tebiti-さんの行った（口コミ）お店一覧

初めて行ったペルー料理屋さんで、ペルー料理が大好きになったきっかけのお店です！！ 原宿駅から10分くらい歩いたかと。黄色い外観が印象的。店内の雰囲気も良く、落ち着いた居心地の良い空間✨ ■トラディッショナル・セビチェ →“本日の鮮魚”は鯛でした。 ライムの酸味がかなり強め！そして程よく辛めのドレッシング！フレッシュな酸味と辛さのバランスが絶妙なペルー風マリネ◎ 甘いサツマイモも入っており、飽きがきません(^^) ■カウサ・レジェーナ →まず見た目の美しさでテンション上がりました♪ ライムととうがらしで風味付けしたマッシュポテト。その中にチキンや野菜が詰め込まれています！ こんなマッジポテト初めてで興奮しました〜♡ ■チュペ →エビのクリームスープ。とうもろこし、ハーブ、チーズ、たまごが入ってます！濃厚でエビ感とても強く感じます(*^^*)ウマい！！ ■アヒ・デ・ガジーナ →親鶏のスープで煮込んだ若鶏の胸肉にとうがらしやミルク、チーズ、ナッツを混ぜた料理です。ライスも付きます。 ■クリスタルビール →ペルーの代表的なビール。あまりクセがなく、飲みやすかったです。 ■ピスコサワー →サワー史上一番好きかも♡ペルーの代表的な蒸留酒「ピスコ」を使ったサワーです！ それなりに度数の高いピスコですが、上層部の卵白を泡立ててメレンゲのようにした部分が強いアルコール感をまろやかにしてるのでしょうか。 フレッシュなライムが効いた、甘酸っぱい味わいのお酒で飲み易く、サッパリ行けちゃいます！！ まさに悪魔的な１杯♪ こちらで存在を知って、以後ペルー料理屋さんに来たら必ず注文してますが、店によって結構味わいが異なりますね～！こちらのはメチャ美味です！！ セビチェとの相性も抜群♪ 全体的に味は濃いめですが、日本人の口にも合うと思います(^^) いや〜どのお料理も非常美味しく、大満足のペルー料理デビューを果たせました◎　 また行きます！ご馳走様でした！！

京成立石駅徒歩1分。言わずと知れたもつ焼きの聖地。平日の14時台ですが、相変わらずの行列でした！ ただ、回転も早いのでこの日は20分くらいの並びで入店できました。 5回以上は行ってるのですが、独特のルールや雰囲気があり、すごく久しぶりなので若干緊張しました(^_^;) 入っちゃえばすぐに慣れ、アトラクション感覚で逆に楽しいんですけどね〜。 飲み物は、定番の“梅割り”を注文。ほぼ焼酎で、梅シロップはチョロっと垂らすだけです(笑) ■煮込み →こんなに様々な部位が入ってる煮込み、なかなか無いですよね(^^) ■タン生 →新鮮そのもの！こんなに美味しいタン、他所では食べたことありません！！個人的に激推しです！ ■シロタレ（よく焼き） →ココより美味しいシロに未だ出会ったことがありません(*^^*)タレとの相性が最高です♪ ■レバータレ →う〜ん、ウマい！！ ■カシラタレ →カシラは、味に関わらず1人1回しか注文できません。旨味抜群◎人気なのも分かります！ どれも2本ずつの提供です。味や焼き加減もカスタマイズできるので、自分の好みを探していくのも楽しいですよね♪ ダラダラ長居するお店じゃないので、これにて会計。全部で1500円くらいでした(゜o゜; 昔より若干値上がりしてもこの神コスパ！脱帽です！！ クオリティとコスパに非の打ち所無し！！独自ルールと雰囲気を楽しめるかが鍵ですね(^^) また来ます、ご馳走様でした！

浅草駅にある名店で、初めて行ったフレンチ、且つ大切な日に利用した思い入れのあるお店です。 行ったのはかなり前で、その時から人気店でしたが、今やミシュラン2つ星ですか〜(゜o゜; 出てくる一品一品が美しく、味わい深い絶品♫ “こんなの初めて”の連続で、かなり感動した記憶があります(*^^*) 美しい料理だけでなく、人形焼の型を用いたフィナンシェなど、浅草らしさも取り入れていて、そういう発想も素敵◎ それまで料理の写真を撮る習慣なんて全く無かった自分が、珍しく写真残してました。今思えば、ココから料理の写真をたまに撮るようになった気がします。 明らかにフレンチ慣れしてない、一見さんの私達にも丁寧な接客をして頂いた印象もあり、非の打ち所がありませんでした。 フレンチは、庶民の私にはやや敷居が高く、あまり開拓できてませんが、それでも今まで行ったことのある中では、断トツNo.1です◎ またいつか必ず行きたいです！！

一番好きなケーキ屋さん！1年ぶりに来れました⤴️ いつも“シャンティフレーズ”選びがちですが、スペシャリテなのに未だ食べたことのなかった「カスレット」を注文。 “アルコール入ってますが大丈夫ですか？”と聞かれます。 ■カスレット →キャラメリゼを崩すと、最高のカスタード溢れ出てきます！！ そして中にはキャラメルでソテーしたバナナが♡ 甘すぎず、ラム酒も効いた大人な味わい◎ ご馳走様でした！ 目白駅から徒歩8分程度。 外観も内観も素敵なお店ですが、お味の方も個人的に一番好きなケーキ屋さんです！ 土日は混むので、平日に事前に電話予約してから伺いました。ちなみに、予約した商品以外も当日買えます。 ■シャンティフレーズ →一番人気の特製ショートケーキです。 滑らかで甘さ控えめの生クリーム！甘み強く程良い酸味のイチゴ！イチゴは驚くほどふんだんに入ってますが、絶妙なバランス(゜o゜; 衝撃の美味しさで、ここより感動したショートケーキは食べたことないです(*^^*) ■フォレノワール アラ ピスターシュ →お酒の効いたケーキも食べたくて、ピスタチオも大好きなのでこちらをチョイス。赤ワインも使われているようです。 ピスタチオムースの層やベリーの層、ショコラムースの層等々、複数の層はどれも特徴的なのに合わせると絶妙な一体感！！これが“調和”ってやつですか！？ チェリーもフルーティーで良いアクセント♪ いや〜ホント口福です(^^) ■マカロン →ピスターシュとアプリコットをチョイス。甘すぎず、食感も◎ 店員さんから“冷蔵保存して、食べる1時間前に常温に戻すと良い”と聞いといて良かった〜 ■焼き菓子 →「ビスキュイブラウニー」と「デュオ」を食べました。ボキャブラリーが無くてうまく伝えられないですが、なんだか普通のお店とは一味違う美味しさ！ ケーキはもちろん、マカロンや焼き菓子も圧倒的！とんでもないケーキ屋さんだと思いますね〜 家から少し遠いのが難点ですが、これからも必ず行きます！ ご馳走様でした！

大久保駅から徒歩2分くらい。言わずと知れたカレーの名店にやっと行けました！ 平日休みじゃないと行けないことと、当日記帳予約制なのでハードル高めですよね。 口コミを見ると微妙に記帳開始時間が違うようなので、9時着くように行きましたが、既に15〜20人並んでました(゜o゜; この日の記帳は9:15からで。10:50の回は埋まっており、11:30の回にギリギリ入れました(^_^;) 「選べる2種カレー」と「ぷちカレー」を注文し、今日は3種類のカレーを食べました〜 ■ラムカレー(ビンダル) →一晩マリネした生ラム肉はとても柔らかく、ラムの旨味とふんだんに使ったスパイス、酸味のバランスが絶妙で、今回食べた中で、一番好みでした♪ ■魯珈チキンカレー →たまねぎの甘み、豊富なスパイス！チキンもゴロゴロ入ってます。今回食べた中では一番辛かったですが、口当たり良く、食欲が止まりません♪ご飯大盛りにしといて良かった〜 ■温玉ドライカレー(今週の限定カレー) →ドライカレーってなんとなく敬遠してましたが、限定なので注文しました。こちらもなかなか辛めです。カレーと温玉と一緒に食べるのは初めてですが、とろとろ食感で、まろやかになり、相性いいんですね！ どのカレーも味わいは全然異なるのに、今まで感じたこと無いくらいたくさんのスパイスを感じました！それが調和していて、驚きの連続でした！3種とも絶品で、スプーンが止まりませんでした(⁠・⁠o⁠・⁠) これまで食べたカレー屋さんの中で、間違いなくNo.1です◎(まだカレーは20軒くらいしか開拓してませんが) 病み上がりでしたが、なんだかすごく元気が出ました(^^) 最後に、様々なメディアで拝見したことのある店主の齋藤絵里シェフ。一人一人丁寧で感じの良い接客が印象的でした！ “限定メニューは週替わりで毎回新作を出しているので是非また”と教えて頂きました。ご多忙の中、毎週新作だなんて脱帽です！ 必ずまた伺いたいです！ ご馳走様でした！

最寄り駅は高田馬場駅。都内で研修があり、早めに上がれそうだったので、こちらに行こうと決めました！ 週3日しか営業しておらず、すごく並ぶと聞いていたので、開店時間に着くように向かいました。平日、しかも台風が来た日だったので、15分くらいの待ち時間で入れました！ 店内は老舗感ありながら、アットホームで居心地の良い空間です。 ■串かつ（300円） →想像より肉厚で、旨味たっぷり！タマネギもいい仕事してる〜♪コレで300円は嬉しすぎます！！ ■特ロースかつ定食（2500円） →食べた瞬間、あまりの美味しさに衝撃が走りました(゜o゜; こんなに衣がふわっとさくっと柔らかいのも初めてです！肉も極めて柔らかく、とろける美味しさ(*^^*) 個人的には塩が一番好みでしたが、特製のウスターソースや、ウスターソースに自分ですり潰したゴマやカラシを合わせても◎ あっと言う間に完食です♪ 今まで食べたとんかつとは、一線を画すとんかつでした！！ お味噌汁も、しじみor豚汁orわかめの3種類から選べます！とんかつ屋さんなので豚汁をチョイスしました。 なんだか落ち着く味◎ そしてまた、漬け物も美味しかったな〜 お味噌汁や漬け物含め、非の打ち所のない定食を頂いたな〜って印象。 ご馳走様でした！！

有名な亀戸ホルモンの中でも3大名店と言われる中の1つ。 こちらは予約できるので、2週間前に予約して友達5人で訪問。予約して正解、土曜なので常に満員で行列できてました。 ■名物牛ホルモン →ポン酢で食べるホルモンなんて初めてでしたが、ハマりそうです！甘くて美味しい脂がのったホルモンですが、さっぱり頂けます！！ ■マルチョウ →マルチョウ好きで、見かけるとよく注文しますが、焼いてるうちに結局、美味しい脂の部分はほとんどなくなっちゃう場合ありませんか？ こちらのマルチョウはもうホントに脂のりが抜群で、皮の部分をしっかり焼いた後でも十分甘旨で良質な脂が堪能できます！今回食べた中で一番気に入りました♪ ■上ミノ →こんなに歯ごたえが幸せなミノ初めてです(^^) ■牛レバ焼き →角が立った新鮮なレバーは、濃厚だけど臭みなく、なんとも美味。 ■亀戸店限定　和牛ハラミ →旨味しっかり◎ ■厚切りイチボ →最高！ホルモン以外も美味いんか〜い！ ■秒殺サーロイン →脂のってます！さっと焼いて、わさびと醤油と相性抜群！ 上記がまた行ったら食べたいな〜って思うオススメメニューですが、「大ちゃん」、「オッパイ」、「青木カルビ」、「シマチョウ」、「牛ハツ」と1つもハズレ無く、美味しかったです。 たらふく食べて飲んでこの値段！リーズナブルで最高のホルモンが食べられる素晴らしい名店でした◎ ご馳走様でした！

平日休みを利用して、カレーの超有名店にチャレンジ！ 荻窪駅から徒歩5分くらい。10:45に着きましたが、すでに20人程並びがありました。 開店時間は11:30の認識でしたが、この日は11:10に第一陣の入店開始。 なんだかんだ2時間ちょっと並んでの入店。こんなに並んだのディズニーランド以来です(^_^;) ■ビーフタンカレー →見た目も美しい✨そしてタンデカっ 笑　 皿からはみ出まくってます！ 物凄く分厚いけれど、ナイフ・フォークで難なく切れる柔らかさ♡で、旨味抜群！！ ちょっと高価なので、迷いましたが、タン頼んで大正解(^^) 芳醇な香りもたまりません！36種類のスパイスや香味野菜、フォンドボー等を約１週間かけて仕上げたカレーは、ボキャブラリーの少ないには表現しきれない複雑で深い味わい！！ とにかく美味しくてスパイシー◎その中に甘みも感じます♪ 付け合せの玉ねぎのピクルスも一味違う美味しさで、口の中がさっぱりもするし、ご飯もススム逸品です。 外食でカレーといえばCoCo壱しか行ってなかった私。“デリー”さんきっかけでスパイシーなカレーが好きになり、自分はインド・パキスタン系の方が好きだと思い込み、なんとなく欧風カレーを敬遠していたのが恥ずかしくなりました。 今後は欧風カレーもバンバン行ってみたいです♪ ご馳走様でした！！

最寄り駅は渋谷駅。東急ハンズのすぐ近くです。 平日の夜ですが、満席でした。 初めてなので、店員さんにオススメを聞き、注文しました。後から注文もできますが、かなり時間かかるので、最初のオーダーでがっつり注文した方が良いみたいです！ ■ハツ刺し →1品目にして、一番感動したかも！こんなの初めて〜って感じです(*^^*)美しい、美味しい、新鮮！！ ■レバー →数秒さっと炙って頂きました！最高！！ 一昔前なら、生で行けたであろうクオリティです。 ■ホルモン →適度な脂のり、食感などバランス良くで美味しいです！個人的には、ホルモンに関しては脂のってる亀戸ホルモン系のが好みかも。 ■センマイ刺し →こんなセンマイ刺も初めてでした！大量の胡麻による香ばしさと相性抜群！ ■ミスジ、イチボ →ホルモン系だけじゃないんですね！適度なサシの入り方！お肉の旨味も感じます♪とろける美味さです(^^) ■テールスープ →〆のオススメを聞いたらこちらをと。（ご飯物や冷麺を想像してました 笑） いや〜濃厚で最高！よい締めくくりができました！ その他、上ミノやカシラ、ハラミも美味しかったですよ～♪1品もハズレなし！流石、人気店なのがよく分かります◎ 猛暑日だった影響か、夜でも店内かなり暑かったです(^_^;)あとモクモク。これらが気にならなければ、行ってみて損はない、名店かと。 お酒もそこそこは飲んだのにこの値段は、コスパかなり良いと思います(^^) ご馳走様でした！

代官山にある海鮮系メインのビストロです。 雰囲気良くてお洒落だけども身構えなくて良よい、落ち着ける空間！居心地良かったです。 ■オマール海老のロースト →プリプリで旨味抜群！そして爪の部分は、グラタンにして提供してくれますが、これまた絶品！！ これまで食べたオマール海老史上No.1ですね♪ （まぁそんなに食べる機会ないですが、よく結婚式の食事とかで出てくる品と比べ、段違いで激ウマです） ■Ataのブイヤベース →お店のイチオシ。いろいろ入っていてボリュームもありますが、結局ムール貝が一番好きかも！ 残った出汁でリゾットにしてもらえますが、それが◎ ■（名前忘れました）あん肝、チーズ、セロリジャム、胡椒等で自由にバケットと合わせて頂く一品。美味しいし、発想が面白い！ ■鯖の生ハムと水牛モッツァレラ →ワイン泥棒！！ いや〜美味しかった〜！何食べてもハズレなし♪ ご馳走様でした！

行ったのは結構前ですが、アメリカンなステーキでこちらより美味しいお店はまだ行ったことがありません！ アメリカの最上級品質“プライムグレード”の肉を熟成させて旨味を引き出してるそうです。 ■STEAK　FOR　TWO →2人前のTボーンステーキで、サーロインとフィレを一度に両方楽しめるのが最高に贅沢ですね！！ 外はカリッとで、噛みしめると肉汁や肉の旨味やらで口福に包まれました(*^^*) ボリュームもあり、肉食った〜って感じ♪ 付け合せで、スピナッチ（クリーミーなほうれん草のペースト）やマッシュポテトも注文しました。美味しいですが、いらなかったかもです。 純粋にそのまま食べるのが一番美味しいかったです(^^) ご馳走様でした！

代々木公園駅の近くにあるモンブラン専門店。まだ会員制になる前に行ったときのログです。 ■「モンブランとほうじ茶セット」を注文。 →圧倒的な栗感に衝撃を受けました！！栗そのものが、相当品質にこだわった栗なんだろうな〜と、ド素人の自分にも分かりました(^^) 中のメレンゲも良いアクセント♪ 今まで食べたモンブランはなんだったのか。そんなことを感じさせられた記憶があります。 モンブランを好きになるきっかけになったお店です(*^^*) 目の前で仕上げてくれるライブ感も◎ 会員制になって簡単に行けなくなってしまいましたが、またいつか行ってみたいです。 ご馳走様でした！

場所は飯田橋と神楽坂の間くらい。 メイン通りから一本入ってすぐではありますが、初見の方には分かりにくそうな細道を入ります！ ゆえに隠れ家感あり！そして外観も内観も激渋で、逆にお洒落！酒呑みがいかにも好きそうな雰囲気漂うお店です◎ 今回はコの字型のカウンターに案内されました。 飲み物はやはり、日本酒が豊富です！ “甘口はあまり無いよ”とお店の方には言われましたが、あまり好んで飲まない淡麗辛口系には今回1度も当たりませんでした。 芳醇旨口系っていうんですかね？が多かった印象。夏酒とかもありました。 「悪乃代官　無濾過生原酒」が一番好みでした(*^^*) ■車海老のお通し →プリップリ♪頭は揚げてくれていて、余すとこなく食べられます。お通しから心掴まれます！ ■イカの塩辛 →ベタだけど日本酒泥棒！ ■毛ガニコールスロー →お店の名物ですが、斬新ですよね！サラダ多めと思いきや、カニの身がたっぷり入ってます(^^) ■目光の唐揚げ →程良く脂がのっていて抜群に美味しかったです。 ■しめ鯖 →個人的にはもう少し酢で〆てる方が好みでしたが、こちらの出汁が効いた〆鯖も結局美味しいかったですね〜 ■きびなご酢味噌 →きびなご、これまで食べたことなかったですが、臭み無く淡白な味わい！酢味噌の爽やかな酸味がマッチ！ 何食べてもハズレ無しで、日本酒のお供に最適な品ばかりでした◎ ご馳走様でした！

最寄り駅は神楽坂駅。ジビエ料理がリーズナブルに食べれるとの評判を聞いたので行ってみました！ ■蝦夷鹿のタルタル →お店イチオシメニューのこちらをまず注文。 臭みなど皆無！しっかり鹿肉の旨味を感じ、ボリュームもいい感じ！タルタルもくどくなく、サッパリして美味しい〜(^^) 看板メニューなのも納得です。 1品目から抜群に美味しくてテンション上がりました！ ■炭火焼き　猪肉 →濃厚で弾力もあり（決して嫌なスジとか硬さはありません）、肉肉しい！！ ホント、肉食ってる〜で感じです♪ ■炭火焼き　雉 →一見、鶏肉のような感じですが、噛む度に旨味が溢れ出てきました(*^^*) ■炭火焼き　兎 →こちらもクセの少ない鶏肉のような印象！わずかに野性味も感じましたが、それ含め美味！ ■鹿タン →鹿のタンは初めて。なんとも言えないクニュっと食感でしたが、逆にクセになるかも！有りですね！ ■ジビエ屋のパテ →猪、真鴨、雉など色々なジビエが混ざったパテは複雑で濃厚な、ココでしか食べたことが無い味わい！！ワイン泥棒な絶品です♫ ワインの種類も豊富で、グラスワインも1000円前後でオレンジワインも含めいろいろありました。 久しぶりのジビエ、最高でした！ ご馳走様でした！

最寄り駅は京成立石駅。四ツ木方面に歩いて5分くらいですかね。 ※久々に立石来ましたが、再開発の影響ですごくさみしいことになってました。呑兵衛横丁とか無くなっちゃったんですね(TT)鳥房とかどうなっちゃったの〜 気を取り直して、今回「みちくさ」さんへは数年振りの訪問です。 この辺りに住んでいた時、一番通った大好きなお店です！ 賑やかなメイン通りからは少し外れた場所にあり、通っていた当時は知る人ぞ知るって感じでした(^^) 相変わらずボリュームもありながら、リーズナブル！！ “和”メインのはずですが、パスタなど“洋”のメニューも美味しいんです 笑 飲み目的じゃなく、食事目的で利用することもありました。 お店の一番好きなポイントは、日本酒の品揃えが自分好みな点と、それに合う肴が秀逸なことです◎ お刺身も美味しいですが、定番の中で自分が一番好きなのは「スルメイカの肝あえ」♪ 時期によっては、「ホタルイカの沖漬け」や「牡蠣全般(生や蒸し、なめろう、さつま揚げも食べた記憶あります)」も最高です(*^^*) ちなみに、日本酒は「謙信」が店主のイチオシだったはず！メチャ美味です(^q^) また行きます！！

自由が丘にある人気のお店。数年ぶり、2回目の訪問です。 オシャレ空間で、今回はイートインしました(^^) 飲み物はダージリンを注文しました。 ■サヴァラン　ヴァン　ルージュ →赤ワインや、オレンジ、シナモン、クリーム等など、いろいろな味がするのですが、甘さと酸味、アルコール感のバランスが絶妙で、最高に美味しい♪ ■カライブ →相方のを少しもらいました。ムースが軽くてふわふわ！口に入れたらすぐに溶けてなくなる美味しさ♪甘すぎず、上品な味わい。 もっといろいろ食べてみたいです。 ごちそうさまでした！

最寄り駅は代々木八幡駅。 bean to barのお店は初めてです！ イートインメニューもありました。 平日の悪天候の日に訪問し、他にお客さんがいなかったからかもですが、ものすごく丁寧に説明して頂き、試食もたくさんさせて頂きました♫ “生産国の違いで、また同じ生産国でも地域によってこんなに特徴が異なるのか”ってことを体験でき、興味が湧きました(*^^*) 同じチョコであっても、“粗いか細かいか”によっても感じる印象がだいぶ異なることも教えて頂きました！ なんだか、コーヒーとも少し通じることがあるのかな〜なんて思いましたよ(^^) ■SEASONAL（Origin：Amazonas Peru） →悩みに悩んで、こちらを注文！ベリー系のフルーティーさと苦味のバランスが絶妙です！！ ■カカオパルプジュース →イートインで頂きました。カカオ果肉だけのジュースとのこと！初めて飲みましたが、濃厚なライチって印象を受けました♪ ホントに楽しく美味しい、貴重な時間を過ごせました◎ 安くはない（1500円くらい）ので、あまり買えませんでしたが、こんなに美味しいチョコレート達に出会えたのは初めてで、また買いに行きたいと思います！ ご馳走様でした！

恵比寿ガーデンプレイスにあるこちらのお店、お祝い事の時に何度か利用してます！ ■オリジナル・スピニング・ボウル・サラダ →目の前でボウルを回したり、提供時のパフォーマンスも楽しいです♪ お料理はなんと言っても ■プライムリブ →肉厚ですが、柔らかくて、お肉の旨味がすごい！！ 付け合わせのマッシュポテトがまた抜群なんです◎ 高級感あるお洒落空間で、ホスピタリティもグッドな素敵なお店でした(^^) ご馳走様でした！

様々なジビエ料理が楽しめるフレンチのお店。 行ったのは随分前です。閉店したと思ってましたが、最近営業されてることを知りました。 本格的なジビエを食べたのはこの時が初めてかもで、ここからジビエが好きになった記憶があります！フレンチで2回行ったお店も初めてかもです！ 店内は、お洒落な雰囲気、且つなんだかあたたかみのある印象。 「冷製あん肝」、「日本鹿のテリーヌ」、「ヒグマのロースト」、「日本キジのロースト」がめちゃんこウマかったのを覚えています(*^^*) 今度はアナグマや山うずらのローストを食べてみたいです。 ごちそうさまでした！

京成立石の駅出てすぐ。まだ再開発されてない側にあり、こちら側にくるとなんだか安心します(^^) 平日の14:00頃行き、この日は並ばずに入れました！ ちなみに、店内撮影禁止です。 入ると、飲み物はビールかお茶か聞かれます！このあと、宇ち多に行く予定の為、お茶にしました。 立喰いで、手で食べるスタイルです。 ■一貫260円のネタ →煮牡蠣、つぶ貝、あん肝巻き ■１貫150円のネタ →サクラマス、漬けいわし、鯛 今回特に気に入ったのは、歯応えが心地良く、甘みも感じる「つぶ貝」。あと、あん肝巻きにキュウリ（キュウリ入れるか聞かれます）が入ることで濃厚さの中にサッパリさと食感が加わり、バランスが絶妙でした♪ お高い寿司屋さんは行ったことないので比較はできませんが、ネタは新鮮・大ぶりで、シャリも赤酢です◎そして値上がりしてなおこのお値段！ このクオリティでこのコスパ、なかなかレアなお店だと思ってます(*^^*) ごちそうさまでした！