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【そば酒房 徳兵衛】 京都駅すぐの好立地にある、和の雰囲気漂う人気店でランチ。今回は「ざるそばとミニ海鮮丼セット(1,430円)」をいただきました。 ■料理 ミニ海鮮丼は、まぐろやサーモン、白身魚など5種の海鮮が彩りよく盛られており、見た目からして食欲をそそります。ネタは新鮮で、特にまぐろはねっとりとした旨み、サーモンは脂の甘みがしっかり。ご飯の酢加減も程よく、海鮮の味を引き立てていました。 ざるそばは国産蕎麦粉を使用した自家製麺。しっかりとしたコシと喉越しの良さが特徴で、つゆは利尻昆布と混合節の旨みが効いており、まろやかな味わい。そばの香りも感じられ、暑い日でもするっと食べ進められます。 ■雰囲気・サービス 店内はどこか懐かしい田舎造りで、落ち着いた和の空間。お昼時でも広々とした席数(242席)のおかげでゆったり過ごせました。スタッフの方も丁寧な接客で安心感があります。 ■総評 京都駅近くで、手軽に本格的なそばと新鮮な海鮮丼が味わえるのは嬉しいポイント。観光や買い物の合間のランチにぴったりです。コスパも良く、また訪れたいと思えるお店でした。 【おすすめ度】★★★★☆
2025/07訪問
1回
和歌山駅直結、MIO B1Fにある老舗のそば・うどん店「信濃屋」で昼食。買い物のついでや電車待ちにも立ち寄りやすい立地で、店構えも気取らず、どこか懐かしい雰囲気が漂う。 今回は「五目そば」を注文。 澄んだ出汁の香りが立ちのぼり、最初のひと口から心がほどけるような優しい味わい。具材は鶏肉、かまぼこ、椎茸、卵焼き、たけのこなど彩り豊かで、ひと椀の中に和の旨みがぎゅっと詰まっている。麺はやや柔らかめながら、つゆとの馴染みが良く、最後まで飽きずにいただけた。 派手さはないが、ほのぼのとした駅そばの王道。 旅や仕事の合間に、ほっとひと息つくにはちょうどいい一杯。
2025/11訪問
1回
桜島フェリーの船内で提供される「やぶ金うどん」は、旅情を感じさせる一品でした。注文後すぐに提供されるため、15分の船旅中にゆっくり味わえます。柔らかめの麺と、薩摩揚げや天かすがトッピングされたシンプルなうどんは、カツオ風味の出汁が効いていて素朴ながらも深い味わいがあります。 船から桜島を眺めつつ食べることで、うどんの美味しさがさらに引き立ちます。価格も500円程度とリーズナブルで、観光気分を満喫できる一品でした。 (2025年3月下旬に訪れました。)
2025/03訪問
1回
三重県伊勢市宇治今在家町にある蕎麦切り才屋で、昼食を楽しみました。厳選された国内産蕎麦粉を使用した新鮮な蕎麦を堪能しました。 古民家を改修した店内は、和の趣が漂う落ち着いた空間でした。黒く太い梁や柱が歴史を感じさせ、おしゃれで落ち着いた雰囲気が印象的でした。 以下に注文した料理紹介します。 才屋せいろ 喉越しの良い上品な味わいが特徴的でした。蕎麦の香りが立ち、瑞々しさと高く広がる香りが後を引く美味しさでした。蕎麦湯も楽しめました。国内産の厳選されたそば粉を使用しているため、蕎麦本来の風味を存分に楽しむことができました。 天ぷら蕎麦 揚げたてでサクサクの天ぷらが絶品でした。ボリュームたっぷりで、温かい蕎麦との相性も抜群です。天ぷらの衣が軽く、素材の味を引き立てていました。 蕎麦切り才屋での昼食は、伝統的な和の雰囲気の中で、高品質な蕎麦と天ぷらを楽しむことができる素晴らしい体験でした。お伊勢参りの後に立ち寄るのにぴったりの、心温まる素敵なお店です。 (2024年12月下旬に訪れました)