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大同苑の盛岡冷麵のスープは、上品で奥深く、毎回必ず飲み干さずにはいられません
2024/11/01 更新
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オンラインショップで、何度も購入致しました。
切っ掛けは、以前、盛岡市内で盛岡冷麺の食べ比べをしたときに、最も美味しかったことでした。
その後に、もう一度、同じ試みをしましたが、結果は同じでした。
食べ比べの際には、辛味別の形でお願いをしました。そうしないことには、キムチの強さによりスープの本当の味が判らなくなります。
今では食べログの焼肉百名店に何度も選出されている盛岡市内の2つの店でも盛岡冷麺を食べました。素晴らしい美味しさでした。そして、それ以上に、2度とも美味しかったのは、大同苑の盛岡冷麵でした。
1度目は、スープに感動しました。妻も同じ感想でした。
2度目の際にも、同じでした。勘違いや、その日の体調ではないことが判りました。
その後、何度か、オンラインショップで購入し、作りかたにも慣れました。
盛岡冷麺は、韓国旅行で食べる機会の多い冷麺とは材料も異なり、外見も味も全く異なるので比較に意味はありませんが、日本人に合う味です。
本当に美味しいものを作って戴き、生来の食いしん坊の私は、大同苑様心から感謝いたします。