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1年ぶりのハイオク満タンラーメン
2025/11訪問
11回
特製つけ麺 神奈川遠征にて、嫁がつけ麺好きなので探していたらこちらのお店を見つけました。 食べログでも評価が高く、SUSURUも訪問した事があるという事で期待値高め！！ こちらのお店では中盛まで無料で出来るので中盛にしました。 卓上調味料の写真撮りませんてましたが、刻みたまねぎを入れ放題！！ 濃厚魚介つけ麺に絶対合うでしょう...課金してでもたまねぎ入れたいなと思うのでこれは神食材。 そしてそして、つけ麺屋では珍しいニンニクに加えて魚粉なんかもあり味変グッズ豊富。 これだけで評価めっちゃ高いです。 着丼すると...いやはや美味しそうなビジュアル！！ 麺は二郎にありそうなちょっとワシワシしてそうな平打ち麺。 ただ、食べてみると意外とモチモチでこれがまた美味しい！！ そして濃厚魚介ベースのスープがめちゃくちゃ美味しい。 名前通りちゃんと濃厚で、ほんのり甘みがあり非常に自分好みの味。 正直、味変全くする必要ないじゃん...というレベルなのですが折角なので玉ねぎやニンニクや魚粉を少しずつ入れて楽しみました。 チャーシュー・味玉・メンマもハイレベルで美味しいです、文句なし！！ 玉ねぎはめちゃくちゃ合います！！ これが無料はありがたすぎます！！ 濃厚スープなのでニンニクも合いますよ！ 嫁がTKGを頼んでいたのでそれを少し頂いてスープに入れて〆の雑炊風にしましたがこれもまた美味しい。 普通のライスを頼んで最後にぶっこむのがコスパは良いかな？？ スープ割りもあるのでお好みの〆を出来るのも良いですね！！ 凄く麺とスープと具材と拘っているお店なのに、これだけカスタムを楽しめる仕様なのには脱帽です。 今まで食べてきたつけ麺で1番美味しかった。 遠征して訪問出来て本当に良かったです。 また是非行きたいお店！！ ごちそうさまでした！！ スコア:94点
2024/08訪問
1回
人気も納得、コスパ最強中華そば
2025/05訪問
1回
武双ラーメン 1200円 大阪府でハイレベルの家系ラーメンが食べれるという情報を手に入れたので、節約する為に南吹田駅から3km歩いてお店へ... 関西大学近くの為、大学生と思われる方で賑わっておりました。 カウンター席が埋まっていたのでテーブル席に着席。 喉が渇いていたので水をぐびっと...水は普通かな？ もう少し冷たかったら最高です！ 待って暫くするとラーメンが着丼！ 今回はかため・濃いめ・多めでオーダー。 うおおーー、ビジュアルは申し分無し！！ まずはスープから...。 んんんーー！！これは美味い！！ 味の深みもあるしご飯とめちゃめちゃ合います！！ 期待膨らませチャーシューもパクリ。 んんー！！しっとり系でこれまたご飯に合う！！ しかもチャーシューの量はめっちゃあります。 これだけでなく、のり8枚・味玉・キャベツ... これで1200円は流石に破格すぎるよ... なのにご飯無料の追い討ち。ご飯大を2杯食べてしまいました。 1200円で得られる満足度じゃない...（良い意味で） これはまた是非再訪したいハイレベルな家系ラーメンでした！！ 武蔵家系のラーメンは本当に美味しい！！ ごちそうさまでしたあ！！！
2024/09訪問
1回
ハイクオリティな煮干しラーメン
2025/08訪問
1回
なりやは煮干しラーメンも美味しい！
2025/04訪問
1回
味玉濃厚魚介ラーメン 1180円 替え玉 100円 この日は愛知から沼津に行く用事があったので、道中で以前から気になっていた浜松の名店、浜田山さんに訪問しました。 外待ちは無く、ベンチで待っていたら店内に待機出来るベンチがあった為非常に助かりました。 猛暑日の外待ちは結構しんどいですからね...。 席数はカウンターのみで決して多くは無いですが、店主の方が非常に手際が良いのとメニューも絞られているので回転は結構良かったです。 妻がつけ麺を食べるとの事だったので、自分は濃厚魚介ラーメンに。 ニンニクの有無を聞かれましたが、ここは迷わずアリで！！ 席に案内され少し待つこと数分、ラーメン着丼！ 上に乗ってるトッピングがオシャレ！！ 濃厚魚介感のある見た目も良い...これは期待。 ・・・。 うまーーーーーーーーい！！ ちゃんと濃厚スープですが、くどくなく飲み易い。 それでいてスープが麺によく絡むのでしっかり味わえます。 写真撮り忘れましたが、最初は太麺が来まして、替え玉をすると細麺になります。 太麺・細麺どちらも良さがあるので是非替え玉まですると楽しいかと思います！ 具材も、 チャーシューは味が染みてて食感も良く メンマはありきたりな感じでは無く食感も楽しくて 味玉は硬さ加減・味付け申し分無し これは完成度高い！！ めちゃめちゃ美味しかったです。 妻の食べたつけ麺も頂きましたが、これもまた絶品 濃厚魚介ラーメンと比較すると濃度を上げて少し甘味を足した様な味ですが個人的にはつけ麺の方が味は好みでした！ とはいうものの、ラーメンもつけ麺も非常に完成度が高いので是非また再訪問したいお店だなと思いました！！ めちゃめちゃ個人的な話をすると、つけ麺もラーメンもご飯にとても合うなと思ったのでライスがメニューにあったら更に満足度上がるなあと...!! でもライスが無くたってまた行きます。 本当に美味しかった！ ごちそうさまでした！！ スコア:93点
2024/07訪問
1回
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特製家系ラーメン 1250円 ライス・おかわり無料 180円 妻が京都に行く予定があったので便乗で自分も京都へ...。 妻はラーメンの関心度は一般人レベルなので、待つリスクが低く誰でも美味しいと思えそうなラーメン屋という事でこちらのお店をチョイス。 セアブラノ神 錦店は過去に1度訪問した事があり、その時食べた家系ラーメンがバチくそに美味しかった記憶が...あったんですけど再確認も兼ねて同じメニューを頼みました。 コールは勿論かため・こいめ・おおめ 早死に三段活用、基本ですねぇ。 着丼すると見た目オシャレな家系ラーメン。 これは食べる前から美味しいのを確信。 まずはスープから... ！！！！！！ 美味すぎる！！！ 油かな？コクがあってご飯もすすむ。 記憶違いじゃなかった...まじかぁ。 ここ最近家系ラーメン食べる機会も多かったので記憶が先走って少しがっかりしたらどうしようなんて思っていたんです。 むしろ...逆！！ 家系ラーメンを売りにしてないのに（背脂醤油・まぜそばの方がメインです笑）この美味しさは良い意味でどうかしてると思う。 接客も非常に良くて店内の雰囲気もオシャレ。 ラーメンそこまで好きじゃ無い妻もまぜそばを食べていましたが大満足の様子でした。 ラーメン好きにもそうじゃない人にもオススメできる最高のラーメン屋さん！ 帰る間際、すするシャツに反応してくれたのも嬉しかったです！！ また絶対に行きます！ ありがとうございました！！ スコア:97点