ時間からやや遅めに行ってみたのですが、入る前も出る時も列が出来てたので時間予測は難しいかもしれません。
店前の歩道端で待っているとお店の方がメニューを見せてくれて、先にお伝えしてから席に誘導いただくシステムです。
お店に入ったとたん海老の香りに包まれます…！自分がラーメンを食べに来たことも忘れるくらいの濃厚ないい香りです。
席に座ってまず目に入るのがなぜかワイングラス。お冷用なのですが、ラーメン屋さんで見ると違和感でしかなく、でもその違和感がわくわくを増長させてくれます。
その次に冷たいさつまいもスープが提供されて、あたかもフランス料理を食べに来た？と混乱してしまい自分がラーメンを食べに（以下略）です。
今回は元祖海老丸らーめんに味付玉子を追加しました。
上に乗っているトーストとサワークリームは追加トッピングではありません、デフォルトでのってくるものです。
スープはかな〜り濃厚、海老のうまみが凝縮された味わい深さ。麺は太めのモチモチで、スープがうまいこと絡みます。チャーシューはスモーク感のある、海老の香りに負けない強さ。味玉はもちろん半熟のとろとろでひたすら美味しいものを形にしたようなメニューでした。
サワークリームで味変が出来るのですが、自分は席に用意されていた海老ラー油のほうがとんでもなく好みでした。支払い後に購入できることを知って、追加で買えば良かったな〜といまだに思っています。
お店の方々がみんな仲良さそうなやりとりをしているのも、見ていて気持ちがいいですね。
もしかするとラーメンじゃなかったのかもしれない。でもとても美味しいものをいただきました。
次は担々麺が食べたいな。
ごちそうさまでした。