「フレンチ」で検索しました。
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2025/10訪問
1回
息子の誕生日で伺いました。 ちょうど季節の変わり目で新作のお料理も楽しめました。 特に鹿児島産カンパチの燻製はお皿の上がとても可愛らしく彩りも良く、目でも楽しませて頂きました。 お皿の上がカラフルでソースの種類も豊富で味はもちろん、デザインも繊細で斬新です。 そしてバースデーのスペシャルなペアリングドリンクを息子用に用意して下さいました。 なんと贅沢なと思いました。 前菜、魚料理、肉料理、デザート、お料理に合わせたノンアルコールの特別なカクテルです。 料理の温度に合わせて、少し温かかったり、ハーブやエルダーフラワーなどを組み合わせて子供に飲みやすく作って頂いた様です。グラスのふちにシナモンが付いていたり、美味しさだけではなくグラスや見た目にもこだわっています。 お心遣いと素敵なサプライズに喜んでいました。 ありがとうございました。 お誕生日のケーキも紅玉を使ったもので、甘酸っぱくて美味しかったです。 ごちそうさまでした。 サンス・エ・サブール×四川飯店 フレンチと四川料理のコラボレーションDAYに伺いました。 共に総料理長のお名前が鈴木さんでご出身も同じ静岡県という事で、食材のテーマが静岡県でした。 前菜の「フォアグラのフラン 三陸産フカヒレのあんかけ」は1つの瓶の中にフレンチと四川の贅沢が詰まっていて、主役同士なのにぶつかり合わずによりお互いを引き立てあっていて本当に美味しかったです。 魚料理はお互いの完成度が高すぎて、今回は四川飯店さんのお料理という事でした。 四川料理のイメージはとても辛いと思っていましたが、旨みがあるので辛さはあまり感じませんでした。 肉料理は静岡県産の岡村牛サーロインのロティに各々のソースを添えてあり、楽しませていただきました。 そして締めに四川飯店名物 陳麻婆豆腐と白飯が来ました。フレンチのお店で頂く麻婆とご飯は変な背徳感がありましたが妙に美味しかったです。 各お料理にペアリングのワインがあったのですが、今回はノンアルコールのペアリングを頂きました。 普段飲むことが出来ない美味しいお茶やワインを用意して頂いておりました。 途中で四川飯店の支配人から紹興酒も振る舞われてとても贅沢な時間を過ごしました。 楽しい企画ありがとうございました。 フランス本店の総料理長ローラン・プルセルシェフの来日記念、還暦のバースデーのお祝いに伺いました。 新作のお料理を頂きました。 お店のテーマの五感の追求に相応しく味覚だけではなく視覚、聴覚、嗅覚、触覚全てを刺激されました。 楽しかったです。 誕生日のお祝いで連れて来てもらいました。 お店の方に1番良い席ですよ! と案内して頂いただけあって、国会議事堂、東京タワー、新宿高層ビル群などが一望出来ました。 コース料理は見た目だけでは味の想像がつかないものばかりでお皿や器も斬新でお料理やソース、盛り付けも含めて一品一品楽しみながら頂きました。 最後にサプライズでお誕生日ケーキが登場! パティシエが1週間かけて製作して下さったとか。 本当に美味しく美しく、手間をかけて作って下さったのが伝わりました。
2025/11訪問
4回
友人とランチで伺いました。 ランチコースで前菜、サラダ、パン、スープ、パスタと魚料理にデザート、コーヒーと盛りだくさんでした。 前菜は友人のオススメで、とうもろこしのムースにウニが乗っていました。 とうもろこしの甘さがウニによってより引き立てられていました。 スープはトマトを煮込んでいないミネストローネとの説明だったと思います。野菜とアサリが入っており、クラムチャウダーのようなアサリの出汁も出ていて不思議な美味しいスープでした。 一品ずつ美しくこだわりの料理で楽しませていただきました。 今日は強風で驚きましたが、天気が良く楽しいひと時を過ごしました。 ありがとうございました。ご馳走様です。
2025/04訪問
1回
渋谷区のふるさと納税の返礼品で選ばせ頂き伺いました。 テリーヌを2点選びました。 見た目も味もとても良く優雅な気分を満喫しました。 機会があればまた伺いたいです。
2024/06訪問
1回
年の瀬も差し迫り、友達と朝活忘年会をして来ました。 平日の朝だったので日比谷線はまだラッシュ時で行くまでが大変でしたが、お店は広く優雅に空間を使っていて癒されました。 前菜とガレットとメイン料理とデザートのコース料理を頂きました。 全て数種類から選択できました。 私のチョイスしたガレットはブルーチーズ、くるみ、リンゴ、サラダなどが乗っていてお好みでハチミツをかけて頂きます。 ガレットは色々なところで頂いた事がありますが、生地が均等に焼けていて、とても美味しかったです。 美味しい料理を沢山頂き、優雅な気分になり、2人で一万円でお釣りがくる金額でした。 コスパ良しです。 ごちそうさまでした。
2025/12訪問
1回
ウニのパスタとエビのパスタも濃厚で美味しかった。 今日のおすすめの魚料理、ブリの燻製?とても美味しかった。
2024/07訪問
1回
友達の行きたいお店に同行しました。 ドイツに学び、フランスに恋して、日本がつくる。 食肉加工の専門店 メッツゲライササキさんに伺いました。 私はエゾ鹿とピスタチオのパイ包みとウインナーのパイ包みを買って帰りました。 まだまだ食べてみたいものは沢山ありましたが、クリスマスや特別な日に頂きたいお料理なので、日を改めて伺いたいです。 レストランも併設されており、こちらも素敵でした。 エゾ鹿のパイ包みは、香辛料が効いたジューシーなお肉の中にピスタチオのアクセントがあり、バターの香りのふっくら優しいパイが包み込んでいてとても美味しいです。 ウインナーは息子が一瞬で食べてしまいました。 ごちそうさまでした。
2025/12訪問
1回
渋谷区のふるさと納税の返礼品で頂き伺いました。 秋のアフタヌーンティーで、カボチャやさつまいも、栗を使用したスイーツがメインと思いきやデリ系のものも多く、飽きのこないラインナップでした。 味も食感も良く、見た目も美しく美味しかったです。 最初に可愛らしいウェルカムドリンクがあり、紅茶を友達とシェアしながら6杯も頂きました。 紅茶は普段あまり頂きませんが、種類によって味や香りの違いを楽しむことができました。 最後にデカフェで締めました。 お腹はいっぱいですがとても良い時間を過ごしました。 お店の方のサービスが丁寧で素晴らしかったです。 ごちそうさまでした。
2025/11訪問
1回
友達とのランチで伺いました。 ランチコースBを注文 パスタはニョッキのクリームソースをチョイスし、メインは対照的な味の牛頬肉の赤ワイン煮込みにしました。 パンは4種類食べ放題で、焼きたてを持ってきてくださるスタイルでした。 中でもりんごとカラメルのパンが気に入って3回おかわりしました。 カジュアルな雰囲気で居心地が良く、客層は中高年の女性が多かったように思います。 ごちそうさまでした。
2025/02訪問
1回
今年の誕生日をこちらでお祝いしてもらいました。 もう10年以上前に一度お邪魔して以来で、嬉しかったです。 席に案内して頂く時、息子が来ないのでどうしたのかと思い振り返ると、お店の方と親しそうに話をしていました。 なんと以前お世話になった同じひらまつグループの某レストランに伺った時にいらっしゃった方で、息子の事を覚えていて下さり話しかけていただきました。 凄いプロフェッショナルだと思いました。 お料理はコースで、前菜からデザートまでしっかり全て美味しく頂きました。 ブルターニュ産のオマール海老のグラタン、のオマール海老は青くて希少で味が良いと聞きました。 本当に美味しくもう少し食べたかったです。 デザートは7〜8種類あるケーキからお好きな物をお好きなだけどうぞと言われ、幸せ気分でたくさん選んでいると、「この後、まだコーヒーとお菓子が出ます」と教えてくれました。さらに誕生日のホールケーキもあると聞いて、いったい何個選べば良いんだろうと自問しましたが、食べられなければ息子が食べてくれるので、欲を出してたくさん選んでしまいました。 特にピスタチオクリームが入っているパリブレストがとても気に入りました。 どのお料理も最高でした。ごちそうさまです。 ありがとうございました。