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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2025 選出店
西大橋、四ツ橋、心斎橋/つけ麺、ラーメン、汁なし担々麺
すばらしくてNICE CHOICEなつけ麺
2025/06訪問
1回
ランチには弁当形式のメニューがあり、この店の良いとこ取りのメニューを楽しみました。京風中華というジャンルがこの世には存在し、この店はそのジャンルの筆頭となる名店とされています。京風春巻きは特にザクザクとした程よい食感とだしの効いた程よい旨みがよく、非常に美味しかったです。他のメニューも京風と銘打つだけあって、日本風に考えられた、だしの効いた優しい旨みとの相乗効果がある、再解釈中華は非常に新しい衝撃を与えられる美味しいランチタイムでした。
2025/08訪問
1回
普通盛りを選びました。 コールは、野菜ちょいマシ 油マシ カラメ 野菜がかなり新鮮で非常に美味だった。スープは優しめながらも、しっかりとした味でめっちゃ美味しかったです。豚がしっかりとした繊維質な豚ですごく満足でした。
2024/06訪問
1回
破壊力
2025/06訪問
3回
これはうまい
2025/07訪問
1回
つけ麺大盛りの特製トッピングと鶏チャーシュー丼を注文。濃厚で鳥の旨味溢れるつけ汁が麺によく絡み絶品でした。鶏チャーシュー丼は卵かけご飯にしっとりとした鶏チャーシューが乗っているような形でネギの食感も心地よく美味しかったです。 今回はつけ麺大盛りで特製トッピングです。 鶏の旨みがつけ汁によく現れていて、つけ麺らしくドロドロしていて濃厚なのですがしつこい味ではなく大盛りでもあっさりと食べ進めれました。歯ごたえしっかり目のメンマや鶏チャーシューも抜かりなくとても美味で満足でした。 鶏そば 味たまトッピング ほかのもり田の店はよく生きますが、鶏そばの店は初めて行きました。鶏白湯スープは濃厚でありながら優しい味わいです。ラー油を少し垂らすと味がくっきりとしてもっとおいしくなりました。チャーシューはデフォで2種類入ってますね。鶏チャーシューがしっとり大判で満足でした。
2025/02訪問
3回
地元に帰省して1番食いたかったものです。旨みがしっかり効いていて、味のインパクトが強いというのはやはり岐阜タンメンでしか味わえないものがあります。低加水麺は程よくパツパツとした食感で、とても美味しかったです 岐阜タンメン 三辛別皿 880円 替え玉 150円 ×2 合計1180円 ニンニクの風味がしっかりあって、タンメンの中でもかなりこってりめなイメージでとても美味い。 麺は思ったより少なめ、替え玉は個人的に必須でした。卓上にある酢もやしが箸休めにもいいし、ラーメンに乗せても中々美味しかったです。
2025/08訪問
2回
チャーシュー麺(並)1200円 味玉トッピング 100円 スープが家系の中では塩味が少なめだが濃厚で美味しかったです！ チャーシューが香ばしくてなかなか食べ応えがあったのでチャーシュー麺すごくオススメです。ライスは100円でおかわりし放題なのでいいね。
1回
2024/03訪問
1回
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とんでもなく上手くてどうにかなった店。2000円という定食にしては少し値が張るレベルだが、そんなの余裕で超えてくるクオリティと味、刺身がうますぎて語彙力が喪失した、自家製で仕込んでいるさつま揚げとエビまんじゅうみたいなものもフワフワアツアツで感動した。途中でサービスとして本マグロのかなり希少な大トロの部位をサービスしてもらった。それがあまりに美味しかった。最後は海鮮ユッケとご飯に出汁をかけたものを一緒に食べてとても腹いっぱいで退店。店主夫婦がとても気さくな方で待ち時間も飽きることなく話せて本当にいい店でした。