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f53e2fのレストランガイド
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1回
昼の点数:4.0
2025/11 訪問
チキン南蛮の美味しさの原点を確認できます
店に入れば、目の前にオープンキッチンがあり、チキンを揚げている風景が目に入ります。オープンキッチンの店は無数にありますが、店の入り口にこれほど近い店は少ないかもしれません。店内のテーブル席からも、オープンキッチンでチキンを揚げる風景がよく見えます。揚げる時間や揚げ方も、詳細に判ります。お店の自信の証であり、パフォーマンスの効果も絶大です。何度も宮崎を訪れ、その都度、宮崎チキン南蛮を戴きました。洋食というよりもフレンチに近いお店もあれば、これぞ洋食といった印象のお店まであり、共通していることは、その美味しさでした。おぐら旭ヶ丘店のチキン南蛮は、ほんの僅かに揚げ過ぎを感じました。誤差の範囲というには、やや、揚げ過ぎかもしれない、そのように感じましたが、食感は食べるかたの数だけあります。人の心に起因することに、これぞ正解はありませんので、私の感想も食べる人の数の1つにすぎません。過不足のない味であり、素晴らしいと思います。総合評価は各項目の平均点ではありません。
2025/11/24 更新
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ソファー席
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店に入れば、目の前にオープンキッチンがあり、チキンを揚げている
風景が目に入ります。
オープンキッチンの店は無数にありますが、店の入り口にこれほど近い
店は少ないかもしれません。
店内のテーブル席からも、オープンキッチンでチキンを揚げる風景が
よく見えます。揚げる時間や揚げ方も、詳細に判ります。お店の自信
の証であり、パフォーマンスの効果も絶大です。
何度も宮崎を訪れ、その都度、宮崎チキン南蛮を戴きました。洋食と
いうよりもフレンチに近いお店もあれば、これぞ洋食といった印象の
お店まであり、共通していることは、その美味しさでした。
おぐら旭ヶ丘店のチキン南蛮は、ほんの僅かに揚げ過ぎを感じました。
誤差の範囲というには、やや、揚げ過ぎかもしれない、そのように感じ
ましたが、食感は食べるかたの数だけあります。
人の心に起因することに、これぞ正解はありませんので、私の感想も
食べる人の数の1つにすぎません。
過不足のない味であり、素晴らしいと思います。総合評価は各項目の
平均点ではありません。