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知床焙煎所斜里町その他/カフェ、チョコレート、ジェラート・アイスクリーム
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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
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2025/09/14 更新
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PETER BEIER SHIRETOKO
知床観光の合間に立ち寄った、デンマーク発チョコレートブランド「PETER BEIER」の知床店。
チョコレートやカフェメニューも揃っていましたが、今回はアイスクリームをセレクト。
チョコレートアイス
ブランドの看板を担う一品。濃厚ながらもカカオのビター感がすっきりしていて後味が重くない。上質なクーベルチュールを使っているのが伝わります。
バニラアイス
ミルクのコクが際立ち、甘さ控えめで上品。北海道産乳製品のまろやかさが活かされ、チョコレートアイスとの相性が抜群でした。
感想
アイスクリームながら単なる甘味ではなく、“食べるチョコレート体験”という印象。口溶けが滑らかで、ひと口ごとに素材の良さを感じられます。
観光中のリフレッシュにぴったり。上質なアイスを求める方、チョコレート好きなら外せない一軒です。