「日本料理」で検索しました。
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道人のまつたけ、最高!! 日本料理は、たくさんあるけど、道人は最高峰の一つ!!美味すぎるどころか感動の連続!木山も好き、 片折も好き。。。 やっぱり和食は寿司より上の立ち位置!でも、最近は寿司が上に来た感じ!! でも、このクラスの和食はみんな髪ってる店舗ばっかり!!これらは季節の四季折々の最高の食材を最高に仕上げられるので、最高なんです。
2025/12訪問
1回
全体的にかなり良かったですが、数回行ってる中で、赤ウニが出てくる時が1番良い感じかなー。 値段もそこまで高くなく完成度は高いです。 握りは、大きい方ですね。 東京の寿司通たちが好む味です。 大将は、めちゃくちゃ謙虚で良い人ですね。 そりゃ人気でます。 予約困難ですが、まだ二ヶ月後とかなら取れますね。
2025/11訪問
1回
淡路島出身の大将!! 鮨は淡い。まだまだ、伸び代多数あり!! 人間性が素晴らしい大将でした。 一品も、素晴らしかった。でも1番驚いたのは、 そこに居た全員のお客様の料金、無料でした。 無料になった理由は、ランチで奥さんと喧嘩したのかな?出て行った?わからないけど。。。 それで気分が乱れて完全に思うように握れませんでした。今回はお金をいただく訳にいきません。と、みんな驚くし、いやいやとなるでしょ!でも、そう言う心意気があるから次回の予約をみんな取ってました。 まあ、食べログもまだ、点数3.4とか3.5くらいだった頃だからね! まだ予約取れましたね!そう言う話がありましたよ。
2018/08訪問
1回
東京の有名店と戦えるぶっちぎりの美味いシャリ