「創作料理・イノベーティブ」で検索しました。
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西麻布の路地裏にひっそり佇む、大人のためのフレンチビストロ。地下にある落ち着いた空間は照明がやわらかく、都会の喧騒を忘れてゆったり過ごせる雰囲気です。カウンター席とテーブル席があり、デートや記念日、しっぽり食事を楽しみたい夜にもぴったりの設え。シンプルながら品のあるインテリアで、居心地のよさにもこだわりが感じられます。 料理は季節の食材を活かした本格フレンチ。前菜からメイン、デザートまで、ひと皿ごとに素材の旨みが引き立てられており、味のバランスが見事です。特に魚料理は鮮度と火入れが丁寧で、肉料理は力強さと繊細さを兼ね備えた仕上がり。ワインのセレクトも豊富で、料理との相性を考えたペアリング提案があるのも嬉しいポイントです。 スタッフのサービスは温かく丁寧で、程よい距離感の接客が心地よい印象。特別な日に訪れたくなる、知っていると少し自慢したくなる一軒です。西麻布で上質なフレンチを楽しみたい方にぜひおすすめします。
2026/02訪問
1回
白金台の閑静なエリアに佇む、老舗の和食割烹。外観から落ち着いた品格が感じられ、扉をくぐると凛とした空気が漂う大人の空間が広がります。カウンター席を中心とした店内は、職人の丁寧な所作を眺めながら食事ができる贅沢な設えで、静かに料理と向き合いたい日にぴったりです。 料理は季節の旬を大切にした本格割烹。素材選びから調理までひとつひとつ丁寧に仕上げられており、味のバランスが上品で繊細です。お造りは身の締まりが良く、新鮮さが伝わる味わい。焼き物や煮物も出汁の旨みが活きていて、「日本料理」の真髄を感じさせてくれます。器使いも美しく、見た目からも季節の趣が楽しめるのが魅力です。 スタッフのサービスは落ち着いていて気配りが行き届き、大人の時間を演出してくれる丁寧さ。接待や記念日はもちろん、自分へのご褒美としても訪れたくなる一軒です。白金台で落ち着いた本格和食を楽しみたい方におすすめします。
2026/02訪問
1回
外苑前エリアにある「エックス」を訪問しました。地下に位置するお店ですが、扉を開けると都会の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた空間が広がっており、大人がゆっくり過ごせる雰囲気がとても印象的です。照明はやや抑えめで、洗練されたインテリアが心地よく、特別感のある時間を演出してくれます。 お料理は一品一品丁寧に作られているのが伝わり、見た目の美しさはもちろん、味のバランスも良く、最後まで満足感のある内容でした。素材の良さを活かした味付けで、重すぎず軽すぎず、食事としてもお酒と合わせても楽しめる構成だと思います。 ドリンクの種類も充実しており、料理との相性を考えながら選べるのも嬉しいポイント。スタッフの方の対応も丁寧で、程よい距離感があり、居心地の良さを感じました。 デートや記念日、落ち着いた会食など、シーンを選ばず利用できる大人向けのお店です。青山エリアで雰囲気と味の両方を重視したい方におすすめしたい一軒でした
2025/12訪問
1回
お肉の質がとても良く、どの料理も本当に美味しくて満足度の高いお店でした。一口食べて分かるクオリティで、焼き加減や味付けのバランスも良く、最後まで美味しくいただけました。 店内は落ち着いた雰囲気で居心地が良く、ゆっくり食事を楽しめたのも印象的です。スタッフの方の対応も丁寧で、安心して過ごすことができました。 全体を通して完成度が高く、「また行きたい」と素直に思えるお店です。赤坂周辺で焼肉を探している方にはぜひおすすめしたいです。次回はぜひ再訪したいと思います
2017/01訪問
1回
那覇・松山エリアのビル4階にある落ち着いた和食・割烹居酒屋。入口から穏やかな雰囲気が伝わり、店内は洗練された和モダンな空間で、カウンター席とテーブル席があり、ひとり飲みからグループ利用まで使いやすい造りです。照明や器にもこだわりが感じられ、和の趣を大切にした上質な時間が流れています。 料理は旬の食材を活かした丁寧な和食が中心で、一品一品に繊細さが光ります。刺身は新鮮そのもの、出汁や味付けも程よく上品で、素材の良さが活きています。焼き物・揚げ物・煮物とどれもバランスがよく、付き出しから〆の料理まで心地よく楽しめました。特に季節の小鉢や旬菜の取り合わせは、日本料理らしい優しい味わいです。 日本酒や焼酎のセレクトも豊富で、料理とのペアリングを考えながら楽しめるのも魅力。スタッフの対応も丁寧で、過度にならない程よい距離感で気持ちよく過ごせました。松山でしっぽりと和食を味わいたい時に、また訪れたいと思える一軒です。