tebiti-さんの行った（口コミ）お店一覧

金沢旅行で、飲んだ後の〆に訪問しました。 当時、金沢で味噌ラーメンのイメージは無く、ただ泊まったホテルの近くだったので訪れましたが、大正解でした。 ■黒味噌ラーメン →富山ブラック的な黒ではなく、イカ墨からくる黒でした。イカ墨を用いたラーメンなんて初めて食べました！ 濃厚な味噌にイカ墨の旨味が加わりますが、相性抜群で深みのあるスープ◎ 中毒性ありますね、美味しすぎて最後まで飽きずに飲み干してしまいました(^q^) ごちそうさまでした！

最寄り駅は尻手駅。煮干しラーメンが食べたくて。 場所も少し分かりにくく、お店も広くありませんが、この立地で長く続けられるということは美味しいんだろうな〜と逆に期待しちゃいます。 ■らーめん →見た目や香り的に、もっと煮干しがガツンとくるかと思いきや、想像よりマイルドでした！ エグみがあるくらいのも好きですが、こちらももちろん美味しかったです！ 低加水でパツッと切れる麺もスープに合いますし、玉ねぎも良いアクセントとなり、飽きをこさせません♪ でも一番は、チャーシューが絶品でした！分厚いけど柔らかく、脂身まで旨い！炙った香ばしさも◎ ここのチャーシュー最高です♪ ■味付き替玉(醤油油そば) →そのままでも十分美味しい油そばです！スープに入れて二度楽しめます！ 若干らーめんの量が少なかったので、替玉をして丁度良かったです。 ごちそうさまでした！

最寄り駅の市が尾駅から徒歩すぐのところにある有名店。はじめての訪問です。 平日の19:00頃で、10人くらい並んでました。先に食券を購入し、並ぶ感じです。 ■特製醤油ラーメン(1550円) →淡麗系のあっさりラーメンを想像してましたが、鰹出汁のパンチが強く、醤油も濃口！ そしてややオイリーです。でもそれらがうまく融合し、厚みのある美味しいスープになってます♪ 麺は、多加水気味でツルモチ食感！トッピングは、特製なので盛りだくさんですが、チャーシュー(豚も鶏も美味しかった)と、味玉が好きなタイプでメチャウマ(^^) スープも完飲しちゃいました(^_^;) 次は塩ラーメンを食べてみたいと思います。 ごちそうさまでした！

昔、よく行ってた家系。かなり久しぶりに訪問。 久々なので、ラーメン(700円)を全て普通で注文。スープは豚骨感も感じられ好きなタイプ。次は濃いめにしようかな。 ここの中太麺の硬さ、海苔、チャーシュー(脂身が少ない)も好きだな〜 サービスでライスもついてくる。 最初は普通に食べ進め、途中からにんにくを入れる食べ方を良くやります。

つけ麺発祥のお店で有名な、旧東池袋大勝軒で修行され、“山岸一雄氏最後の愛弟子”と呼ばれている店主がいるお店です。その後、六厘舎でも修行されたのだとか。 経歴が凄すぎます(゜o゜; 私はラーメン派ですが、久しぶりにつけ麺が食べたくなり、つけ麺では唯一ブックマークしていたこちらのお店に向かいました！ ■つけ麺 →ノーマルなこちらを注文。スープの系統は、よくある魚介豚骨系ですが、やはり非凡ですね(^^) ほんのりとろみを感じるスープにモチモチの太麺（自家製麺自体も、国産小麦粉に昆布粉を配合するこだわりよう！）がよく絡みます♪ 濃厚なのに全く飽きがこず、箸が止まりません！！ 終盤、卓上のゆず粉を使ってみましたが、爽やかになり、これまた美味！ スープ割を、ポットからセルフで取りに行くシステムも、自分のペースで、自分好みに調整できて嬉しいサービスですね♪ ごちそうさまでした！

最寄り駅は鹿島田駅。 学生時代、家系ラーメンの中では一番通っていた元住吉にあった“濱壱家”さん。久しぶりに行ったら閉店していてがっかりした記憶が。 しかし、そこで働いていた方が、“元住家”と名前を変えてこちらで営業してると知り、行ってきました！ ■ラーメン並（900円） →最近多い、食べやすいマイルドな家系ではなく、デフォルトでしょっぱめで、好みは分かれると思います！ メンマが甘いのと昔よりスープが少なくなったのが少し気になりましたが、相変わらず美味しく、思い出の味(*^^*) また行きます！ごちそうさまでした！！

最寄り駅は仲町台駅。ホントは移転後の「藤花」さんに行こうとしてましたが、この日はまさかのお休み(^_^;) 周辺でラーメン屋さんを検索（仲町台って意外と魅力的なラーメン多いのですね）し、こちらに切り替えました！ 白河ラーメンといえば、昨年あざみ野で食べた「こすが」さんが非常に美味しかったので期待大！ こちらは店構えからして老舗で、長年愛されてる感が伝わってきます。閉店時間近くの訪問となってしまい焦りましたが、快く迎えて頂けましたm(_ _)m ■中華そば（1000円） →透き通るスープにトッピングもナルトにメンマ。見るからに昔ながらの伝統的なラーメンって印象！ 寒い日にはこーゆーラーメンがたまりません♪ 鶏ガラ醤油スープはあっさりながらも味わい深くて、なんだか落ち着きます◎ 麺は多加水のちぢれ麺でツルモチ食感が良いですね〜 トッピングはどれも王道ですが、チャーシューがインパクトありました！ 個人的に肉厚・かためなタイプは通常好みではないのですが、こちらのは炭火で燻されており、この香ばしさがスープとの相性抜群で絶品♪ 次の機会があれば、焼豚麺を食べたいです。 ごちそうさまでした！

最寄り駅は新丸子駅。 この辺りでは、一番食べログの点数が高いようで、気になっていたお店。 煮干しラーメンも好きなのでいつか行きたいなと思ってました。 ■追い煮干しそば →個人的にはガツンとパンチの強い、セメント系の煮干しラーメンが好みなので、少し系統が違いましたが、美味しいのは間違いないです！ 複雑でいろいろ計算されてるんだろうな〜って印象！ 今度は注文しようか迷った、濃厚牡蠣そばを食べに行きたいと思います！ ごちそうさまでした！

横浜家系発祥のお店に行こうと思いましたが、激混みで暑い中並ぶのに断念し、近くにあったからという理由でこちらを訪問しましたが、行って良かったです。♪ ■味噌ラーメン（1030円） →四角い器での提供がまず斬新で、トッピングも紫キャベツや生ハムのような薄切りのチャーシューがのっております、ビジュアル的にもこだわりを感じます！ スープも、オーソドックスな味噌ではなく、かなり魚介系の出汁（他の方の口コミを見ると、鯵の干物がメインの様子）が強めに効いた、今まで食べたことのない味噌ラーメンを体験できました♪ どこか洋風な感じもするのはなぜだろう。 ごちそうさまでした！

中山駅近くにあるラーメン二郎。こちらの店舗ははじめてです。 平日の20:30すぎに行きましたが、まだまだ行列ができており、40分以上並びました(^_^;) ■小ラーメン(豚2枚)＋ピリ辛にらだれ →初めてなので、コールは全て普通にしました。 スープは味濃いめですが、野菜も大量にのっているので、食べ進めて行くと丁度良い塩梅に感じてきました！ こちらの野菜、モヤシばかりではなく、キャベツ多めなのが良いですね！チャーシューも硬さや筋っぽさは全くなく、ホロホロに柔らかい、好きなタイプでした♪ そして終盤、“ピリ辛にらだれ”を崩し食べると、かなりの味変となり、最後まで飽きずに食べ切れました！ ごちそうさまでした！

最寄り駅は江南駅。当時住んでたところから近くて、美味しいラーメン屋さんでした。 つけ麺の方が人気のようですが、自分はラーメンのが好きです。 「背脂煮干しそば」 →豚骨と鶏ガラスープに大量の煮干し！背脂と煮干し合うわ〜。程よいビターな苦味がまた良いですね。 多加水な麺も好みでした。

新百合ヶ丘駅からすぐ近くにある商業施設、エルミロードの5階にあるお店。 ■鶏白湯ラーメン（980円） →人気No.1のこちらをチョイス。 鶏白湯らしく、鶏濃厚なのはもちろんなのですが、スープを泡立てていることで口当たりが非常にまろやか！ 更に野菜のポタージュによる甘みも加わって、良く食べる鶏白湯とは趣が異なりました！ トッピングも、丼の縁にデフォルトで乗っかっている、燻製のトッピング（特にウズラの卵が美味♪）や、しっとり食感の鶏チャーシューも◎ 鶏ガツンも大好きですが、こちらの鶏白湯も今まで食べたことない個性的なタイプで美味しかったです(^^) ■鶏白湯ラーメンBLACK（1080円） →上記に、自家製黒ゴマ入りマー油を加えた一品。相方が注文したのを少しもらいました。美味しいですが、結構マー油が強すぎて、本来の鶏白湯ラーメン良さが分からなくなっちゃう気がしました。 ごちそうさまでした！

今までなんとなく敬遠していた味噌ラーメンですが、最近美味しさが分かってきました。 あざみ野駅に、百名店入りしてる味噌ラーメンが人気のお店があると知り、行ってみました。 ■特みそラーメン(1450円) →あっさりとこってりを選べたので、こってりをチョイス。スープは鶏ガラ、豚ガラ、魚介と国産こだわりの7種の味噌を合わせてるとのこと。 7種と聞いてもピンときませんが、なんだか複雑な味噌の味わいと、後から来るスパイシーさと生姜も良いアクセントに感じ、とても美味しい♪ 背脂もあり、なかなか濃厚ですが、シャキシャキもやしも良い仕事をしていて、ボリュームありましたが、最後まで飽きずに完食できました！ 厚みのあるチャーシューと、特に半熟卵がめちゃくちゃ好みでした(^^) ごちそうさまでした。

最寄り駅は元住吉駅。二郎インスパイアのお店で、オープン当初以来、2回目の訪問です。 二郎系はもう食べきるのキツイかなと思うのですが、たま〜に食べたくなるんですよね。 トッピングのコールせず「ミニラーメン」を注文。 ミニラーメンといっても、普通のお店の大盛りくらいのボリュームです。 懐かしい味！豚骨醤油ベースのスープは濃いめで、太麺によく絡みます！ そしてヤサイ（ほぼもやし）がたくさん入っていてますが薄くなりすぎず、濃いめスープに絡めて最後まで飽きずに頂けました。 分厚いチャーシューもバッチシ美味しいです。 無事に完食！ミニラーメンは、無理せず飽きずに、最後まで美味しいと思える状態で食べきれるのがありがたいです。 ごちそうさまでした。

こちらも高田馬場在住の友達の行きつけの店ということで立ち寄りました。 友達曰く、ラーメン屋さんだけど、皮付きチャーシューが激推しとのこと！ 正直、4軒目なのでそこまでお腹空いてなかったのですが⋯ ■皮付きチャーシュー →プルンプルンのコラーゲンたっぷりなのが見た目で分かります(゜o゜; 脂身多いのって当たり外れ大きいので、不安でしたが、良く煮込まれていて柔らかく、少し濃いめの味付けでビールが進みました！！ボリュームもお値段以上でした。 おかげで、ラーメン食べるのはあきらめました(^_^;) 少しだけ、友達の「皮付きまぜそば」を頂きましたが、美味しかったので、たぶん肝心のラーメンも美味しいお店だと思いますよ〜 ごちそうさまでした。

あざみ野駅近くにある味噌ラーメンが推しのお店。 ■味噌ラーメン(950円)＋ランチセット(100円) →にんにくありで、麺硬めにしました。 豚骨と味噌の濃厚コッテリラーメンで、ボリュームあり！にんにくも結構ガッツリ入ってます！ でも飽きずに最後まで完食できました(^^) ランチセットは、ネギ飯と迷いましたが焼豚飯をチョイス。余ったスープをかけたらより美味しく感じました。 ごちそうさまでした。

最寄り駅は鴨居駅ですが、結構歩きますね。ららぽーと横浜と港北IKEAの間にあります。 「中華蕎麦しお」（1000円）を注文。 →全て化学調味料無添加とのことで、体にも優しそうです。味わいも、塩ラーメンですが強い塩味は無く、魚の出汁を感じる優しい味わいでした。 素材にも非常にこだわっているようで、とても美味しいのです。 ただ、個人的には濃いめのラーメンを食べることが多い為か、もう少しパンチが欲しいなと思ってしまいました。

日吉飲みの〆で利用させて頂きました。 日吉で〆のラーメンとなると、思い入れのある“らすた”に行きがちですが、今回は友人チョイスでこちらへ。 席数が多くて基本並ばずに入れるのと、餃子も食べれるそうです。 日吉は家系ラーメン溢れてますが、こちらは今回が初めて。 ■ラーメン →初めてなので、オーソドックスなラーメンをデフォルトて頂きました。 デフォルトでもスープはしょっぱめで、麺はかためでした！ 最近、“近藤家”に行ったばかりなので、そこと比べちゃうとアレですが、資本系の中では一番好きかもと思いました。 ごちそうさまでした。

最寄り駅はセンター北駅。昔、大人気で有名だったお店ですが、本店はこちらにあったんですね！ 昔、品川駅高架下に「品達」というラーメンのテーマパーク的な中に出店されてたとかに良く行きました。 ■支那そば濃口醤油 →濃口といってもしょっぱすぎず、クセなく万人受けしそうな優しいラーメン！シンプルだけど飽きのこない、どこか懐かしい感じがしました。 ごちそうさまでした。

最寄り駅は鴨居駅。家系の気分で一二三家に行こうと思っていましたが、お休みだったので、こちらに伺いました。 最近よく見かけますが、初めての訪問です。初めてなので、ノーマルなラーメンを全て普通で注文しました。 家系ラーメンは、しょっぱめなのも、臭みがあるくらいのも好きですが、こちらのは、なんだろう… おいしいですが、スープは特徴があまりないような…でもこれが万人受けの家系なんですかね。どんどん店舗増えてるようですし。 トッピングにたまねぎは、八王子ラーメン以外ではあまり見たことなかったのですが、家系ラーメンにも合うという新たな発見もあり、行って良かったです。 ごちそうさまでした。